POVRTNI NAMAZ OD TIKVICA I PAPRIKE: Lažni ajvar koji ćete praviti svake nedelje

Ako tražite nov, jednostavan način da iskoristite tikvice ili bundevu, ovaj povrtni namaz je idealan izbor. Kombinacija meko dinstanog povrća, mirisnog paradajza i blago začinjenog ukusa čini ovaj namaz pravim otkrićem za sve koji vole domaće zalogaje na hlebu. Podseća na ajvar, ali je lakši, svežiji i spreman za sat vremena – bez pečenja i velike gužve u kuhinji.

ПОВРТНИ НАМАЗ ОД ТИКВИЦА И ПАПРИКЕ:  Лажни ајвар који ћете правити сваке недеље

FOTO: Novosti

Sastojci:

  • 2 tikvice ili komad bundeve (oko 500 g), iseckane na kockice
  • 2 crvene paprike, iseckane
  • 1 glavica crnog luka, sitno seckana
  • 1 šargarepa, iseckana
  • 1 šolja paradajz sosa (ili pasirani paradajz)
  • so, po ukusu
  • crni biber, po ukusu
  • ulje (2–3 kašike za prženje)

Priprema: 


U većoj šerpi zagrejte ulje. Dodajte sitno seckani luk i šargarepu. Pržite na srednjoj vatri dok ne omekšaju (5–7 minuta). Dodajte crvenu papriku i tikvice (ili bundevu). Promešajte i pržite još 5 minuta. Dodajte paradajz sos, posolite i pobiberite po ukusu. Promešajte sve sastojke i poklopite.
Kuvajte na tihoj vatri oko 60 minuta, povremeno mešajući (svakih 5–10 minuta), dok povrće ne omekša i sos se ne zgusne. Po želji, namaz možete pasirati ili izblendati u kremasti namaz. 
Ostavite da se potpuno ohladi. Služite uz hleb, kao prilog ili namaz. Odlično ide i uz krekere, prepečene kriške ili kao dip uz povrće.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

UPRAVLJANI RAST NASUPROT LINEARNOJ DOBITI: Gde investiraju banke koje menjaju tržišnu dinamiku?