KARAMELIZOVANI BATAT: Sa ljutkasto-medenim prelivom
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ako tražite prilog ili lagani obrok koji spaja slatke, slane i pikantne ukuse, ovaj recept je pravi izbor. Spolja hrskav, iznutra mekan, karamelizovani batat u kombinaciji sa feta sirom, svežim peršunom i ljutkasto-mednim prelivom osvaja već na prvi zalogaj.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 2 srednja batata, isečena na kriške
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica mlevene slatke paprike
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- so i mleveni crni biber po ukusu
- 1/2 šolje izmrvljenog feta sira
- 2 kašike sitno seckanog svežeg peršuna
- 1 kašičica ljute mlevene paprike ili ljutih pahuljica
Za preliv:
- 1 kašika meda
- 1 kašičica jabukovog sirćeta
- prstohvat suve ljute paprike ili ljutih pahuljica
Priprema
Batat isecite na kriške, poput kriški pomorandže. Pomešajte maslinovo ulje, slatku papriku, beli luk u prahu, so i biber, pa tom mešavinom dobro premažite batat. Kriške rasporedite na pleh obložen papirom za pečenje, tako da se ne preklapaju. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 30–35 minuta, dok ne dobiju zlatno-braon boju i lepo se karamelizuju.
U međuvremenu pripremite preliv tako što ćete pomešati med, jabukovo sirće i suvu ljutu papriku. Ispečeni batat prebacite na tanjir za serviranje, pospite izmrvljenim feta sirom, sitno seckanim peršunom i po želji dodajte još malo ljute paprike. Na kraju sve prelijte pripremljenim ljutkasto-mednim prelivom i odmah poslužite.
Ovaj mirisni i sočni batat odlično se slaže kao prilog uz meso, ribu ili kao lagani samostalni obrok.
Uživajte!
Preporučujemo
SLANI ŠTAPIĆI KOJI NESTAJU SA STOLA: Hrskavi zalogaji za svaku priliku
23. 07. 2026. u 20:30
KOLAČ SA JABUKAMA I PUDING KREMOM: Letnji desert koji se topi u ustima
28. 07. 2026. u 15:00
PUNjENE PAPRIKE SA LUKOM, PARADAJZOM I SIROM: Miris leta iz rerne
28. 07. 2026. u 10:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
PORODILA SE DEA ĐURĐEVIĆ: Na svet stigla devojčica - retko i nesvakidašnje ime za naslednicu
DEA Đurđević i njen suprug Lazar danas su postali roditelji devojčice, a voditeljka TV Pink kao i beba osećaju se odlično.
28. 07. 2026. u 15:51
JOŠ JEDAN "VELKOM TO PARTIZAN": Crno-beli ozvaničili dugo čekano pojačanje!
Američki košarkaš Derik Vilis potpisao je dvogodišnji ugovor sa Partizanom, saopštio je danas beogradski klub.
28. 07. 2026. u 13:33 >> 13:33
ISPRAĆENA NA VEČNI POČINAK: Sahranjena Olivera Katarina - sin Mane nem od bola
ČUVENA jugoslovenska umetnica, danas je sahranjena na Novom groblju u Beogradu.
28. 07. 2026. u 13:50
ZELENSKI OPTUŽIO MOSKVU: "Pomažu Iranu pri udarima na američke baze!" Tramp: "Ne verujem, pitaću Putina, saznaćemo"
AMERIČKI predsednik Donald Tramp najavio je da će lično razgovarati sa ruskim predsednikom Vladimirom Putinom o navodima da Rusija pomaže Iranu u napadima na američke ciljeve na Bliskom istoku.
28. 07. 2026. u 10:21
NIJE IZ BIH: Otkriveno ko je od Gospe iz Međugorja napravio "đavola u suknji" (VIDEO)
"Oni su prevaranti, imam dokaze!"
28. 07. 2026. u 20:00
PUŠTAJU U PRIRODU 32 MILIONA KOMARACA UZGAJANIH U LABORATORIJI: Svet u neverici šta Gugl planira da uradi sa sterilnim insektima
GUGL je zatražio od američkih vlasti odobrenje za neobičan i ambiciozan projekat.
28. 07. 2026. u 17:43
NA PRAGU NOVA ODLUKA O POVLAČENjU PRIZNANjA TZV. KOSOVA: "Odluka o priznanju lažne države doneta je protivno volji većine građana"
Opštinski odbor Demokratske narodne partije u Nikšiću najavio da će uputiti zvaničnu inicijativu za donošenje deklaracije o stavljanju van snage odluke o priznanju samoproglašene države Kosovo.
27. 07. 2026. u 15:35
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
KAMERA OSTALA UPALjENA: Pobegao od medveda na Tari na drvo, a onda ga je ugledao odozdo (VIDEO)
NA PLANINI Tara ljubitelji prirode su nedavno, prilikom šetnje, sreli medveda, objavljeno je u Fejsbuk grupi "Ljubitelji planine Tare".
26. 07. 2026. u 12:14 >> 13:15
Najnovije iz rubrike
ROLAT OD URMI I KEKSA: Jednostavna, a tako posebna poslastica
Ako volite brze, jednostavne i zdravije poslastice koje bude najlepše uspomene, ovaj recept je pravi izbor za vas. Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka i malo vremena da pripremite neodoljiv desert koji će osvojiti i decu i odrasle.
29. 07. 2026. u 07:00 >> 05:57
KUKURUZ SKUVAN ZA 10 MINUTA: Trik koji ga čini ukusnijim
KUVANI kukuruz je jedno od omiljenih letnjih jela, ali mnogi ga retko pripremaju kod kuće jer veruju da je potrebno dugo vremena da omekša.
28. 07. 2026. u 17:52
KOLAČ SA JABUKAMA I PUDING KREMOM: Letnji desert koji se topi u ustima
Mirisne jabuke, svilenkasta krema od pudinga i prhko testo stvaraju savršen spoj ukusa.
28. 07. 2026. u 15:00
PUNJENE PAPRIKE SA LUKOM, PARADAJZOM I SIROM: Miris leta iz rerne
Kada poželite lagan, ukusan i mirisan obrok koji se priprema od jednostavnih namirnica, ove punjene paprike su pravi izbor. Isprobajte ovaj recept i uverite se koliko malo je potrebno da na trpezu donesete bogat ukus domaće kuhinje.
28. 07. 2026. u 10:00
KUSKUS SALATA SA TUNJEVINOM: Lagan i ukusan obrok koji se sprema za 15 minuta
Bogata je povrćem, tunjevinom i sočnim ukusima, a idealna je za ručak, večeru ili kao obrok koji možete poneti na posao. Sprema se veoma jednostavno, a svaki zalogaj je pravo uživanje.
28. 07. 2026. u 06:30
Komentari (0)