Torte i kolači

GRČKA TORTA: Recept koji osvaja na prvi zalogaj - Hit na svakom porodičnom okupljanju!

Milena Tomasevic

10. 12. 2025. u 20:00

OVA torta, iako izgleda raskošno, priprema se jednostavno i sigurno će postati hit na svakom porodičnom okupljanju.

ГРЧКА ТОРТА: Рецепт који осваја на први залогај - Хит на сваком породичном окупљању!

FOTO: Novosti

Sastojci za jednu koru (peku se 4 kore):

  • 5 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 5 kašika mlevenih oraha
  • 5 kašika mlevene plazme
  • 2 ravne kašike brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Priprema:

Umutiti belanca u čvrst sneg. Postepeno dodavati šećer i mutiti dok se šećer potpuno ne otopi. Špatulom lagano umešati mlevene orahe, plazmu i prosejano brašno pomešano sa praškom za pecivo. Peći četiri kore na 200°C oko 15 minuta. Korišćen je kalup prečnika 26 cm.

Fil

Sastojci:

  • 20 žumanaca
  • 18 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 6 kašika gustina
  • 1,4 l mleka
  • 250 gr maslaca ili margarina
  • 200 gr crne čokolade
  • 80 gr mlečne čokolade
  • 80 gr bele čokolade
  • 90 gr lomljene plazme

Priprema:

Žumanca umutiti sa šećerom, brašnom i gustinom da nema grudvica. Mleko zagrejati do pred vrenje i umešati pripremljenu smesu. Kuvati na srednjoj vatri dok se fil ne zgusne. Potpuno ohladiti. Posebno umutiti maslac (ili margarin) i umešati u ohlađeni fil.

Fil podeliti na dva dela:

Veći deo, dodati otopljenu crnu čokoladu (ovo je crni fil).

Manji deo, dodati seckanu mlečnu i belu čokoladu + lomljenu plazmu (ovo je žuti fil).

Slaganje torte: kora, crni fil, žuti fil, kora

Ponavljati redosled do kraja, završiti filom.

Uživajte!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
DECENIJAMA ĆUTAO: Čola otkrio šta je Arkan tražio od njega - Samo jedno pitanje mi je postavljeno

DECENIJAMA ĆUTAO: Čola otkrio šta je Arkan tražio od njega - "Samo jedno pitanje mi je postavljeno"