OBEZBEDITE SE DOK TRAJE SEZONA: Kuvani paradajz štiti od srčanog udara
14. 10. 2023. u 19:00
SVEŽI plodovi paradajza su prava riznica hranljivih materija neophodnih zdravom organizmu. Međutim, činjenica je da proces kuvanja paradajza pojačava njegove nutritivne vrednosti. Zato se za kuvani paradjz kaže da je svojevrstan lek iz prirode.
Foto Shutterstock
Ključan sastojak, pogotovo kuvanog soka od paradajza, jeste likopen - moćni antioksidans, koji se smatra najdelotvornijim u odnosu na druge antioksidativne hranljive materije.
Redovno konzumiranje soka od paradajza sprečava začepljenja arterija, pojavu ateroskleroze, raka, oštećenja vida, srčanih oboljenja i drugih hroničnih bolesti.
Istraživanja su pokazala da ljudi sa većom koncentracijom likopena u svom masnom tkivu imaju niži rizik od infarkta miokarda.
Topi masnoće
KUVANI sok od paradajza je idealna dijetalna namirnica jer efikasno utiče na topljenje masnih naslaga, zasićuje, a sadrži obilje hranljivih materija.
Paradajz i likopen povezuju se sa brojnim koristima u zaštiti od malignih oboljenja, posebno raka prostate, želuca i pluća. Još 1999. godine, objavljivani su radovi o efektima konzumiranja likopena u paradajzu i proizvodima od paradajza na različite vrste raka, uključujući karcinom debelog creva i rektuma, pankreasa, želuca, dojke, i usne duplje.
Osobe koje redovno konzumiraju paradajz ili kuvani sok od paradajza imaju značajno smanjen nivo lošeg holesterola (LDL). Nasumično kombinovano istraživanje u vezi sa dejstvom likopena iz paradajza i oksidacijom LDL, koje su sproveli nutricionisti University of Torontos Faculty of Medicine pokazalo je da su učesnici koji su konzumirali namirnice koje sadrže likopen imali značajno sniženu peroksidaciju lipida u krvi, i bržu oksidaciju lošeg holesterola.
Foto Shutterstock
Grupa istraživača iz Španije proučavala je interakciju između antioksidanata iz paradajza i zdravlja creva, a rezultati studije objavljene u časopisu Journal of Functional Foods kažu da je kuvani paradajz efikasniji u poređenju sa sirovim u borbi protiv loših bakterija, jer proces kuvanja pojačava i njegova probiotička svojstva.
Preporučujemo
ISHRANOM POBEDITE HELIKOBAKTERIJU: Uz ovu ishranu rešite se problema (JELOVNIK)
09. 10. 2023. u 09:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
HAOS I DRAMA NA SABALENKINOM MEČU: Svađa. prozivke i na kraju odlazak bez rukovanja (VIDEO)
BELORUSKINjA Arina Sabalenka savladala je Martu Kostjuk iz Ukrajine za plasman u polufinale mastersa u Madridu, a to je bilo sve samo ne običan meč.
01. 05. 2025. u 09:30
ČLAN BENDA DNK MEĐU OSUMNjIČENIMA ZA POŽAR U KOČANIMA: Čak 40 dana bio na intenzivnoj nezi, evo kako je sada
ZDRAVSTVENO stanje Vladimira Blaževa-Panča, člana benda DNK, koji je zadobio teške povrede i hospitalizovan je u bolnici Sistina, poboljšava se, objavio je Skopje1.
01. 05. 2025. u 16:33
"U PALATI ZNAJU, ROĐENA JE PRE VILIJAMA": Da li je ona VANBRAČNA ćerka Čarlsa i Dajane?
DA JE živa, princeza Dajana bi za dva meseca slavila 64. rođendan. Nema je već 28 godina, ali je i dalje neiscrpan izvor inspiracije.
