KOLAČ OD LIMUNA I BOROVNICA: Recept za osvežavajuću poslasticu
Savršen spoj slatkoće borovnica i kiselkastog ukusa limuna daje ovom kolaču jedinstvenu svežinu. Lagan, sočan i aromatičan, idealan je i uz kafu i kao svečani desert koji će osvojiti svakog gosta.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za kore:
- 2 ½ šolje brašna za pečenje
- 2 ½ kašičice praška za pecivo
- ½ kašičice soli
- ¾ šolje neslanog putera, omekšalog
- 1 ¾ šolje kristalnog šećera
- kora od 2 limuna
- 3 jaja
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- ¾ šolje mleka + 1 kašika soka od limuna (zamena za mlaćenicu)
- ¼ šolje svežeg soka od limuna
- 1 ½ šolje svežih borovnica, pomešanih sa 1 kašikom brašna
Za glazuru:
- 225 g krem sira, omekšalog
- ½ šolje neslanog putera, omekšalog
- 4 šolje šećera u prahu
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 2 kašike svežeg soka od limuna
Za ukrašavanje:
- kriške limuna
- sveže borovnice
- kora limuna
Priprema
Zagrejte rernu na 175°C i podmažite dva okrugla kalupa (23 cm). U posudi izmešajte brašno, prašak za pecivo i so. U drugoj posudi umutite puter, šećer i koru limuna dok smesa ne postane svetla i pahuljasta. Dodajte jaja jedno po jedno i umiksajte vanilu.Naizmenično dodajte suve sastojke i mleko sa limunovim sokom, počevši i završavajući suvim sastojcima. Umešajte i svež sok od limuna. Pažljivo dodajte borovnice posute brašnom. Testo rasporedite u dva kalupa i pecite 30–35 minuta. Ohladite kore. Za glazuru umutite krem sir i puter, postepeno dodajte šećer u prahu, pa vanilu i sok od limuna. Premažite prvu koru, stavite drugu i prekrijte celu tortu glazurom. Po želji ukrasite kriškama limuna, borovnicama i korom limuna.
Prijatno!
Preporučujemo
LjUTA URNEBES SALATA: Priprema je jednostavna, a ukus fantastičan
07. 05. 2026. u 16:57
DOMAĆE LEPINjE PUNjENE SIROM: Mirisno pecivo koje nestaje za minut
07. 05. 2026. u 15:00
TUFAHIJA KOLAČ: Sočan desert od jabuka koji osvaja na prvi zalogaj
07. 05. 2026. u 10:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OTKRIVENE POSLEDNjE REČI DŽEFRIJA EPSTAJNA: Ovo je napisao neposredno pre samoubistva (FOTO)
FEDERALNI sudija objavio je navodnu belešku Džefrija Epstajna, koju je njegov cimer pronašao u knjizi, otkrivajući njegove poslednje misli.
07. 05. 2026. u 11:06
SUTRA SLAVIMO MARKOVDAN: Jedan običaj morate ispoštovati da ne biste prizvali nevreme i grormove
MARKOVDAN ili Sveti Marko je jevanđelista i apostol kojeg proslavljamo 8. maja, a prema narodnom verovanju tog dana je neophodno odmarati dušu i telo.
07. 05. 2026. u 15:11
PRIMEĆENO KINESKO SUPER-ORUŽJE: Ubica balističkih raketa i satelita - domet do 2.500 kilometara (VIDEO)
NA društvenim mrežama šire se snimci koji navodno prikazuju kineski najnapredniji strateški protivraketni sistem HQ-29 u pokretu.
06. 05. 2026. u 20:05
DONOSI LjUBAV PRAVO U VAŠ ŽIVOT: Ovo morate uraditi na Đurđevdan ako ste neudati ili neoženjeni
VEROVALO se da devojke i momci koji još nisu pronašli svoju srodnu dušu na Đurđevdan treba da ponesu sa sobom grančicu graba.
06. 05. 2026. u 13:25
"Povezani su s najmoćnijom ruskom mafijom!" Skandal trese Poljsku - Tusk ljut, okrivljeni pobegao u Izrael
OTKAKO je pre otprilike dve nedelje poljski premijer Donald Tusk optužio jednu menjačnicu kriptovaluta da je „izgrađena” ruskim novcem i da je finansirala njegove političke protivnike, skandal ne silazi sa naslovnica poljskih medija.
06. 05. 2026. u 15:45
NOVAK ĐOKOVIĆ ZABRINUO NAVIJAČE: Ovo se desilo u Rimu (VIDEO)
Novak Đoković odavno nije igrao tenis. Sada je rešio da mu se vrati, ali taj povratak nije zasad onakav kakvom se nadaju njegovi navijači.
06. 05. 2026. u 17:08
RUSIJA PONOVO BRUJI O IZJAVI VUČIĆA: Reči predsednika o sankcijama udarna vest u ruskim medijima
RUSKA agencija TASS prenosi kao udarnu vest izjavu predsednika Srbije Aleksandra Vučića koji je rekao sinoć da bi, ukoliko bi odlučio da uvede sankcije Rusiji, „izdao dušu naroda“.
06. 05. 2026. u 11:22
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
ŠOK NA NAJLON PIJACI: Srbin kupio stare stolice, vrede pravo bogatstvo (VIDEO)
NA prvi pogled, činile su se kao još jedan komad starog nameštaja, ali je iskusno oko prepoznalo o čemu je reč.
07. 05. 2026. u 10:25
Najnovije iz rubrike
LJUTA URNEBES SALATA: Priprema je jednostavna, a ukus fantastičan
Recept kom neće moži da odole ni najveći gurmani.
07. 05. 2026. u 16:57
DOMAĆE LEPINJE PUNJENE SIROM: Mirisno pecivo koje nestaje za minut
Hrskave spolja, mekane i sočne iznutra. Priprema je jednostavna, a kombinacija mladog sira i topljenog kačkavalja daje bogat i neodoljiv ukus kome je teško odoleti.
07. 05. 2026. u 15:00
TUFAHIJA KOLAČ: Sočan desert od jabuka koji osvaja na prvi zalogaj
Miris jabuka i cimeta, bogati orasi i nežna krema – tufahija kolač donosi tradicionalni ukus u modernom obliku. Ovaj lagani i sočni desert idealan je za svaku priliku, a jednostavna priprema čini ga savršenim izborom i za početnike u kuhinji.
07. 05. 2026. u 10:00
KREMASTA PITA: Pita koja osvaja izgledom i ukusom
Mekana kora, bogata krema i miris limuna čine je idealnim izborom za porodična okupljanja, vikend uživanje ili svečanu trpezu. Po želji je možete obogatiti svežim sezonskim voćem poput jagoda ili trešanja i pretvoriti u pravi letnji desert.
07. 05. 2026. u 13:00 >> 06:28
KOLAČ SA JAGODAMA: Savršen prolećni kolač koji osvaja na prvi zalogaj
Kada se spoje sočan biskvit, kremasta vanila i sveže jagode, dobija se desert koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Puding kocke sa jagodama su idealan izbor za porodična okupljanja, proslave ili jednostavno uživanje uz kafu.
07. 05. 2026. u 06:00
Komentari (0)