RECEPT ZA DOMAĆE VANILICE: Poslastica koja nestaje sa stola za tren

MEKANE, mirisne i punjene omiljenim džemom, vanilice su jedan od onih kolača koji nikada ne izlaze iz mode.

РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋЕ ВАНИЛИЦЕ: Посластица која нестаје са стола за трен

Foto: Printskrin/ Youtube/ Šta za ručak?

Malo je kolača koji bude toliko uspomena kao domaće vanilice. Njihov prepoznatljiv miris, meko testo i sloj omiljenog džema vraćaju u detinjstvo i dane kada su se kolači pravili po receptima naših baka.

Upravo jedan takav recept, star više od pola veka, mnogi smatraju tajnom najmekših vanilica koje uspevaju svaki put. Iako naizgled jednostavne, savršene vanilice zahtevaju dobar odnos sastojaka i nekoliko malih trikova koji prave veliku razliku.

Rezultat su kolačići koji se doslovno tope u ustima i postaju još ukusniji nakon dan ili dva stajanja.

 

Sastojci:

  • 1 jaje
  • 50 g margarina
  • 100 g svinjske masti
  • 100 g šećera u prahu
  • 300 g brašna
  • prstohvat praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • rendana korica limuna (po želji)
  • džem po izboru
  • prah šećer sa vanilom za posipanje

Priprema:

U većoj posudi umutite jaje, mast, margarin i šećer u prahu dok ne dobijete glatku i penastu smesu.

Dodajte vanilin šećer, koricu limuna i postepeno umešajte brašno pomešano sa vrlo malo praška za pecivo.

(Informer)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

DOŽIVI SRBIJU NA KALEMEGDANU: Cela zemlja na jednom mestu – pronađite svoju idealnu lokaciju za letnji odmor