PATLIDŽAN POHOVAN U RERNI: Malo susama i parmezana čine čudo od ukusa
Spolja hrskave, a iznutra sočne kriške patlidžana postaće vam omiljeno jelo, naročito što se priprema bez mnogo ulje, u rerni.
Foto: Printskrin/Zorica Stajić
Sastojci:
- plavi patlidžan 2 komada
- jaja 4 komada
- parmezan 150 g
- susam 2 kašike
- prezle 6 kašika
- brašno po potrebi
- so po ukusu
- ulje 4 kašike
Priprema:
Patlidžane operite, osušite i isecite na ploške uzduž, ili na kolutove ako vam više odgovara. Ako patlidžan nije gorak, a većina novih sorti nije, možete da izbegnete onaj korak sa soljenjem, pranjem i sušenjem kriški.
Izmešajte brašno, prezle, 100 grama rendanog parmezana i susam, a odvojeno umutite jaja i posolite ih. Patlidžan umočite u jaja, mešavinu sa parmezanom, opet u jaja i na kraju u mešavinu. Ređajte u pleh obložen pek-papirom, na svaku stavite koju kap ulja i pecite oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Poslužite sa rukolom i tankim komadima parmezana, uz sos od jogurta ili kečapa.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
GLUMICU OSUDILI: "Dajem ćerki (14) da dovodi dečka kući"
"MOJE drugarice umeju da mi kažu: 'Pa, kako ti to!?', a meni je mnogo zdravije da ona ima slobodu da mi dođe i upozna me sa svojim dečkom, da su kod nas kući."
12. 07. 2025. u 21:04
Luka Vildoza postao pravoslavac: Evo ZAŠTO je promenio veru i to u Hramu Svetog Save u Beogradu
ARGENTINSKI košarkaš Luka Vildoza napravio je veliki korak u svom privatnom životu pošto se krstio u Hramu Svetog Save u Beogradu, po pravoslavnim običajima.
12. 07. 2025. u 22:22
NOVAC MU LEŽE IZ DVA DELA: Evo kolika je Kebina penzija
FOLK pevač već tri godine prima penziju, a iznos koji dobija svakog meseca izazvao je veliko interesovanje javnosti.
13. 07. 2025. u 07:59
DEKA ULETEO AUTOM U SUPERMARKET Kad su čuli ZAŠTO, umrli su od smeha: "Mrzi me da vučem gajbu piva!"
"IZVINITE, na kojoj polici je pivo? Mrzelo me je da nosim gajbu piva do parkinga."
12. 07. 2025. u 21:10
TUGA POSLE SAŠINE SMRTI Njegov kum prelomio: "Nemam više želju da idem tamo"
"OD kada nas je Saša napustio, više nemam želju da idem tamo..."
13. 07. 2025. u 14:28
NAŠA FOLKERKA PRETUKLA ŽENU Priznala odgovornost: "Treba krivično da odgovaram?"
"NISAM se potukla, ja sam tukla!"
13. 07. 2025. u 12:14
VIŠE OD 200 DECE OTROVANO U ŠKOLI, A ONDA SE POJAVIO SNIMAK IZ KUHINjE: Kamera otkrila sve, uhapšeno osam osoba (VIDEO)
VIŠE od 200 dece u jednoj školi u Kini ima povišen nivo olova u krvi nakon što je u njihovu hranu dodavan otrovni pigment – navodno kako bi izgledala primamljivije.
12. 07. 2025. u 21:32
OTKRIVEN UZROK PADA BOINGA SA 260 PUTNIKA: Audio snimak pilota iz kokpita samo produbljuje misteriju
ISTRAŽITELjI su otkrili uznemirujuće detalje u okviru preliminarne istrage pada aviona kompanije Air India, na letu 171, u kojem je u junu stradalo 260 osoba.
12. 07. 2025. u 15:36
SLAVIMO PETROVDAN: Šta se danas ne radi i šta treba umesiti
SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vernici danas proslavljaju Petrovdan, praznik koji je posvećen svetim apostolima Petru i Pavlu.
12. 07. 2025. u 07:34
Najnovije iz rubrike
BANANA TART: Kremast i osvežavajući - bićete oduševljeni ukusom!
NjEGOVA kremasta tekstura i prirodna slatkoća banane osvajaju na prvi zalogaj.
13. 07. 2025. u 14:32
MOŽETE GA NAPRAVITI OD SAMO 4 SASTOJKA: Domaći sladoled od limuna
ZAISTA dobar, sladak i citrusni miris, a ukus je takođe prijatan.
12. 07. 2025. u 08:50
IDEALNA ZA LETNJE DANE I LAGANE OBROKE: Salata od plavog patlidžana sa belim lukom
OVA salata je odličan prilog uz meso, ribu ili samo uz parče hleba.
10. 07. 2025. u 16:19
TAKO JEDNOSTAVNO, A TAKO UKUSNO! Brza banana torta sa bogatim filom
IDEALAN je izbor za sve koji vole slatkiše s voćnom notom i raskošnim slojevima - pravi desert za posebne prilike.
08. 07. 2025. u 19:25
OSVEŽAVAJUĆA I LAGANA: Letnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom
ČORBA koju ćete stalno praviti. Lagana, kremasta čorba sa tikvicama. Idelana letnja čorba.
07. 07. 2025. u 07:25
Komentari (0)