LAZANJE SA SPANAĆEM I SIROM: Ukusna i zdrava večera
UKUSNE kao klasične lazanje sa mesom, a zdravije!

Foto: Shutterstock
UKOLIKO želite da pripremite zdravu i laganu večeru, a ljubitelj ste lazanja, predlažemo vam da umesto mesa stavite spanać.
Ukus će vas oduševiti.
LAZANjE SA SPANAĆEM I SIROM - sastojci:
Gotove kore za lazanju
malo maslinovog ulja
100 grama narendanog parmezana ili kačkavalja
ZA fil:
200 grama belog sira (feta ili mocarela)
400 grama paradajz pelata
400 grama mladog "bebi" spanaća
ZA bešamel sos:
100 grama putera
100 grama brašna
1 litar hladnog mleka
5 kašika narendanog parmezana
4 jajeta
so i biber
LAZANjE SA SPANAĆEM I SIROM - priprema:
Paradajz pelat propržiti na maslinovom ulju dok tečnost ne ispari.
Spanać očistiti, oprati i kratko prokuvati u slanoj vodi. Ohladiti ga, pa ga sitno iseckati.
Za bešamel sos razmutiti brašno u malo mleka (kao kada se kuva puding) i sipati u zagrejano neprovrelo mleko, pa mešajući kuvati oko 5 minuta. Dodati puter, so i malo bibera. Kada se bešamel sos malo ohladi, umešati umućena jaja, parmezan i spanać i izdrobljeni beli sir.
Na dnu nauljene vatrostalne posude slagati koru po koru. Preko njih sipati malo pelata a potom bešamel sos sa spanaćem i sirom. Ponoviti postupak i završiti korom preko koje treba staviti samo pelat i parmezan ili kačkavalj.
Staviti u prethodno zagrejanu rernu, i peći na 180 stepeni oko 40 minuta.
Preporučujemo

NUKLEARNE SILE BILE NA IVICI RATA, A ONDA JE USLEDIO OBRT: "Ključan je bio poziv jednog čoveka"
U DRAMI koja je privukla pažnju svetske javnosti, američki predsednik Donald Tramp juče je na društvenim mrežama objavio da su Indija i Pakistan, nakon četiri dana žestokih sukoba duž granice, pristali na „potpuni i trenutni prekid vatre“.
11. 05. 2025. u 10:48

PANIKA U UKRAJINI: Da li je ovo znak da Putin sprema novi napad "orešnikom"?
RUSIJA će 12. i 13. maja privremeno zatvoriti vazdušni prostor iznad vojnog poligona i kompleksa za lansiranje raketa Kapustin Jar, prenosi ukrajinski odbrambeni portal Militarnyi 10. maja, navodeći mogućnost testiranja balističke rakete srednjeg dometa.
10. 05. 2025. u 12:06

BILI KAO BRAĆA TRIDESET GODINA: Dejo pocepao sliku s njim - nekadašnji reprezentativac otkrio razloge svađe
LEGENDARNI fudbaler Dejan Savićević pre nekoliko godina pocepao je fotografiju sa nekadašnjim saigračem i velikim prijateljem Brankom Brnovićem.
11. 05. 2025. u 10:29
Komentari (0)