MORSKA RIBA ZA SVAKI OBROK: Leto i odmor su prilika da trpezu obogatite zdravim plodovima mora

V. N.

29. 07. 2023. u 18:50

STRUČNjACI za ishranu ističu da je zdravo da se riba na trpezi nađe jednom do dva puta nedeljno.

МОРСКА РИБА ЗА СВАКИ ОБРОК: Лето и одмор су прилика  да трпезу обогатите здравим плодовима мора

Foto: Shutterstock

Međutim, s obzirom na to da se u našoj zemlji riba, pogotovo morska, jede tri puta manje od planetarnog proseka, možete da iskoristite boravak na moru i svoj jelovnik obogatite ribom i morskim plodovima.

Omega 3 kiseline, cink, gvožđe i drugi minerali i vitamini u ribi su neophodni za zdrav život. Činjenica je da stručnjaci širom sveta poslednjih godina sve više skreću pažnju da previše ribe na meniju može da poveća nivo žive u organizmu, (jer se živa u velikim količinama kao produkt zagađenja nalazi u morima), istina je da jelovnik od pet do 10 dana obogaćen ribom ne može da škodi.

Ovoj tvrdnji u prilog ide činjenica da je autor i saradnik časopisa "Njujork Tajms" Pol Grinberg pre par godina odlučio da testira da li je riba zaista toliko zdrava kao što to tvrde stručnjaci i jeo je isljučivo ribu samo godinu dana. Nivo žive u organizmu mu se povećao, ali to je razlog dugotrajne primene samo jedne vrste namirnice. Ali, bilo je i pozitivnih efekata, tvrdio je da se osećao sjajno i da je imao više energije.

Evo kako bi mogao da izgleda petodnevni riblji jelovnik bilo da ste kod kuće ili na moru:

Prvi dan

doručak: riblja čorba, kriška integralnog hleba

ručak: lignje na žaru, salata
večera: pica sa morskim plodovima

Foto: Free Images Pixabay

Drugi dan

doručak: riblja pašteta, dva parčeta integralnog hleba

ručak: riba na žaru sa barenim povrćem
večera: rižoto sa plodovima mora

Treći dan

doručak: riblja čorba, kriška integralnog hleba

ručak: lignje na žaru, salata
večera: pica sa morskim plodovima

Foto: Printskrin/Jutjub/Kuhinja za 10

Četvrti dan

doručak: salata sa tunjevinom

ručak: riblja čorba, kriška integralnog hleba
večera: riba na žaru sa krompir salatom

Foto: Shutterstock

Peti dan

doručak: salata sa morskim plodovima

ručak: lignje na žaru, salata
večera: riba na žaru i rižoto sa povrćem

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Dolce Vita na obali Save: Stanovi na ovoj lokaciji su za one koji žive svoje snove

Dolce Vita na obali Save: Stanovi na ovoj lokaciji su za one koji žive svoje snove

Možete li da zamislite lepotu svakodnevice koja počinje na obali Save do koje stižete laganom šetnjom kroz jedinstvenu luksuznu pešačku zonu, a završava se ispijanjem vina na vašoj prostranoj terasi s pogledom na reku ili u vrhunskom restoranu do kog stižete peške? U istom danu ste s lakoćom obavili posao, odradili trening, uživali u kupovini novih komada garderobe najluksuznijih brendova u neposrednom komšiluku, a stigli ste i da sa decom provedete vreme u zelenilu, jer se sve što vam treba nalazi nadohvat ruke.

14. 05. 2024. u 10:00

Komentari (0)

Dolce Vita na obali Save: Stanovi na ovoj lokaciji su za one koji žive svoje snove