SLUŽILA SU SE U ELITNIM RESTORANIMA KOD NAS: Srneća leđa vode poreklo iz Austrije i Nemačke (VIDEO)
FENOMENALNA torta koja se peče u kalupu izduženog oblika što podseća na srneći file, pa otuda i naziv.
Foto: Printskrin Youtube/Bokina kuhiwa
Sastojci:
Za koru:
* 150 g čokolade
* 150 g margarina
* 150 g šećera
* 100 g mlevenog keksa
* 30 g kakaoa
* 150 g mlevenih oraha
* 6 jaja
* 1 kesica vanilin šećera
Za fil:
* 150 g šećera
* 150 g čokolade
* 150 g putera
* 1 kašika ruma
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni.
Belanca mutite dok ne dobijete čvrst šne, pa dodajte šećer i žumanca. Umutite, pa dodajte mleveni keks, mlevene orahe i kakao, pa ponovo dobro umutite. Dodajte otopljen margarin i čokoladu istopljenu na pari, umutite, pa smesu izlijte u kalup za pečenje poluvaljkastog oblika.
Pecite oko 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
U šerpu dodajte izlomljenu čokoladu, šećer, iseckan puter i mleko, pa kuvajte na srednjoj temperaturi dok smesa ne proključa.
Onda smanjite temperaturu i mešajte još 5 minuta dok ne dobijete gušću teksturu. Dodajte rum na kraju.
Prohlađenu koru presecite uzdužno na tri dela.
Preko prve kore nanesite ohlađen fil, pa je prekrijte drugom korom.
Ponovite postupak, pa drugi sloj fila prekrijte korom. Ostatak fila iskoristite kao glazuru.
Bon appetit!
(Trpeza)
Preporučujemo
ZELENI UŽITAK: Recept za osvežavajuću čorbu od tikvica i sočiva
01. 03. 2024. u 10:00
BILA JE PONOS HOMOLjA, A DANAS JE SE RETKO KO SETI: Pita od pasulja
05. 03. 2024. u 12:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VETAR SRUŠIO KIP SLOBODE: Vidite snimak kako je pala 24 metara visoka replika - i to nasred parkinga (VIDEO)
REPLIKA Kipa slobode visoka 24 metra ispred robne kuće Havan u gradu Huaibi na jugu Brazila srušila se u ponedeljak zbog udara vetra koji je dostizao brzine do 90 kilometara na sat.
16. 12. 2025. u 17:43
VLADIMIR PUTIN JE ODUŠEVLjEN! Ruski predsednik se vanredno oglasio: "Snažan i odlučan karakter!"
Otkako je počeo rat u Ukrajini, Rusija nema mnogo dobrih vesti sa međunarodnih meridijana, usled brojnih sankcija Zapada, ali - Vladimir Putin, predsednik Ruske Federacije, danas je veoma ponosan.
16. 12. 2025. u 12:20
MUČNO Prva izjava majke Ane Volš posle presude Brajanu: "Meni do kraja života tuga - njemu zatvor! Nadam se..."
MILANKA Ljubičić, majka Ane Volš, Beograđanke za čije je ubistvo proglašen krivim njen muž Brajan, kaže da očekuje da će zet biti osuđen na doživotnu robiju!
16. 12. 2025. u 16:44
DNO DNA Vozio "BMW" po groblju - da parkira što bliže! Pogrebno "Čempres" saopštilo: "Neko je naš, nije Nemac" (VIDEO)
"VIĐALI smo svašta na groblju, ali ovo je za neverovati."
16. 12. 2025. u 19:49
TO ĆE KOJIĆU BITI 3. BRAK Keba iskren: "Lepa je, sviđa mi se kompletno - i spolja i iznutra"
"LEPA je devojka, iskreno da kažem."
16. 12. 2025. u 18:38
ERDOGAN GRMI - TURSKA OBORILA LETELICU: "Rusijo, Ukrajino - upozoravamo vas, bili smo jasni"
TURSKE snage su ga uništile iz bezbednosnih razloga.
16. 12. 2025. u 20:47 >> 21:37
NIKO IZ SRBIJE NEĆE IĆI U BRISEL PRVI PUT U 14 GODINA Vučić: Štitim interese naše zemlje, sprema se veliki sukob
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić izjavio je da sutra neće otići u Brisel na samit EU-Zapadni Balkan jer smatra da mora da štiti interese Srbije i dodao da će Srbija svakako nastaviti evropskim putem.
16. 12. 2025. u 19:58
OSUĐENI ZA UBISTVO STARCA U ZATVORU PADINSKA SKELA: Zrna saosećanja nemaju, izrečene višegodišnje kazne
SREĆKO Stefanović (22), Saša Stanković (22) i Dalibor Petrović (24) oglašeni su danas krivim u Višem sudu u Beogradu za teško ubistvo Stanimira Brajkovića (74) na bezobziran i nasilnički način u zatvoru Padinska Skela početkom februara 2024. godine. Ovom prvostepenom presudom Stefanović je osuđen na 19 godina zatvora, a Stanković i Petrović na po 18 godina.
11. 12. 2025. u 16:22
"Sinovi i kćeri nacije, spremite se za BORBU, Ruska tvrda MOĆ raste!" General uputio alarmantno upozorenje
RIZIK da bi Rusija mogla da napadne Veliku Britaniju raste, a "sinovi i kćeri" nacije moraju biti spremni za borbu, rekao je komandant britanskih oružanih snaga.
16. 12. 2025. u 11:42
Najnovije iz rubrike
HARINGA SA SUŠENIM PARADAJZOM: Jednostavno, aromatično predjelo sa mediteranskim šmekom
SAVRŠENO za praznike, meze uz hleb, ili kad poželite nešto smelo, a brzo gotovo.
16. 12. 2025. u 20:00
ZA OVU KROMPIR SALATU SVI TRAŽE RECEPT: Ukus koji obara s nogu
KLASIČNA krompir salata je nezaobilazan deo trpeze, ali ovaj viralni recept, koji je osvojio milione pregleda na društvenim mrežama, menja pravila igre.
16. 12. 2025. u 16:53
POSNI SLAVSKI KOLAČ: Poslednje pripreme pred svetog Nikolu
SLAVSKI KOLAČ za Svetog Nikolu možete spremiti tako da izgleda kao da je mrsni.
16. 12. 2025. u 16:14
KOLAČIĆI OD PUTERA OD KIKIRIKIJA SA KREMOM: Proveren recept za neodoljivu poslasticu!
HRSKAVE ljuske od putera i mekana, bogata krema čine savršen spoj ukusa koji se pripremao za slave, praznike i posebne prilike.
16. 12. 2025. u 16:00
PILEĆI GULAŠ: Mirisan, sočan i lak za pripremu!
MIRISAN, sočan i lak za pripremu, pileći gulaš je savršen izbor kada želite toplo, konkretno jelo koje prija celoj porodici. Kombinacija nežne piletine, paprika i krompira u bogatom sosu donosi pun ukus domaće kuhinje.
16. 12. 2025. u 14:21
Komentari (0)