DOMAĆE SLATKO OD SMOKAVA: Po receptu naših baka
Smokve imaju mnoga lekovita svojstva i zato iskoristite sezonu ovog voća da ga konzumirate u svežem stanju, ali i da pripremite ovo ukusno slatko.

Foto: Jutjub/Printskrin/ Lako je kuvati
Blagotvorno dejstvo smokvi počinje od lečenja akni i bubuljica do prevencija različitih bolesti. Smokve su bogate beta karotenom, A, C, E i K vitaminima, kalcijumom, gvožđem.
Sastojci:
- 1 kg smokvi
- 1 kg šećera
- 2 dl vode
- 1 limun
- po želji vanilin šećer
Priprema:
Ovo je osnovna srazmera, ukoliko radite sa većom količinom voća, 2, 3 ili 4 kg, koristite što veću šerpu da vam se smokve ne bi raspale. U većoj šerpi ćete brže i lakše skuvati slatko. Uzmite dublju šerpu i u nju stvaite šećer i 2 dcl vode.
Postavite je na ringlu da se rastopi i prokuva.
Svaku smokvu probušite čačkalicom kako ne bi došlo do pucanja prilikom kuvanja.
Stavite smokve u šećer i vodu.
Dodajte sok od pola limuna, a ostatak iseckajte i stavite da se skuva sa smokvama.
Kuvajte sat vremena.
Tokom kuvanja kašikom skidajte penu.
Prilikom kuvanja pomerajte šerpu kako biste ih „promešali“. Ukoliko budete koristili kašiku ili varjaču, one će se raspasti.
(still)
Preporučujemo

DžEM OD KAJSIJA SA LjUTIM PAPRIKAMA: Nova kombinacija slatko ljutog ukusa
29. 06. 2024. u 13:00

BRZI UŠTIPCI SA PRAŠKOM ZA PECIVO: Jedite ih uz sir, kajmak ili domaći džem
10. 06. 2024. u 12:23

"NEĆU MOĆI DA PRISUSTVUJEM DOGAĐAJIMA" Država EU zabranila Ficu prelet do Moskve, traže se alternativne rute
SLOVAČKI premijer Robert Fico je izvestio da Estonija nije dozvolila slovačkom avionu za Rusiju da preleti preko njene teritorije i da se traži alternativni put.
07. 05. 2025. u 21:01

"TO JE SKANDAL!" Orban žestoko udario na Ursulu fon der Lajen zbog Ukrajine
MAĐARSKI premijer Viktor Orban oštro je kritikovao predsednicu Evropske komisije Ursulu fon der Lajen na društvenim mrežama zbog poziva Ukrajini da ubrza pristupanje Evropskoj uniji.
07. 05. 2025. u 15:26

TAČNA PUTANjA: Kako je Vučić leteo u Moskvu "momkom iz Brazila" - zanimljiva oznaka aviona "YU-SRB"
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić stigao je danas u Moskvu gde će 9. maja prisustvovati vojnoj paradi povodom Dana pobede.
07. 05. 2025. u 17:04
Komentari (0)