DUNAVSKI TALASI: Jedan su od onih kolača koji se pamte po izgledu i ukusu

Klasičan kolač koji spaja mekan biskvit, sočne višnje, krem od vanile i čokoladnu glazuru. Ovaj klasik nemačke kuhinje već decenijama krasi trpeze širom Evrope, a njegov prepoznatljiv „talasasti“ presek čini ga posebno primamljivim. Idealan je za svečane prilike, ali i kao slatko uživanje uz kafu.

ДУНАВСКИ ТАЛАСИ: Један су од оних колача који се памте по изгледу и укусу

FOTO: Novosti

Sastojci

Za biskvit:
  • 3 jaja
  • 175 gr šećera
  • 175 ml ulja
  • 175 ml mleka
  • 350 gr brašna
  • 3 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašika kakao praha
  • 1 kašika mleka (za tamni deo)
  • 1 tegla višanja (oceđenih)
  • malo masti za podmazivanje pleha

Za krem:

  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 400 ml mleka
  • 2 kašike šećera
  • 250 gr putera

Za glazuru:

  • 200 gr crne čokolade
  • 2 kašike Nutele
  • 1 kašika ulja

Priprema
1. Biskvit:

Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta. Dodajte ulje i mleko, pa promešajte. Umešajte brašno i prašak za pecivo. Polovinu smese sipajte u podmazan pleh. U drugu polovinu dodajte kakao i kašiku mleka, pa sipajte preko svetlog dela. Rasporedite višnje po površini. Pecite na 180°C oko 30–35 minuta. Ohladite.

2. Krem:

Skuvajte puding sa mlekom i šećerom. Pokrijte folijom i ostavite da se ohladi. Umutite puter, pa postepeno dodajte ohlađen puding i sjedinite u gladak krem. Nanesite krem preko ohlađenog biskvita.

3. Glazura:

Otopite čokoladu sa Nutelom i uljem. Prelijte preko krema i ravnomerno rasporedite. Kolač ostavite u frižideru nekoliko sati da se stegne, pa isecite na kocke.

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

PRIČA O NAJSTARIJEM SRPSKOM KRSTU