KREM ČORBA, ZASITNA KAO CEO OBROK: Potaž sa piletinom i njokama, punog ukusa, jak i izdašan
GUSTA čorba sa piletinom i njokama je punog ukusa, jaka i izdašna.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
1 kg pilećeg filea
so, po ukusu
sveže mleveni crni biber, po ukusu
120 g višenamenskog brašno, podeljeno
4 kašike ulja
4 kašike putera
1 velika ljutika, sitno seckana
3 čena belog luka, sitno iseckana
1 kašika listova majčine dušice
1,5 l pilećeg bujona
120 ml pavlake za kuvanje
480 g njoki
1 kašika seckanog svežeg peršuna
Recept za kremastu čorbu sa piletinom i njokama:
Za ovu čorbu prvo osušite piletinu i začinite je začinima, solju i biberom. Uvaljajte piletinu sa obe strane u brašno, pa prebacite na tanjir. U loncu na jakoj vatri zagrejte dve kašike ulja. Pržite piletinu, povremeno okrećući, dok ne porumeni, 5 do 6 minuta po strani. Prebacite na dasku za sečenje. Ostavite da se ohladi, a zatim isecite na komade veličine zalogaja.
U istom loncu na jakoj vatri istopite puter. Dodajte ljutiku, beli luk i majčinu dušicu; začinite solju. Pržite oko 3 minuta. Umutite preostalo brašno i pržite oko 2 minuta. Uz mešanje polako sipajte bujon. Povećajte toplotu na najjače da provri, a zatim smanjite vatru na srednju i pustite da vri. Kuvajte, povremeno mešajući, dok se malo ne zgusne, oko 15 minuta.
Dodajte pavlaku za kuvanje i vratite da se kuva. Dodajte njoke i kuvajte, povremeno mešajući, dok ne budu al dente. Umešajte piletinu i peršun; začiniti solju, ako je potrebno.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
POSLALA SNAŽNU PORUKU: Kasandra se oglasila o situaciji u Venecueli
PREDSEDNIK Venecuele Nikolas Maduro danas je, zajedno sa suprugom, otet od strane američke elitne jedinice Delta fors, nakon čega su izvedeni iz zemlje i odvedeni u SAD. Ovim povodom oglasila se i poznata venecuelanska glumica Koraima Tores koju je narod u Srbiji obožavao u glavnoju ulozi u legedarnoj seriji "Kasandra".
03. 01. 2026. u 22:34
ŠTA JE MONROOVA DOKTRINA NA KOJU SE DANAS POZVAO TRAMP? Amerika možda ostavi Evropu na miru, ali Vašington je sklon trikovima
PREDSEDNIK Donald Tramp govorio je danas o napadu koji je izveden na prestonicu Venecuele i otmici predsednika te zemlje Nikolasa Madura, a tim povodom se pozvao na Monroovu doktrinu.
03. 01. 2026. u 18:58
KRENULA MAJČINIM STOPAMA: Ovo je jedina ćerka Esme Redžepove (FOTO)
LEGENDARNA pevačica romske muzike Esma Redžepova preminula je 2016. u 73. godini, posle kraće i teške bolesti.
03. 01. 2026. u 07:51
ON MENjA JERMAKA? Zelenski predložio novog šefa kabineta - "Zeleni kardinal" napustio funkciju nakon korupcijskog skandala
PREDSEDNIK Ukrajine Volodimir Zelenski predložio je da dosadašnji šef Glavne obaveštajne uprave, Kirilo Budanov, bude na čelu njegovog Kabineta.
02. 01. 2026. u 14:29
NAKON TRI DECENIJE: Ceca ponovo nosi PRSTEN kojim ju je Arkan verio - vredi milione (FOTO)
CECA Ražnatović pokazala je brilijantski verenički prsten kojim ju je Arkan verio.
03. 01. 2026. u 08:26
"PILI BI DOK NE BI PALI S NOGU": Kako je čašica spojila Golumbovskog i Kralja
NA DANAŠNjI dan, 3. januara 2016. godine, svet umetnosti izgubio je jednog od svojih najvećih dramskih umetnika – Dušana Golumbovskog. Tokom bogate karijere, ovaj čuveni srpski glumac ostavio je neizbrisiv trag kroz brojne uloge, koje su ga zlatnim slovima upisale u istoriju domaće kinematografije.
03. 01. 2026. u 09:47
VENECUELA POSLE AGRESIJE: Tramp šalje Madura u logor Gvantanamo, preti mu smrna kazna; Protesti protiv Trampa (FOTO/VIDEO)
U GLAVNOM gradu Venecuele, Karakasu, u subotu ujutro odjeknule su eksplozije, a grad su u niskom letu nadletali avioni i helikopteri, javljaju svetski mediji. Američki predsedik Donald Tramp objavio je da je predsednik Venecuele Nikolas Maduro uhvaćen zajedno sa suprugom i prebačen iz zemlje.
03. 01. 2026. u 07:45 >> 23:04
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
U VENECUELI 4.000 HRVATA : Strah, svuda tišina puna tenzije
U VENECUELI živi 4.000 osoba hrvatskog porekla koje posle noćašnjeg američkog napada na glavni grad Karakas, zatvorene u kućama, čekaju dalji razvoj događaja, rekla je u subotu Hini predstavnica hrvatske zajednice u toj južnoameričkoj zemlji.
03. 01. 2026. u 18:47
Najnovije iz rubrike
VLAŠKA SALATA: Kremasta, mirisna i neodoljiva
Ako volite bogate i pune ukuse, ova vlaška salata će vas osvojiti već pri prvom zalogaju. Spoj pečenih paprika, feta sira, pančete i belog luka čini je savršenim predjelom za slavu, praznike ili bilo koje porodično okupljanje. Najbolja je dobro ohlađena, kada se ukusi lepo prožmu.
03. 01. 2026. u 17:00
SLANI PEČENI ZALOGAJ SA MASLINAMA I PAPRIKOM: Slani pečeni zalogaj koji nestaje za tren
Ovaj slani pečeni zalogaj je savršen izbor za sve vrste proslava i druženja. Mekan i sočan iznutra, sa blago hrskavom koricom, bogat sirom, maslinama i paprikom, lako postaje zvezda svakog švedskog stola.
03. 01. 2026. u 16:00
STARINSKI RECEPT ZA BOŽIĆNU POGAČU: Korak ko korak do savršenog testa
PRAVA božićna česnica nije samo hleb, ona je simbol zajedništva, molitva u testu i nada da će naredna godina biti blagonaklona.
03. 01. 2026. u 16:00
DOMAĆI PRSTEN OD ŠUNKE I SIRA: Pahuljast, zlatan i neodoljivo ukusan!
Ovaj domaći prsten od šunke i sira je savršen izbor za doručak, večeru, druženje sa prijateljima ili porodično okupljanje. Hrskava korica, a unutra topljeni sir koji se savršeno sjedinjuje sa šunkom — jednostavno, a neodoljivo!
03. 01. 2026. u 15:00
PEČENA BUNDEVA: Kremasta, mirisna i savršena
Jednostavno jelo koje izgleda otmeno, a priprema se bez mnogo truda — idealno kao lagani ručak, večera ili prilog uz salatu.
03. 01. 2026. u 14:47
Komentari (0)