IDEALNE ZA UŽINU, ALI I KAD DOĐU GOSTI: Domaće kiflice od kefira punjene pireom i šampinjonima, uživaćete u svakom zalogaju (VIDEO)
Ove domaće kiflice prave se sa kefirom i pune pire krompirom i šampinjonima.
Foto: Printskrin / Instagram / didy_kitchen
Idealne su za užinu, ali ih možete poslužiti i kada vam dođu gosti.
Sastojci:
Za pecivo:
200 ml kefira
1 žumance
100 g putera
350 g brašna
1/2 kašičice soli
10 g praška za pecivo
Za fil:
400 g pire krompira
1 luk
so i biber po ukusu
jaje za podmazivanje
susam
Recept za domaće kiflice od kefira punjene pireom i šampinjonima:
Kako biste napravili ove kiflice, napravite prvo testo. Ubacite žumance, so i otopljeni puter u kefir i promešajte. Dodajte brašno i prašak za pecivo, umesite meko i nelepljivo testo. Pokrijte testo salvetom i ostavite 20-30 minuta. Pripremite fil. Isečene pečurke pržite na jakoj vatri sa puterom. Na kraju posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte sitno seckani crni luk i sve zajedno propržite. Pečurke pomešajte sa pire krompirom.
Tanko razvaljajte testo, pa ga isecite na pravougaonike 10 x 12 cm. Na jednu širu stranu pravougaonika uz rub stavite fil. Presavijte i zatvorite pritiskajući. Slobodan deo pravougaonika isecite na 8 traka i unakrsno ih ispresavijajte preko kiflice.
Pre pečenja premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15-20 minuta. Izvadite ih da se prohlade i uživajte.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"Tati i dedi nisam rekla za eksplicitne snimke, kad su ih videli... Nisu mogli da izdrže, jedino je baka odgledala do kraja"
"SITUACIJA je ubrzo postala vrlo neprijatna. Suočeni s eksplicitnim scenama, muški članovi porodice nisu mogli da izdrže do kraja."
01. 02. 2026. u 20:45
ALKARAZ U ŠOKU: Evo šta je Novak Đoković uradio posle finala Australijan opena 2026!
Najnovije vesti vezane za Australijan open 2026 nisu bile kakve se Srbija nadala, Novak Đoković je izgubio od Karlosa Alkaraza, a onda je na poseban način i reagovao.
01. 02. 2026. u 13:11
Glumac umro posle 107 dana na intezivnoj nezi: "Niste mu dali da nastupa - stidite se"
"U LjUDIMA bi trebalo da ima makar malo stida. Priličilo bi vam da se sa tim "velikim srcem", kojem do juče niste dozvoljavali da nastupa, oprostite uz krokodilske suze."
01. 02. 2026. u 17:33
TRAGEDIJA Umrla 11-mesečna unuka Snup Doga - puštena sa intezivne, kući izdahnula: "Izgubila sam ljubav svog života"
JAVNOST je iznenadila vest da je reperu Snup Dogu preminula 11-mesečna unuka.
01. 02. 2026. u 18:21
JANIK SINER ZAPANjEN: Evo kako izgleda najnovija ATP lista, posle finala Australijan opena 2026!
Najnovije vesti vezane za Australijan open 2026 nisu bile kakve se Srbija nadala, Novak Đoković je izgubio od Karlosa Alkaraza, ali je ostvario napredak na rang listi Asocijacije teniskih profesionalaca (ATP).
01. 02. 2026. u 20:00
KARLOS ALKARAZ OVO NIJE OČEKIVAO: Evo šta mu je Novak Đoković poslao posle finala Australijan opena 2026!
Najnovije vesti vezane za Australijan open 2026 nisu bile kakve se Srbija nadala, Novak Đoković je izgubio od Karlosa Alkaraza, ali je potom iznenadio Španca kada su se reflektori na Rod Lejver areni ugasili.
01. 02. 2026. u 18:47
POKOLj RUSA KOD POKROVSKA, OBJAVLjENI SNIMCI: Krenuli u napad pod okriljem magle, poginulo oko 90 vojnika (VIDEO)
UKRAJINSKE snage odbile su velike ruske napade u jednom danu u pravcu Pokrovska, u Donjeckoj oblasti, usmrtivši oko 90 ruskih vojnika, javlja Kijev post.
01. 02. 2026. u 16:56
"ANUŠKA JE VEĆ PROLILA ULjE..." Medvedev: Zelenski je osuđen na propast
ŠEF kijevskog režima Vladimir Zelenski je osuđen na propast, izjavio je zamenik predsednika Saveta bezbednosti Ruske Federacije Dmitrij Medvedev medijima.
01. 02. 2026. u 14:56
"UBIĆU SE, HOROR!" Marija otkrila dugo čuvanu tajnu: "Rođena sam bez..."
"JA ću da se ubijem, znači horor!"
01. 02. 2026. u 09:13
Najnovije iz rubrike
DOMAĆI HLEB PO RECEPTU DŽEJMIJA OLIVERA: Priprema je brza i laka, ukus neverovatan, a sve što vam je potrebno su 3 sastojka
UZ malo truda i mnogo ljubavi, napravićete i vi predivan domaći hleb čiji će miris ispuniti celu kuću.
01. 02. 2026. u 19:00
MINI TURSKE PIDE: Savršen izbor kada želite nešto mekano, mirisno i bogato punjenjem.
Ove male pide mogu se praviti sa raznim nadevima, a mi vam donosimo verziju sa piletinom u kremastom sosu, koja osvaja već pri prvom zalogaju.
01. 02. 2026. u 15:00 >> 14:37
NAJJEDNOSTAVNIJI RECEPT ZA PROJU: Pravi se uz samo nekoliko sastojaka, a topi se u ustima (VIDEO)
UZ ovaj recept ćete brzo imati doručak ili večeru
01. 02. 2026. u 09:36
KOLAČ SA LEŠNICIMA: Hrskav, mirisan i bogat
Hrskavi lešnici, vazdušast biskvit i osvežavajuća vanilin krema čine ovaj kolač pravim izborom za svečane trenutke, nedeljni ručak ili slatko uživanje uz kafu.
01. 02. 2026. u 08:00 >> 07:31
DOMAĆA POGAČA SA SIROM: Mekana iznutra, mirisna i puna ukusa
Odlična je za doručak, ručak ili večeru i uvek naiđe na oduševljenje. Jednostavna za pripremu, puna ukusa i sa rastopljenom mocarelom u svakom zalogaju, ovaj recept je jedan od onih koji se često ponavljaju.
31. 01. 2026. u 23:00 >> 22:06
Komentari (0)