SVINJSKI MEDALJONI U SOSU OD PEČURAKA: Meso mekano i sočno, a ukus je fantastičan (VIDEO)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
AKO želite da spremite vrhunski ručak, pravi izbor su svinjski medaljoni u preukusnom sosu od pečuraka.
Foto: Printskrin Jutjub/ Tripod Production - Rašina kuhinja
Potrebno je:
Svinjski file 250g
1 Crveni luk
Pečurke 50g
Kockica putera
1 Crni luk
Ruzmarin grančica
1 Tikvica
1 Crvena paprika
Peršun prstohvat
Foto: Printskrin Jutjub/ Tripod Production - Rašina kuhinja
Priprema:
Svinjski file podeliti na četiri dela. Oblikovati četrtine u medaljone. U dobro zagrejani tiganj staviti medaljone da se peku. Kada budu skoro skroz pečeni, prebaciti ih u činiju, dodati kockicu putera i zatvoriti činiju alu folijom.
U tiganj staviti sitno seckani luk sa seckanim pečurkama i naliti sa malo vode. Kada pečurke krenu da puštaju sokove, vratiti medaljone u tiganj i dodati još jednu kocku putera.
Prilog grilovano povrće:
U tiganj prvo staviti grančicu ruzmarina. Dodati seckanu papriku, tikvice, pečerke i crveni luk. Medaljone u sosu od pečuraka servirati sa grilovanim povrćem.
(Tripod Production/ Rašina kuhinja)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"OTAC JE TUKAO MAJKU I BRATA": Dara progovorila o teškom detinjstvu - "Trudna je čistila stanove da bi nas prehranila"
DARIN otac je imao problem sa alkoholom, što je ostavilo traume na majku i brata, ali se stanje u porodici poboljšalo nakon Darinog rođenja.
02. 06. 2026. u 15:06
OSTAVIO ŽENU PREKO PISMA ZBOG TRUDNE LjUBAVNICE: Stalone mislio da je dete njegovo, kada je saznao istinu molio za oproštaj
LjUBAVNA priča Silvestera Stalonea i Dženifer Flejvin od prvog dana bila je puna uspona i padova, ali su uprkos svemu istrajali.
02. 06. 2026. u 13:06
EKSPLOZIJA UMESTO ZVONA ZA PRVI ČAS: Užas na jugu Zaporožja - Ukrajinci pogodili školu u cik zore
BALICKI je istakao da su ukrajinske snage namerno izvršile ovaj napad na Dan zaštite dece.
01. 06. 2026. u 18:39
Dejo o susretu sa Arkanom: "Šuškavac preko trenerke, roleks od 300 maraka, ja umirem od smeha"
PREDSEDNIK Fudbalskog saveza Crne Gore (FSCG) i legenda jugoslovenskog fudbala Dejan Savićević u intervjuu koji je dao za Nedeljnik 2019. godine opisao je i susret sa Željkom Ražnatovićem Arkanom.
02. 06. 2026. u 07:45
SVE TENISERKE I NOVAK ĐOKOVIĆ U ŠOKU: Serena Vilijams se vraća da obori Novakov rekord i opet hara "belim sportom!
Serena Vilijams se posle četiri godine pauze vraća tenisu.
01. 06. 2026. u 16:42
DRAGANA MIRKOVIĆ JE MILIONERKA: Pogledajte na koliko se procenjuje njeno bogatsvo posle razvoda od Tonija
PEVAČICA Dragana Mirković razvela se od biznismena Tonija Bijelića, sa kojim ima sina Marka i ćerku Manuelu.
02. 06. 2026. u 12:34
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
PRVI PUT OTVOREN STALjINOV TREZOR Našli su pravo blago - deo zaplenjen Romanovima: "Osećam se kao Indijana Džouns koji otvara pećinu"
"NEMA mnogo stvari koje su još uvek istorijski trenuci u ovom trenutku. A ovo bi mogao biti jedan od njih."
30. 05. 2026. u 13:45 >> 13:45
Najnovije iz rubrike
LEDENE KOCKE BEZ ŠEĆERA: Desert koji obara sa nogu
LEDENE kocke su savršen izbor kada želite nešto čokoladno, sočno i brzo, bez previše komplikacija.
02. 06. 2026. u 17:03
GOVEĐA REBARCA U BARBEKJU SOSU: Meso koje se topi u ustima
Ukoliko želite obrok koji ne zahteva mnogo truda, a ostavlja utisak kao da je pripreman u vrhunskom restoranu, ovaj recept je pravi izbor. Savršeno se slaže sa pire krompirom ili pečenim povrćem i idealan je za porodične ručkove i svečane prilike.
02. 06. 2026. u 14:00
HRSKAVA PILETINA SA PARMEZANOM: Ručak koji osvaja na prvi zalogaj
Spolja zlatna i hrskava, a iznutra sočna i mekana, ovaj specijalitet donosi savršen spoj aroma i tekstura.
02. 06. 2026. u 11:00
KAČAMAK PREMA RECEPTU NAŠIH BAKA: Ovo je nekada bilo glavno jelo za doručak
STARINSKI, moćan doručak na kome su odrasle čitave generacije naših predaka.
02. 06. 2026. u 08:51
KREMASTA PILEĆA SUPA SA PARMEZANOM I TESTENINOM: Savršen obrok za celu porodicu
Sočna piletina, mirisni beli luk, kremasta pavlaka i bogat ukus parmezana pretvaraju običnu supu u pravi gurmanski specijalitet.
02. 06. 2026. u 07:00
Komentari (0)