02. 05. 2025. u 10:10
ZBOG TEŠKE PORODIČNE TRAGEDIJE Pele sa 28 godina osedeo preko noći: "U pozorište sam se vratio kao sed čovek"
POZNATI srpski glumac Dragan Petrović Pele, ima godinama dugu sedu kosu, a jednom prilikom je otkrio potresan događaj zbog koga je osedeo preko noći.
02. 05. 2025. u 09:15
Šta je "SVETA SVADBA" - surovi Đurđevdanski običaj guranja devojaka u reku?
NA ĐURĐEVDAN, uz pesmu i smeh, devojke se tradicionalno “šale” tako što ih drugarice gurnu u reku. Iako danas deluje kao zabavna igra, ovaj običaj ima korene u arhaičnom kultu vodene žrtve. Srpski mitolog Veselin Čajkanović smatra da se iza ove radnje krije ritualna supstitucija ljudske žrtve – obred kojim se božanstvu reke simbolično prinosi nevesta, kako bi donela plodnost poljima.
02. 05. 2025. u 08:11
MOGLA BI DA PADNE NA LONDON: Svemirska letelica nekontrolisano juri ka Zemlji - Sovjeti je poslali ka Veneri, ali se pokvarila
SVEMIRSKA letelica iz sovjetske ere, lansirana početkom 1970-ih s ciljem sletanja na Veneru, uskoro bi mogla nekontrolisano da padne nazad na Zemlju, upozoravaju stručnjaci za praćenje svemirskog otpada.
02. 05. 2025. u 12:05
ZAHAROVA O UPOZORENjU VUČIĆU ZBOG POSETE MOSKVI: Banditizam i ucena, tako deluju terorističke ćelije
PORTPAROLKA ruskog Ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova danas je nazvala upozorenja Evropske unije predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću u vezi njegove posete Moskvi za Dan pobede, "banditizmom i ucenom''.
30. 04. 2025. u 16:55
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
HAOS I DRAMA NA SABALENKINOM MEČU: Svađa. prozivke i na kraju odlazak bez rukovanja (VIDEO)
BELORUSKINjA Arina Sabalenka savladala je Martu Kostjuk iz Ukrajine za plasman u polufinale mastersa u Madridu, a to je bilo sve samo ne običan meč.
01. 05. 2025. u 09:30
Najnovije iz rubrike
NEĆE POKVARITI SAN NI DIJETU: Ove večernje užine su dobre za zdravlje i vitku liniju
GRICKALICE bogate hranljivim materijama, ispod 340 kalorija, kao što su bobičasto voće, orašasti plodovi ili kokice, nisu povezane sa povećanim zdravstvenim rizikom i mogu utoloti glad bez narušavanja zdravih navika u ishrani ili izazivanja gorušice.
02. 05. 2025. u 15:34
BUDITE OPREZNE Savet danskih naučnika ženama: Određena hormonska kontracepcija može da poveća rizik od moždanog i srčanog udara
HORMONSKA kontracepcija smatra se jednim od najpouzdanijih načina zaštite od neželjene trudnoće.
02. 05. 2025. u 06:15
NE ZANEMARUJTE URINARNE INFEKCIJE Upozorenje lekara: Problem sa bešikom može da se proširi na bubrege
URINARNE infekcije su uvek prsutne, bez obzira na godišnje doba, iako ih mnogi vezuju za "produženu" prehladu.
01. 05. 2025. u 07:00
PO PROTIVUPALNOM DEJSTVU JE POREDE SA KORTIKOSTEROIDIMA: Lek iz prirode - Kamilica, prijatelj svake žene
USKORO će berba na poljima kamilice, pa ne bi bilo zgoreg da nabavite celovitu biljku za sušenje, jer tako se najbolje mogu iskoristiti njena brojna lekovita svojstva.
30. 04. 2025. u 06:45
USKLADITE SVOJ RITAM VITALNOSTI NA "ONE TWO THREE!"
U DANAŠNjEM ubrzanom tempu života, kada se obaveze, želje i zadaci prepliću u jednom neprestano promenjivom ritmu, važno je osigurati da naše telo ima svu neophodnu podršku.
29. 04. 2025. u 10:00
Komentari (0)