PILEĆI SUVLAKI SA SOSOM I POVRĆEM: Lagano i ukusno jelo, kome niko neće odoleti
Ako želite da napravite malo drugačiji ručak, onda je naš predlog da isprobate recept za suvlaki. Takođe, ovo jelo možete da služite i za večeru.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za pileće ražnjiće:
- 450 g pilećih fileta isečenih na kockice
- 2 kašike limunovog soka
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica sušenog origana
- 1 kašičica soli
- 1/4 kašičice crnog bibera
- 2 čena belog luka, vrlo sitno iseckana
Za umak od jogurta:
- 240 g grčkog jogurta
- 120 ml pavlake
- so i biber po ukusu
- 120 g vrlo sitno naseckanog krastavca
- 60 g sitno naseckanog svežeg peršuna
Za povrće:
- 180 g vrlo sitno iseckanog krastavca
- 180 g vrlo sitno iseckanog paradajza
- 2 kašičice limunovog soka
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 kašike sitno seckanog peršuna
- so i biber po ukusu
Priprema:
Kako biste pripremili piletinu na ovaj način, prvo pripremite ražnjiće. Pomešajte sok od limuna, maslinovo ulje, origano, so, biber i beli luk, zajedno sa 1 kašikom vode, u činiji. Dodajte komade piletine i promešajte ih. Marinirajte najmanje 10 minuta ili do 1 sat.
Zagrejte gril tiganj na srednjoj vatri. Izvadite piletinu iz marinade i navucite kocke piletine na 4 ražnjića. Stavite piletinu na gril tiganj i pecite 5 minuta sa svake strane ili dok se piletina ne ispeče.
Nakon toga napravite umak od jogurta tako što ćete da pomešajte grčki jogurt, pavlaku, krastavac i peršun. Začinite solju i biberom po ukusu. Ostavite u frižideru do serviranja.
Potom pripremite povrće tako što ćete da pomešate paradajz, krastavac i peršun u činiji. Umešajte limunov sok i maslinovo ulje. Začinite po ukusu solju i biberom. Ostavite u frižideru do serviranja. Servirajte pileće ražnjiće sa sosom od jogurta i povrćem.
(stvarukusa)
Preporučujemo
MAKARONI ZAPEČENI SA BORANIJOM I SIROM: Jednostavno i lagano jelo za celu porodicu
15. 04. 2025. u 08:30
MUSAKA SA PATLIDžANOM I ŠAMPINjONAMA: Savršeno sočna, prepuna sosa i idealna za ručak
13. 04. 2025. u 08:30
ZAPEČENI MLINCI SA ĆURETINOM: Savršenstvo ukusa čak i za izbirljive
16. 04. 2025. u 07:00
POHOVANI ROLAT OD MLEVENOG MESA: Ukusan obrok kojem nećete odoleti
11. 04. 2025. u 16:00
UKRAJINSKI VOJNICI U KLANICI POKROVSKA: "U gradu je pravi pakao, Rusi doveli sve snage koje mogu"
RUSKA pešadija prodrla je u gradske granice jednog od glavnih strateških ciljeva predsednika Rusije Vladimira Putina, preteći da ga opkoli. Ukrajinske specijalne snage uključile su se u borbe u urbanom području.
29. 10. 2025. u 17:43
SAD IZDALE GENERALNU DOZVOLU DO APRILA: Odlažu se sankcije ruskoj naftnoj kompaniji
SJEDINjENE Američke Države su danas izdale tzv. "generalnu dozvolu" kojom se privremeno odlažu sankcije Rosnjeftu u Nemačkoj do 29. aprila 2026. godine, objavilo je američko ministarstvo finansija.
29. 10. 2025. u 16:17
Udala se za 25 leta starijeg čobanina, doživela šok kad je umro
Marsel Amfu je čitav svoj život živeo jednostavno. Njegova kuća nije imala ni struje ni vode. To mu je omogućilo da uštedi ogromne sume novca.
28. 10. 2025. u 21:37
Komentari (0)