SUPA OD BUNDEVE, SOČIVA I SPANAĆA: Jesen u činiji
Ova bogata supa sa puno povrća idealan je izbor za topaoi zdrav obrok. Kombinacija bundeve, patlidžana, sočiva i kremaste pavlake uz završni dodir zelenog pesta čini je pravom malom prazničnom činijom.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika putera
- 1 crni luk, sitno seckan
- 2 čena belog luka, mlevena
- 2 šargarepe, oljuštene i seckane
- 500 gr bundeve
- 1 patlidžan, na kocke
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica krupno mlevenog bibera
- ½ šolje (oko 100 g) žutog ili crvenog sočiva
- 1 šolja (240 ml) pasiranog paradajza
- 4 šolje (960 ml) povrtnog bujona (ili pilećeg)
- 1 šolja (240 ml) pavlake (20% mm)
- 1 šolja (30 g) svežeg spanaća
- zeleni pesto – po ukusu, za serviranje
Priprema:
Zagrejte ulje i puter u velikoj šerpi. Propržite luk, beli luk i šargarepu 3 minuta. Dodajte bundevu, patlidžan, so i biber. Kuvajte još 3 minuta. Ubacite sočivo, paradajz i bujon. Dovedite do ključanja, poklopite i kuvajte 20 minuta na srednje niskoj vatri. Umešajte pavlaku i spanać, pa krčkajte još 5 minuta, nepoklopljeno. Poslužite toplo, uz kašiku zelenog pesta po vrhu.
Savet: Za vegansku verziju zamenite pavlaku biljnom alternativom i izostavite puter.
Uživajte!
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
POSLE 84 GODINE: Otkriveno ko je nacista sa zloglasne slike iz Ukrajine - masakr "jedinice smrti" (FOTO)
JEDNA od najpotresnijih fotografija Holokausta, na kojoj nemački vojnik uperuje pištolj u glavu čoveku na kolenima ispred jame sa leševima, dugo je bila obavijena misterijom. Slika je decenijama bila poznata pod pogrešnim nazivom "Poslednji Jevrejin u Vinici".
16. 10. 2025. u 16:22
"BRATE, BEŽI OD TOGA!" Pogledajte šta sada vozi Darko Lazić (FOTO)
POZNATO je da je pevač veliki ljubitelj automobila i brzih motora...
16. 10. 2025. u 08:40
SKANDAL U UKRAJINI Otkriveno - ima i RUSKI PASOŠ! Smenjen po hitnom postupku, Zelenski povukao drastičan potez
GUBITKOM državljanstva gradski je čelnik automatski uklonjen s dužnosti jer ukrajinski zvaničnici ne smeju da imaju dvojno državljanstvo, a preti mu i deportacija.
16. 10. 2025. u 17:11
LICEMERNO? "Važno je isticati sebe na račun pokojnog Halida!" Oštra kritika na račun glumca
SMRT legende narodne muzike, Halida Bešlića, potresla je ceo region. Brojni ožalošćeni posećuju pevačev grob, odajući mu počast i prisećajući se njegovog bogatog umetničkog opusa. Među njima je bio i poznati glumac Emir Hadžihafizbegović (64), koji je na društvenim mrežama podelio fotografiju sa poslednjeg počivališta slavnog pevača.
16. 10. 2025. u 17:42
ŠTA DORUČKUJE PUTIN? Evo šta radi svako jutro kada ustane, a ovu hranu posebno obožava
ZDRAVO se hrani, a slatkiše izbegava!
16. 10. 2025. u 09:12
STRAŠNO: Došli izvršitelji, Marija digla kuću u vazduh - 3 policajca mrtva, 13 povređenih! Sve sravljeno sa zemljom (FOTO)
KUĆA je potpuno sravnjena sa zemljom, eksplozija je pogodila i vatrogasce koji su bili na terenu, a operacija detonacije ranije je bila odložena zbog pretnji braće da će izazvati eksploziju.
16. 10. 2025. u 15:53
"TO LICE, TE USNE..." Tramp ponovo izazvao pažnju komentarom o svojoj portparolki Karolin Levit (28)
AMERIČKI predsednik Donald Tramp ponovo je dospeo u žižu javnosti zbog neobičnog komentara o izgledu portparolke Bele kuće Karolin Levit.
14. 10. 2025. u 14:48
"PLjESKALA RUKAMA I SLAVILA UBISTVO" Lavrov: Svi se sećamo kako je smrt Gadafija oduševila Hilari Klinton
RUSKI ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov rekao je da pamti kako je bivša američka državna sekretarka Hilari Klinton pljeskala rukama i slavila ubistvo libijskog lidera Moamera Gadafija 2011. godine i aludirao da bivši sirijski predsednik Bašar el Asad trenutno živi u Moskvi, jer su njemu i njegovoj porodici prećeni sličnim fizičkim uništenjem u Siriji.
14. 10. 2025. u 13:06
UŠAO U RAKU POSLE SPUŠTANjA KOVČEGA: Sin se oprostio od Halida Bešlića (FOTO)
OPROŠTAJ u Sarajevu od legende narodne muzike, pevača Halida Bešlića.
13. 10. 2025. u 15:50
Najnovije iz rubrike
PILETINA SA BURATOM I ČERI PARADAJZOM: Večera iz jednog tiganja
Za samo 30 minuta do večere koja izgleda kao iz restorana! Sočno pile, dinstani paradajz i kremasta burata u kombinaciji sa mirisnim začinima čine ovaj recept savršenim izborom za svečanu, ali jednostavnu večeru.
16. 10. 2025. u 13:17
GIBANICA KOJU ĆETE PRAVITI STALNO: Kore se ovako savijaju, a onda nastaje čarolija... (RECEPT)
JEDAN od onih recepata koje ćete stalno pravilti.
15. 10. 2025. u 16:00
BRZA I KREMASTA SUPA OD BROKOLIJA I KROMPIRA: Recept za ukusan i hranljiv obrok
Kremasta supa od brokolija i krompira je pravi izbor. Sa dodacima belog luka i čedar sira, dobićete supu pune arome i savršene teksture. Isprobajte ovaj jednostavan recept i uživajte u toplom ukusu koji zagreva!
14. 10. 2025. u 08:14
JESENJI KOLAČ SA ORASIMA: Topli, mekani i punjeni bogatim filom od oraha
Ovi domaći kolači idealni su za jesenje dane. Savršeno se slažu uz šolju čaja ili kafu, a jednostavno se prave od sastojaka koje već imate u kuhinji.
13. 10. 2025. u 17:00
HRSKAVE KUGLICE OD KROMPIRA: Recept za kuglice sa začinskim biljem
Lagan i ukusan recept za kuglice koje se savršeno slažu sa aromatičnim kremastim sosom — idealno kao predjelo ili lagana večera.
13. 10. 2025. u 17:00
Komentari (0)