FENOMENALNI DESERT BOGATOG UKUSA KOJI ĆE VAS ODUŠEVITI, A VANILA DAJE POSEBAN ŠMEK: Austrijska štrudla sa jabukama
SPECIFIČNA je po tome što se jabuke seku na kockice, dok sok od vanile daje draž celom desertu.
Foto Shutterstock
Sastojci:
Za testo:
* 300 g brašna
* 1 jaje + žumance
* 2 kašike ulja
* 125 ml mlake vode
* so
Za fil:
* 2 kg jabuka
* 50 g putera za prezle
* 150 g prezli
* 150 g putera
* 150 g šećera
* 200 g suvog grožđa
* 200 g seckanih oraha
* dve kašičice cimeta
* šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašno, žumance, ulje, jaje, vodu i so, pa sjedinite viljuškom i zamesite testo.
Nekoliko minuta lupajte testo o sto, pa ga podelite na dva dela. Svaki deo premažite uljem pa pokrijte krpom i ostavite oko sat i po vremena.
Za to vreme propržite prezle na puteru. Operite, očistite jabuke od semenki pa ih sa korom secite na kockice. Prelijte ih sokom i rendanom limunovom koricom. Dodajte suvo grožđe, orahe, šećer, cimet. Sjedinite sve u fil.
Na radnoj površini razvucite testo oklagijom u tanku koru, pa ručno razvlačite krajeve, da kora bude što tanja. Premažite koru otopljenim puterom, pa pospite prezlama. Nanesite fil od jabuka na trećinu kore. Urolajte tanku i široku štrudlu.
U pleh obložen papirom za pečenje prebacite štrudle pa ih premažite otopljenim puterom i umućenim žumancem. Pecite štrudle sa jabukama pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Pečenu štrudlu pospite šećerom u prahu, secite i služite.
Prijatno!
(Trpeza)
Preporučujemo
"PUNjENI OPANCI": Specijalitet od paprika za nezaboravan i lagan ručak
07. 03. 2024. u 10:00
MESO ĆE BITI SOČNO, MEKANO I PREUKUSNO: Najbolja marinada na svetu
11. 03. 2024. u 17:00
SOČNIJA I MEKŠA: Tajna savršene baklave krije se u ovom premazu
12. 03. 2024. u 12:40
ŠLAG TORTA: Brza i ukusna torta bez pečenja, gotova za 20 minuta
06. 03. 2024. u 15:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ŠTA RAZARA MEĐULjUDSKE ODNOSE: Najveće zlo prema patrijarhu Pavlu - "prepreka ljubavi"
IAKO već godinama nije među nama, reči Patrijarha Pavla ostaju nepresušan izvor utehe, snage i nadahnuća za mnoge Srbe. Duhovni vođa, poznat po svojoj skromnosti, mudrosti i nenametljivosti, ostavio je veliki trag. Njegove poruke o ljubavi, strpljenju i poštovanju i danas su relevantnije nego ikad, kako za vernike, tako i za one koji to nisu, naročito u vremenu kada su sukobi, netolerancija i porodične razmirice postali svakodnevica.
17. 06. 2025. u 08:48
SVE ZBOG ČOLE: Bregu i Balaševića posvađao OVAJ veliki hit
SLAVNI muzičari Zdravko Čolić, Goran Bregović i Đorđe Balašević u mladosti su sarađivali na brojnim projektima.
16. 06. 2025. u 14:35
PREDOZIRAO SE SIN LEGENDARNE ŠER: Elajdža u kandžama droge od svoje 11. godine, pevačica čak i angažovala ljude da ga otmu
ELAJDžA Blu Alman, sin muzičke ikone Šer, nikada nije krio svoju borbu sa teškom zavisnošću.
16. 06. 2025. u 09:35
PEVAČICA SVE JAVNO OBJAVILA Luka Modrić rasplakao nećake Milice Todorović: "To je pravi put..." (FOTO)
NAKON što je Luka Modrić napustio Real Madrid, brojni obožavatelji su bili tužni, a među njima i nećaci naše pevačice Milice Todorović.
16. 06. 2025. u 13:46
"GOREĆU U PAKLU" Snežana Savić u strahu: "Ako ima Boga, neka mi oprosti - mnogo sam grešila"
"JA sam toliko grešila u svom životu..."
16. 06. 2025. u 19:59
"PRIMILA BIH METAK ZA CECU, SKOČILA BIH DA JE BRANIM" Karleuša ogolila dušu: "Da, bacila bih se da je spasim"
PEVAČICA Jelena Karleuša nedavno je bila gošća u emisiji Bojana Jovanovskog, javnosti poznatijeg kao Boki 13, gde je otvoreno govorila o svom privatnom i poslovnom životu, a jedna od nezaobilaznih tema bilo je i njeno višegodišnje rivalstvo sa koleginicom Svetlanom Cecom Ražnatović.
17. 06. 2025. u 09:22
VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio
ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.
05. 06. 2025. u 17:05
SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)
NIKOLA Jokić je najbolji košarkaš planete, ali dajte mu loptu i biće najbolji u svakom sportu. To je pokazao još jednom.
08. 06. 2025. u 08:54
KARLEUŠA PRIZNALA DA JE U VEZI SA KOŠARKAŠEM: Divan je dečko, provodimo lepe trenutke
SPEKULISALO se mesecima da se pevačica Jelena Karleuša već neko vreme viđa sa 16 godina mlađim košarkašem Nikolom Jovanovićem.
17. 06. 2025. u 07:35
Najnovije iz rubrike
POČASTITE SEBE SNAŽNIM NALETOM UKUSA: Omlet sa povrćem i sirom
OVAJ obrok je brz i nutritivan.
17. 06. 2025. u 07:00
VIRALNI TRIK ZALUDEO SVE: Ispržite jaja bez kapi ulja, potreban vam je samo krastavac (VIDEO)
ISPROBAJTE i vi ovaj trik koji je zaludeo sve na društvenim mrežama!
16. 06. 2025. u 13:00
UKUSNIJI SU I OD PRINCES KROFNI: Prolećni ekleri sa malinama, neodoljivo sočni
IDEALNI su za svečane prilike, rođendane, ili kao sofisticirani desert uz popodnevnu kafu.
16. 06. 2025. u 11:00
MIRIS KOJI SE ŠIRI IZ KUHINJE ODMAH MAMI OSMEH: Mladi krompirići sa povrćem (VIDEO)
POSNO i lagano jelo koje najviše prija tokom velikih vrućina.
16. 06. 2025. u 09:00
Komentari (0)