STARINSKI KOLAČ SA ORASIMA: Osvaja na prvi zalogaj
Ponekad su najlepši upravo oni recepti koji se godinama prenose s kolena na koleno. Danas sa vama delimo jedan takav kolač – bogat orasima, sočan, mirisan i neverovatno ukusan.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za koru:
- 150 gr omekšalog margarina
- 150 gr kristal šećera
- 70 gr brašna
- 180 gr mlevenih oraha
- 4 belanceta
Žuti fil:
- 4 žumanceta
- 200 gr šećera u prahu
Fil sa orasima:
- 200 gr kristal šećera
- 50–60 ml mleka
- 50 gr margarina
- 200 gr mlevenih oraha
Priprema
Umutite margarin i šećer dok ne dobijete penastu masu. Dodajte brašno i mlevene orahe, pa sve dobro sjedinite. Belanca posebno umutite u čvrst sneg i lagano ih kašikom umešajte u smesu.
Sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na umerenoj temperaturi dok kora ne dobije lepu boju. Proverite čačkalicom da li je pečena.
Dok se kora prohlađuje, umutite žumanca sa šećerom u prahu. Nanesite fil preko kore i vratite u rernu na kratko da se blago zapeče. Ostavite da se potpuno ohladi.
Za fil od oraha, stavite mleko i šećer da provre. Kada se šećer otopi, dodajte mlevene orahe i kuvajte nekoliko minuta uz stalno mešanje. Sklonite sa vatre, dodajte margarin i mešajte dok se ne otopi.
Topao fil rasporedite preko žutog sloja. Po želji pospite dodatnim mlevenim orasima.
Kolač ostavite u frižideru preko noći da se dobro ohladi i stegne.
Prijatno!
Preporučujemo
PRŽENICE IZ RERNE SA ŠUNKOM I SIROM: Hrskave spolja, mekane iznutra
19. 06. 2026. u 10:00
DORUČAK KOJI OSVAJA UKUSOM: Pečena ovsena kaša sa bananom i jagodama
18. 06. 2026. u 10:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
POREKLO EDINA DžEKA: Rođen u Sarajevu, ali koreni Dijamanta su sa druge strane BiH
U JEDNOM intervjuu za britanske medije opisao je taj period kao vreme preživljavanja, ističući da rat tera decu da mnogo ranije odrastu i suoče se sa životnim lekcijama za koje nisu spremna.
19. 06. 2026. u 07:02
Komentari (0)