NIŠKA TVRĐAVA I OD ČOKOLADE: Učenici osmislili zdrav suvenir sa spanaćem i osvojili publiku
UČENICI Ugostiteljsko-turističke škole u Nišu osmislili su neobičan i inovativan suvenir inspirisan simbolom grada - čokoladu u obliku Niške tvrđave, napravljenu od zdravijih sastojaka i obogaćenu spanaćem. Originalni proizvod, nazvan "Fortiza", spoj je gastronomije, zdrave ishrane i promocije kulturno-istorijskog nasleđa, a već je privukao pažnju i osvojio najviše glasova publike na regionalnom takmičenju učeničkih kompanija.
Foto: J. Cosin
Ideja je nastala u okviru niške učeničke kompanije, sa željom da se napravi zdravija alternativa klasičnim slatkišima, ali i proizvod koji će na kreativan način promovisati turističke potencijale Niša. Čokolada je oblikovana po uzoru na Nišku tvrđavu, jedan od najprepoznatljivijih simbola grada, a njen izgled prati i edukativni sadržaj, pa se na pakovanju može učitati kju-ar kod koji kupce vodi do sajta TO Srbije.
Učenica ove škole Lena Krajovski kaže da je ideja bila da suvenir bude i ukusan i edukativan.
- Na pakovanju naše čokolade nalazi se kju-ar kod koji, kada se skenira, vodi do sajta TO Srbije, pa kupci mogu da se informišu o Nišu, a posebno o Niškoj tvrđavi. Planiramo da pravimo i druge suvenire od čokolade - rekla je Krajovski.
Naziv "Fortiza" takođe je pažljivo osmišljen.
- Čokolada se zove "Fortiza" zato što se na njoj nalazi tvrđava - fortres na engleskom. Sa zadnje strane je prikazano zelenilo koje bi se nalazilo unutar tvrđave, pa kada se čokolada preseče vidi se zeleni fil - objašnjava učenica Dunja Stojanović.
Posebna vrednost proizvoda je u njegovom sastavu. Čokolada je bez glutena, namenjena je i osobama koje imaju celijakiju. Sastojci su prirodnog porekla i nutritivno bogati.
Kako se pravi omiljeni slatkiš
ČOKOLADA se pravi tako što se spoje kafa od žira, brašno, med i tahini. Zatim ide fil u kome su bundeva, med, tahini i pasirani spanać, koji je izmleven i sjedinjen u masu. Nakon toga se otopi čokolada i sipa u kalup, a fil se stavlja unutra. Na kraju se sve preliva čokoladom i hladi, objašnjava učenik Ilija Nikolić.
Spanać i bundevu su odabrali i zato što su to lokalni proizvodi karakteristični za niški kraj. Čokolada je izlivena u unikatnom kalupu koji je posebno dizajniran za potrebe učeničke kompanije, a pravi se od tamne čokolade sa čak 80 odsto kakaa.
Mentorka i nastavnica ekonomsko-turističke grupe predmeta Marija Stojanović ističe da su učenici ovim projektom pokazali izuzetan preduzetnički duh.
- Naši učenici su na nedavnona takmičenju "Dostignuća mladih" u Nišu osvojili prvo mesto po izboru publike, čime su pokazali svoj preduzetnički entuzijazam - kaže Stojanovićeva.
"Fortiza" je predstavljena i na Regionalnom takmičenju učeničkih kompanija jugoistočne Srbije, 11. marta u Nišu i osvojila je najviše glasova publike.
Preporučujemo
ŠOK KOD VRANjA Seljane prizor paralisao od straha: "Bio je tu 5 godina" (VIDEO)
14. 03. 2026. u 21:33
SA KADETIMA U PLANINE: Promocija Vojne akademije u Vršcu, pa uspon do Guduričkog vrha
13. 03. 2026. u 16:54
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VAUČERI ZA LIPOSUKCIJU, ADVOKAT ZA RAZVODE I LUKSUZNA PUTOVANjA: Za poklon vrećice na dodeli Oskara izdvojeno 5 miliona dolara
MEĐU najvrednijim poklonima na dodeli Oskara ističu se boravak u privatnoj vili u Kostariki, odmor za čak 16 osoba u vili na Ibici i desetodnevni velnes restart na Šri Lanki.
