Salate i čorbe

ČORBA OD CVEKLE, ŠARGAREPE I ĐUMBIRA: Ukoliko želite da napravite zdrav, a ukusan obrok, ovaj recept je odličan izbor

Новости онлине

24. 07. 2024. u 07:00

Kremasta čorba od cvekle i šargarepe će telu obezbediti dovoljnu količinu vitmina i minerala, a samim tim i ojačati imuni sistem.

ЧОРБА ОД ЦВЕКЛЕ, ШАРГАРЕПЕ И ЂУМБИРА: Уколико желите да направите здрав, а укусан оброк, овај рецепт је одличан избор

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 500g šargarepe
  • 500g cvekle
  • 1 crveni luk (ili praziluk)
  • 1,7 litara vode
  • 1 kisela jabuka (ili krompir, celer, paškanat)
  • 1 kašičica soli
  • mleveni biber
  • 3cm korena đumbira ili 1/2 kašičice đumbira u prahu
  • sok od pola limuna

Priprema:

Na maslinovom ulju propržite sitno iseckan luk. Za to vreme oljuštite šargarepu i isecite je na kockice, a zatim i cveklu. Dužina kuvanja zavisi od toga koliko je krupno isečeno povrće.

Pržite par minuta šargarepu i cveklu sa lukom (prazilukom) uz povremeno mešanje. Zatim sipati toplu vodu i smanjiti temperaturu, čorbi dodati isečenu jabuku ili krompir i đumbir ako koristite svež. Kuvati 30-ak minuta dok se povrće ne raskuva pa skloniti sa vatre.

Prohladiti malo povrće pre stavljanja u blender. Izblendirajte masu i vratite u šerpu. Začinite sa soli, biberom, limunovim sokom (i đumbirom u prahu). Čorbu služiti toplu mada je odlična i hladana.

(still)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

TRI NATO ČLANICE OTKAZALE UČEŠĆE: Dve zemlje bivše Juge bez predstavnika na ustaškoj proslavi zločinačke Oluje u Zagrebu
Region

0 0

TRI NATO ČLANICE OTKAZALE UČEŠĆE: Dve zemlje bivše Juge bez predstavnika na ustaškoj "proslavi" zločinačke "Oluje" u Zagrebu

CRNA Gora, zajedno sa Italijom i Slovenijom, odlučila je da ne pošalje vojne predstavnike na vojnu paradu u Zagrebu povodom obeležavanja 30 godina od hrvatske operacije „Oluja". Ta odluka, kako ocenjuju mediji, predstavlja jasan prekid prakse učešća u događajima koji imaju karakter slavljenja etničkog čišćenja srpskog stanovništva.

31. 07. 2025. u 18:59

FATALNA PRIVLAČNOST? MUŽA DRŽI ZA RUKU, A LJUBI DRUGOG: Melanija poljubila kanadskog premijera, Tramp se brutalno - OSVETIO
Svet

0 0

FATALNA PRIVLAČNOST? MUŽA DRŽI ZA RUKU, A LjUBI DRUGOG: Melanija poljubila kanadskog premijera, Tramp se brutalno - OSVETIO

DžASTIN Truda ponovo ovih dana "povezuju" sa Melanijom Tramp. Povod je navodna veza kanadskog poolitičara sa američkom pevačicom Kejti Peri, se kojom je nedavno viđen u restoranu u Montrealu, a bio je i na njenom koncertu u ovom gradu. Kako se godinama spekuliše da između prve dame SAD i kanadskog remijera postoji neka posebna privlačnost, teoretičari zavere umeju da odu toliko daleko da sada, na "duhovit način", poručuju da supruzi Donalda Trampa veoma teško pada nova romansa poznatog Kanađanina.

31. 07. 2025. u 08:51

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

NISOJSKA SALATA: Recept direktno iz Nice
Salate i čorbe

0 2

NISOJSKA SALATA: Recept direktno iz Nice

Direktno sa juga Francuske, iz sunčane Nice, stiže ova lagana i ukusna salata. Tunjevina, sveže povrće i maslinovo ulje čine je savršenim izborom za letnji obrok. Gotova je za 15 minuta, a najbolje prija uz čašu hladnog belog vina.

31. 07. 2025. u 12:00

Politika
Tenis
Fudbal
SKANDAL KAKAV SE NE PAMTI! Za povike Ubij Srbina! UEFA samo što ne isplati nagradu Ukrajincima!

SKANDAL KAKAV SE NE PAMTI! Za povike "Ubij Srbina!" UEFA samo što ne isplati nagradu Ukrajincima!