HRSKAVA PILETINA SA PARMEZANOM: Ručak koji osvaja na prvi zalogaj
Spolja zlatna i hrskava, a iznutra sočna i mekana, ovaj specijalitet donosi savršen spoj aroma i tekstura.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 4 pileća filea
- 1/2 šolje rendanog parmezana
- 1/2 šolje prezli
- 3 čena belog luka, sitno iseckana
- 2 kašike otopljenog putera
- 1 kašičica italijanske mešavine začina
- 1/2 kašičice mlevene paprike
- so i sveže mleveni biber po ukusu
- svež peršun, sitno seckan
Priprema
U većoj posudi pomešajte rendani parmezan, prezle, sitno iseckan beli luk, italijanske začine, mlevenu papriku, so i biber. Dobro izmešajte kako bi se svi sastojci ravnomerno rasporedili. Pileće filee premažite otopljenim puterom sa svih strana. Zatim svaki komad dobro uvaljajte u pripremljenu mešavinu parmezana i prezli, vodeći računa da površina bude ravnomerno prekrivena. Piletinu poređajte u blago podmazan pleh ili vatrostalnu posudu. Pecite u zagrejanoj rerni 25 do 30 minuta na 200 stepeni, dok ne dobije zlatnosmeđu boju i ne bude potpuno pečena.
Za dodatnu hrskavost, poslednja dva do tri minuta uključite gornji grejač rerne. Na taj način korica će postati još primamljivija i aromatičnija.
Gotovu piletinu pospite svežim peršunom i poslužite dok je topla. Odlično se slaže sa pečenim krompirom, pireom, pirinčem ili svežom sezonskom salatom.
Prijatno!
Preporučujemo
HRSKAVI ŠTAPIĆI SA SLANINOM I SIROM: Brz, ukusan i praktičan recept za doručak
27. 05. 2026. u 09:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
NESTAO PRE 20 GODINA, PRONAĐEN MRTAV U ŠIBLjU: Telo identifikovano po zubima, MISTERIJA i dalje nije rešena
Rasel Skozi, IT stručnjak iz Velsa koji je nestao 2002. godine, pronađen je mrtav posle više od 20 godina u gustom šiblju nedaleko od Svonsija. Njegovi posmrtni ostaci identifikovani su pomoću stomatoloških kartona, ali...
24. 07. 2026. u 16:35 >> 17:07
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
Srbin autom "pregazio" Dunav i stigao do Hrvatske "ilegalno" - kad moćna reka presuši (FOTO)
POSEBNU pažnju privukao je vozač automobila sa srpskim registarskim oznakama, koji je preko gotovo isušenog dela korita stigao do Vukovarske ade.
24. 07. 2026. u 20:35 >> 20:36
Komentari (0)