„PEGLANA“ SA GEOGRAFSKIM POREKLOM: Piroćanci zaštitili svoj treći brend
PIROĆANCI su zaštitili i svoj treći brend.

Foto: V. Ć.
Posle svih procedura koje nisu nimalo jedostavne, u Gradsku upravu u Pirotu stiglo je rešenje Instituta za higijrenu i preradu mesa Ministarstva za poljoprivredu o zaštiti georgafskog porekla pirotske „peglane kobasice“.
Procedura zaštite geografskog porekla pokrenuta je pre više od dve godine. Prvi proizvod sa ovih proizvoda koji je dobio identičan status je pirotski ćilim, koji je zaštićen 2003, a drugi kačkavalj od kravljeg mleka koji je zaštićen 2013. godine. Zaštita podrazumeva propisanu proceduru izrade, čuvanja, kvalitet i poreklo sirovina od kojih se „peglana“ izrađuje i slične uslove.Zaštita georgafskog porekla proizvoda je jedini način da se spreči plagiranje, odnosno falsifikati koji se prodaju umesto originalinih proizvoda. U zaštiti pirotske peglane učestvovalo je i Udruženje proizvođača peglane kobasice sa ovog područja.
BONUS VIDEO: BOGATSTVO JE SAM STEKAO I OSTAVIO SVOM OTEČESTVU: Pre 219 godina rođen je Kapetan Miša
Preporučujemo

ASFALT SVAKOM SOKAKU Rekonstrukcija ulica na teritoriji Vrnjačke Banje
30. 03. 2022. u 11:02

VIRUS POTVRĐEN KOD 48 OSOBA U Kraljevu i dalje dvocifren broj novozaraženih
30. 03. 2022. u 11:44

PUTIN IMA PREDLOG ZA KRAJ RATA, PODRŽAVA GA I AMERIKA! Oglasio se Lukašenko posle sastanka sa ruskim predsednikom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je posle današnjeg sastanka sa ruskim liderom Vladimirom Putinom u Moskvi da će Kremlj uskoro izaći sa „vrlo dobrim predlogom“ za okončanje rata u Ukrajini, koji, kako tvrdi, u velikoj meri podržavaju i Sjedinjene Države.
26. 09. 2025. u 20:19

RUSI NAPALI SEVERNO OD KIJEVA: Desetine hiljada ljudi bez struje i vode, Ukrajinci besni zbog nedostatka odbrane
RUSKI dronovi gađali su u četvrtak, 25. septembra, ključnu infrastrukturu u gradovima Černigov i Nižin na severu Ukrajine, ostavivši desetine hiljada stanovnika bez struje i vode.
25. 09. 2025. u 16:56

MOGUĆA I ZATVORSKA KAZNA: Koje sankcije prete Laziću - advokat objasnio šta čeka pevača posle saobraćajke
ADVOKAT Boško Žurić detaljno je objasnio kakve kazne sleduju za ono što je uradio pevač Darko Lazić.
26. 09. 2025. u 12:39
Komentari (0)