TIKVICE U SLATKO-KISELOM SOSU: Recept za salatu za sve prilike
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Osvežavajuće, blago ljutkaste i mirisne – tikvice u slatko-kiselom sosu savršene su uz meso sa roštilja, kao prilog za večeru ili kao zimnica u tegli. Jednom kada ih probate, postaće stalni gost vaše trpeze.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 2 kg mladih tikvica
- 2 crvene paprike
- 3 šargarepe
- 2 crna luka
- 1 glavica belog luka
- 2 ljute papričice (po želji)
- 200 ml 10% alkoholnog sirćeta
- 200 ml ulja
- 300 gr šećera
- 250 ml paradajz pasate (ili razblaženog pirea)
- 2 kašike soli
- 2 kašičice mlevenog bibera
- 1 kašičica čili praha (po želji)
- šaka svežeg peršuna
- susam za posipanje
Priprema:
Tikvice isecite na polumesece, šargarepu na trakice, crni luk na kriške, beli luk izgnječite, a čili sitno iseckajte. U velikoj šerpi prokuvajte sirće, ulje, šećer, paradajz, so i biber. Dodajte povrće i kuvajte oko 20 minuta, povremeno mešajući. Umešajte seckani peršun i začine po ukusu. Poslužite posuto susamom ili vruće sipajte u sterilisane tegle i ostavite da se marinira 15 minuta.
Savet:
Ove tikvice su jedna od onih zimnica koje uvek prve nestanu iz ostave – najbolje se slažu uz meso, pirinač ili u sendviču umesto salate.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"SPREMNI SMO JOŠ VEČERAS, BRANIĆEMO SVAKI CENTIMETAR!" Oštra poruka NATO sile upućena Moskvi: "Uložićemo sve što imamo!"
NEMAČKA je spremna odmah da reaguje na bilo kakav ruski napad na NATO, uključujući masovne vazdušne udare na ključne ruske regione, izjavio je u ekskluzivnom intervjuu za britanski Telegraf general-potpukovnik Holger Nojman, načelnik nemačkih vazdušnih snaga.
15. 06. 2026. u 11:06
NEMAČKA U PROBLEMU: Milioni "bumera" idu u penziju - zamene nema, preti im kolaps
PROCENjUJE se da generacija bejbi bumera, rođena između 1954. i 1969. godine, broji oko 20 miliona ljudi. Svi će dostići starosnu granicu za penzionisanje do 2036. godine.
15. 06. 2026. u 18:23
VIDEO OBILAZI SVET: Ukrajinci mobilisali u selu, a čiča ih tukao lopatom - nije dao da zemljaka odvedu u rat (VIDEO)
MUŠKARAC koga su želeli da regrutuju je potom uspeo da se oslobodi, a službenici, koji su prethodno koristili i suzavac i specijalne palice, povukli su se i uputili ka svom vozilu.
15. 06. 2026. u 17:15
DEA PROGOVORILA O ODLASKU SA "PINKA": "Posle svega što mi se desilo..."
"DA SE ne bavim novinarstvom, bavila bih se politikom."
14. 06. 2026. u 22:57
KARLEUŠA I DUŠKO OPET ZAJEDNO - USLIKANI U ZAGRLjAJU: Sinoć su slavili, pojavio se snimak (FOTO/VIDEO)
PEVAČICA je objavila porodičnu sliku i snimke sa ceremonije.
14. 06. 2026. u 09:40
IZABRANI POLUFINALISTI TAKMIČENjA "ZVEZDE GRANDA": Pogledajte ko će se boriti za pobedu
TREMA i neizvesnost učinili su svoje, pa su mnogi kandidati do poslednjeg trenutka sa suzama u očima strepeli za svoju dalju sudbinu u takmičenju.
15. 06. 2026. u 14:06
RUSI O NAPADU NA PRAVOSLAVNU SVETINjU: Američki "patriot" pogodio Kijevsko-pečersku lavru
MINISTARSTVO odbrane Rusije tvrdi da je Kijevsko-pečerska lavra pogođena raketnim sistemom protivvazdušne odbrane "patriot" američke proizvodnje, navodeći da bi jedan od razloga za to moglo da bude slanje Ukrajini tih raketa kojima je istekao rok korišćenja.
15. 06. 2026. u 10:10
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
ŠTA JE BRE OVO? Misteriozna životinja snimljena u Mačvi (VIDEO)
Kratak video, za koji se navodi da je nastao iz vozila na području Mačve.
13. 06. 2026. u 20:49
Najnovije iz rubrike
ČOKOLADNA ŠARLOTA: Kremasta poslastica bez pečenja
Spoj mekanih piškota, bogate čokoladne kreme i laganog sloja slatke pavlake čini ovu poslasticu neodoljivom. Najbolje od svega – ne peče se i priprema se veoma jednostavno.
15. 06. 2026. u 14:00
STARINSKI KOLAČ SA ORASIMA: Recept koji čuva uspomene i porodične priče
Ovaj starinski kolač sa orasima, koji se godinama pripremao u mnogim domovima i uz koji su nastajale najlepše porodične uspomene.
15. 06. 2026. u 12:00
STARINSKE POGAČICE SA SIROM: Jednostavan recept bez kvasca
Miris domaćeg peciva koji vraća u detinjstvo ne izlazi iz mode. Starinske pogačice sa sirom pripremaju se bez kvasca, od svega nekoliko sastojaka, a odlikuju ih lisnata struktura, bogat ukus i hrskava zlatna korica.
15. 06. 2026. u 06:06
SLADOLED OD LEŠNIKA: Recept za pravu gurmansku poslasticu
BOGAT ukus karamelizovanog putera, hrskavi pečeni lešnici i komadići čokolade pretvaraju ovaj sladoled u pravu gurmansku poslasticu.
14. 06. 2026. u 15:43
MAFINI SA ČOKOLADOM I ORASIMA: Mirisna poslastica za svaku priliku
Ako volite jednostavne domaće kolače, ovi mafini sa čokoladom i orasima biće pravi pogodak. Mekani, sočni i bogati ukusima, idealni su uz jutarnju kafu, popodnevni čaj ili kao slatki zalogaj za celu porodicu.
14. 06. 2026. u 15:00
Komentari (0)