kuvar

JELA NEMANJIĆA SERVIRAM NA NOVOM ZELANDU: Iako živi na drugom kraju sveta, Marijana Pedović čuva od zaborava srpsku srednjovekovnu kuhinju
Reportaže

0 2

JELA NEMANJIĆA SERVIRAM NA NOVOM ZELANDU: Iako živi na drugom kraju sveta, Marijana Pedović čuva od zaborava srpsku srednjovekovnu kuhinju

MAJSTOR kulinarstva Marijana Pedović Murs (36) rekonstruisala je trpezu kraljevske loze Nemanjića. Četiri godine je, u potrazi za starim receptima, dolazila u Srbiju sa Novog Zelanda, gde živi i radi. Šta se u srednjem veku jelo pronalazila je u starim kuvarima, istorijskim zapisima, pa čak i u narodnim pesmama i pričama. I rešila je da je širom sveta predstavi na jedan sasvim novi način.

08. 05. 2024. u 13:43

BRANKO KISIĆ: Kao ajkula sam i nikad ne odustajem, a važno je šta jedete, ali je bitnije sa kim jedete
TV Novosti

0 1

BRANKO KISIĆ: Kao "ajkula" sam i nikad ne odustajem, a važno je šta jedete, ali je bitnije sa kim jedete

ŠEF kuhinje u prestižnom beogradskom restoranu Branko Kisić tokom svoje karijere kuvao je za sve ljubitelje hrane koji su želeli taj posebni ukus i onaj slasni zalogaj koji može hrana da ostavi na našim nepcima. Njegovom umeću i majstorijama u tanjiru nije odoleo ni Džoni Dep, Pirs Brosnan, Džulija Roberts, kralj Čarls... A on i njegov tim su bili zaslužni za pripremanje hrane na kraljevskom venčanju našeg princa Filipa i princeze Danice. Znanje je sticao u svetskim restoranima s "Mišlenovim zvezdama", a svoje početke pamti u kuhinji hotela „Interkontinental“.

21. 02. 2024. u 08:05

Politika
Tenis
Fudbal