CEZAR SALATA NA SRPSKI NAČIN: Recept koji je zaludeo i najveće gurmane

CEZAR salata u domaćoj varijanti predstavlja odličan spoj hrskavih, kremastih i dimljenih ukusa

ЦЕЗАР САЛАТА НА СРПСКИ НАЧИН: Рецепт који је залудео и највеће гурмане

Foto: Printskrin/Youtube/Šta za ručak

Zahvaljujući domaćoj slanini i kačkavalju, ovo poznato jelo dobija bogatiji i puniji ukus, pa lako može poslužiti kao kompletan obrok.

Kada vam treba nešto brzo za pripremu, a dovoljno zasitno, ova salata je odlična opcija.

Kombinacija sveže salate, pečene piletine, hrskavih kockica hleba i kremastog preliva pravi je izbor za ručak ili laganiju večeru.

Sastojci:

  • 300 g ajsberg salate
  • 200 g puterice
  • 100 g čeri paradajza
  • 400 g pilećeg filea
  • 100 g dimljene slanine
  • 4 kašike pavlake
  • 4 kašike majoneza
  • 2 kašičice senfa
  • malo bibera
  • beli luk po želji
  • 4 kriške belog hleba
  • so
  • rendani kačkavalj

 

Priprema:

Na zagrejanom tiganju propržite slaninu dok ne postane lepo hrskava. Kada bude gotova, izvadite je sa strane i sačuvajte masnoću za dalje pripremanje.

Pileće belo meso posolite, pa ga ispecite u tiganju u kojem se pržila slanina. Meso treba da dobije zlatnu boju spolja, a da ostane mekano i sočno iznutra. Ako je potrebno, dodajte malo ulja.

Hleb isecite na manje kocke i kratko propržite u istom tiganju dok ne postane hrskav i rumen.

Važno je da temperatura ne bude prejaka kako hleb ne bi izgoreo.

U posebnoj posudi sjedinite pavlaku, majonez i senf. Dodajte malo bibera, soli i belog luka, pa sve dobro promešajte dok ne dobijete kremast preliv.

Za lakšu verziju možete staviti manje majoneza, a više pavlake.

Ajsberg i putericu iskidajte ili iseckajte na krupnije komade, pa ih prelijte pripremljenim dresingom. Lagano promešajte kako bi se preliv ravnomerno rasporedio.

U salatu ubacite prepolovljen čeri paradajz, isečenu piletinu i hrskavu slaninu. Sve pažljivo sjedinite.

Pred serviranje dodajte krutone i po želji pospite rendanim kačkavaljem. Najlepša je kada se posluži odmah, dok su hleb i slanina još hrskavi.

(Informer)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

UPISAO ČAK OSAM FAKULTETA: Šta od škole ima Goran Bogdan?