16. 03. 2026. u 11:34
ZAPAD U ŠOKU! Ne može da veruje šta je Rusija upravo uradila
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" stižu - iz Italije. U toj zemlji je okončan spektakl - Zimske paraolimpijske igre 2026, a tamo su Rusi uradili ono što Zapad nije mogao ni da sanja.
16. 03. 2026. u 12:26
KO JE PRVA ĆERKA ZORICE BRUNCLIK: Rodila je sa 18 leta, a otac joj fudbaler
MARIJA je najstarija ćerka Zorice Brunclik.
16. 03. 2026. u 07:55
SLOBODA MIĆALOVIĆ ZAVRŠILA U "SLAGALICI": Vidite reakciju glumice (FOTO)
SLOBODA je zabeležila ovaj trenutak...
16. 03. 2026. u 10:12
PANIKA NA ZAPADU: Moskvi će se pripojiti deo NATO države? Osmišljeni i zastava i grb za novu "narodnu republiku" (FOTO)
POSLEDNjIH nedelja, na društvenim mrežama se širi propaganda koja poziva na proglašenje "Narodne Republike Narva".
16. 03. 2026. u 12:29
NAJTEŽI TRENUTAK: "Ubijena je posle gostovanja u mojoj emisiji..."
NjEN odlazak i dalje se pamti kao jedan od najtužnijih trenutaka na estradi.
16. 03. 2026. u 10:53
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
HOROR U HRVATSKOJ: Svi se hvatali za glavu, Amerikanac jedva ostao živ (FOTO/VIDEO)
STRAŠNE scene viđene su u komšiluku na košarkaškoj utakmici.
13. 03. 2026. u 19:25 >> 19:26
Miroslav 33 godine živi pod zemljom, bez struje i vode: Humanitarac podelio priču koja je rasplakala mnoge (VIDEO)
DEKA Miroslav iz sela Dvorska kod Krupnja već 33 godine živi u zemunici bez struje i vode, a njegov vapaj za pomoć dirnuo je humanitarca Marka Nikolića.
14. 03. 2026. u 11:54
Najnovije iz rubrike
ŠOK KOD VRANJA Seljane prizor paralisao od straha: "Bio je tu 5 godina" (VIDEO)
"BUDE se, prija im toplota."
14. 03. 2026. u 21:33
DONIRANA SREDSTVA MUZIČKOJ ŠKOLI U ARANĐELOVCU
FONDACIJA „Za srpski narod i državu“ obezbedila je sredstva za nabavku novih muzičkih instrumenata za Osnovnu muzičku školu „Petar Ilić“ u Aranđelovcu, sa ciljem unapređenja uslova za rad učenika i nastavnika i daljeg razvoja muzičkog obrazovanja.
13. 03. 2026. u 20:25
KENGUR DRAGAN STIGAO U SELO: Prihvatilište za životinje u Kamenici, kraj Niša, ima nove stanovnike
U PRIHVATILIŠTU za životinje Udruženja "Zoo-planet" u selu Kamenica, kraj Niša, stigao je najnoviji stanovnik - valabi torbar iz porodice kengura, kome su volonteri dali ime Dragan, a on se već uklopio u porodicu od oko 200 o životinja kojima svakodnevno brinu.
13. 03. 2026. u 17:42
SA KADETIMA U PLANINE: Promocija Vojne akademije u Vršcu, pa uspon do Guduričkog vrha
KADETI Vojne akademije u subotu će se, u okviru svojih planinarskih aktivnosti, popeti na najviši vrh Vojvodine – Gudurički vrh na Vršačkim planinama, i istovremeno u Vršcu organizovati promociju vojnog poziva i same akademije.
13. 03. 2026. u 16:54
IZNAJMLJIVANJE AUDIO-KNJIGA: Nova usluga u Gradskoj biblioteci Vršac
GRADSKA biblioteka Vršac potpisala je ugovor o partnerskoj saradnji sa prvom platformom za audio-knjige na srpskom jeziku „Knjiga priča“, zahvaljujući čemu svi članovi biblioteke od sada mogu da „pozajmljuju“ i audio naslove.
13. 03. 2026. u 16:34
Komentari (0)