PUTERASTI, A HRSKAVIH IVICA: Prženi šampinjoni sa lukom
PRŽENI šampinjoni sa crvenim i belim lukom su aromatični i puterasti kad ih zagrizete.
Foto Shutterstock
Luk, puter, majčina dušica, sve se to sjedinjuje u jedinstveni ukus ovih šampinjona, koje možete da jedete uz bruskete ili po želji.
Potrebno:
* 4 kašike putera
* 1 kašika maslinovog ulja
* 1/2 crnog luka, iseckanog
* 500 g šampinjona
* 2 supene kašike suvog belog vina
* 1 kašičica svežih listova iseckane majčine dušice
* 2 kašike seckanog svežeg peršuna
* 4 čena belog luka, mlevenog
* So i biber po ukusu
Recept za pržene šampinjone s lukom:
Korak 1:
Izdinstajte crveni luk i šampinjone:
Prženešampinjone s lukom počnite da pravite tako što ćete da zagrejte puter i ulje u velikom tiganju na srednje jakoj vatri. Dinstajte crni luk dok ne omekša (oko 3 minuta). Dodajte šampinjone i dinstajte oko 4-5 minuta dok ne postanu zlatni i hrskavi po ivicama.
Korak 2:
Dodajte vino i beli luk:
Sipajte vino i pržite 2 minuta, dok ne ispari. Dodajte majčinu dušicu, 1 kašiku peršuna i beli luk. Pržite još 30 sekundi, dok ne zamiriše. Začinite obilno solju i biberom (po vašem ukusu). Pospite preostalim peršunom i poslužite toplo. Uživajte u prženim šampinjonima sa lukom!
(StvarUkusa/Mondo)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"BUDI FRAJER, ZABRANI SVE!" Haos zbog Tompsonovog koncerta - Plenković "pecnuo" gradonačelnika Zagreba, ovaj odgovorio: "Poštujemo ustav"
GRADONAČELNIK Tomislav Tomašević ponovio je da neće biti dodatnog koncerta Marka Perkovića Tompsona u zagrebačkoj Areni, niti bilo kakvih budućih koncerata, ako na koncertu 27. decembra bude neustavnih ustaških pozdrava.
29. 10. 2025. u 13:23
TRAMP MENjA USTAV? "Ne dozvoljava mi treći mandat, ali videćemo..." Misteriozna poruka američkog predsednika zaintrigirala javnost
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp ponovio je danas da je "prilično jasno" da mu Ustav SAD ne dopušta da se kandiduje i za treći predsednički mandat, i istakao da je "šteta što je tako", ali da će "videti šta će se desiti".
29. 10. 2025. u 12:10
PALA U NESVEST Otkriveno šta se desilo voditeljki Binga: "Izvinite na prekidu programa"
Na društvenim mrežama se pojavio i snimak tog incidenta.
29. 10. 2025. u 22:40
ŽUSTRA RASPRAVA - SVETI LUKA ILI NOĆ VEŠTICA: 31. oktobar je datum koji spaja dva praznika - evo šta kaže crkva
DISKUSIJA o Svetom Luki i Noći veštica ponekad ume da poprimi duhovit ton mada ima, nažalost, i veoma oštrih komentara. Zbog toga su se odgovori na važna pitanja potražili i kod sveštenih lica.
29. 10. 2025. u 14:43
"Halidova smrt je mogla da se spreči! Njegov lekar mi je rekao na sahrani..."
HALID Muslimović otkrio da je, prema rečima doktora Džajića, smrt Halida Bešlića mogla biti sprečena.
29. 10. 2025. u 14:20
ŠTA SE JEZDIĆ ZAKLEO U CRKVI? "Da NIKADA ne bude ukaljano! Biti vitez, biti čojstven"
GLUMAC Nenad Jezdić ne odstupa od svojih principa ni po koju cenu, a porodica mu je uvek na prvom mestu.
29. 10. 2025. u 18:23
UKRAJINSKI VOJNICI U KLANICI POKROVSKA: "U gradu je pravi pakao, Rusi doveli sve snage koje mogu"
RUSKA pešadija prodrla je u gradske granice jednog od glavnih strateških ciljeva predsednika Rusije Vladimira Putina, preteći da ga opkoli. Ukrajinske specijalne snage uključile su se u borbe u urbanom području.
29. 10. 2025. u 17:43
SAD IZDALE GENERALNU DOZVOLU DO APRILA: Odlažu se sankcije ruskoj naftnoj kompaniji
SJEDINjENE Američke Države su danas izdale tzv. "generalnu dozvolu" kojom se privremeno odlažu sankcije Rosnjeftu u Nemačkoj do 29. aprila 2026. godine, objavilo je američko ministarstvo finansija.
29. 10. 2025. u 16:17
Udala se za 25 leta starijeg čobanina, doživela šok kad je umro
Marsel Amfu je čitav svoj život živeo jednostavno. Njegova kuća nije imala ni struje ni vode. To mu je omogućilo da uštedi ogromne sume novca.
28. 10. 2025. u 21:37
Najnovije iz rubrike
ŠARENI POVRTNI LONAC IZ RERNE: Savršen spoj ukusa svežeg povrća i mirisnog bilja
Lagano, zdravo i puno boja — pravi praznik za oči i nepce! Može se poslužiti kao lagani ručak, prilog uz meso ili vegetarijansko glavno jelo.
30. 10. 2025. u 15:30
PEČENI SVINJSKI KOTLETI U SOSU: Nežno, sočno i aromatično
Jelo koje spaja hrskavu teksturu pohovanog mesa i bogat, mirisni sos od putera, belog luka i začina. Svaki zalogaj topi se u ustima, a kremasti sos daje kotletima onaj stari, dobro poznati ukus domaće kuhinje.
30. 10. 2025. u 14:30
BELE MAK ŠTANGLICE: Neodolljiva kombinacija maka i bele čokolade
Ako volite kolače koji izgledaju jednostavno, a ukusom osvajaju sve redom – bele mak štangle su pravi izbor za vas! Spoj finog maka i kremaste bele čokolade daje neverovatnu ravnotežu ukusa – dovoljno slatko, a opet osvežavajuće i lagano.
30. 10. 2025. u 13:30
ČOKO BADEM KUGLICE: Zdrava poslastica fenomenalnog ukusa
Kada poželite nešto slatko, a da pri tom ne napravite „grešku“ u ishrani – čoko-badem kuglice su pravi izbor! Priprema traje svega nekoliko minuta, ne zahteva rernu ni komplikovane postupke, a rezultat je zdrav, energetski zalogaj koji će vas oduševiti već na prvi ukus.
30. 10. 2025. u 12:30
PILEĆA MUSAKA SA POVRĆEM I SIROM: Jednostavno jelo iz rerne koje će svi obožavati!
Sočna, kremasta i mirisna – večera koja spaja ukuse domaće kuhinje i jednostavnost pripreme.
30. 10. 2025. u 11:30
Komentari (0)