ODUŠEVIĆE VAS UKUSOM: Kremasti, gusti potaž od dve vrste pečuraka, savršen za ručak
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
POTAŽ od dve vrste pečuraka je odličan izbor, jer možete da kombinujete one vrste pečuraka koje želite, a jednostavno se priprema.
Foto Shutterstock
Kremast je i gust zbog pavlake, brašna i povrća.
Sastojci:
2 kašike slanog putera Foto Shutterstock
150 g srednjeg žutog luka, seckanog
2 čena belog luka, mlevenog
150 g šampinjona, seckanih
75 g bukovača, seckanih
Kašičica soli
Kašičica bibera
2 kašike višenamenskog brašna
60 ml belog vina
960 ml bujona od povrća
80 ml pavlake za kuvanje
1 grančica svežeg peršuna, za ukras
Recept za potaž od dve vrste pečuraka
U velikoj šerpi na srednje jakoj vatri istopite puter, a zatim dodajte luk i pržite dok ne postane providan, tri minuta. Dodajte beli luk i promešajte, pa pržite još jedan minut. Dodajte šampinjone i bukovače, so i biber i pržite dok ne dobiju zlatno smeđu boju, oko pet minuta.
Dodajte brašno i mešajte dok se sve ne sjedini. Dodajte belo vino, promešajte i kuvajte oko jedan minut. Dodajte bujon od povrća, promešajte i dinstajte 15 minuta.
Dodajte pavlaku za kuvanje i promešajte da se sve sjedini. Izmiksirajte čorbu do željene konzistencije blenderom. Servirajte topao potaž, ukrašen peršunom. Uživajte u kremastom, gustom potažu od dve vrste pečuraka.
(Stvar ukusa)
Preporučujemo
TOPI SE U USTIMA: Torta bela šuma, dekadentni dezert savršen za proslave
16. 06. 2024. u 13:00
BRZ, ZDRAV I UKUSAN RUČAK: Punjene tikvice bez mesa - lagana letnja varijanta
14. 06. 2024. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
SLOMIO JOJ SRCE Srđan Predojević bio u vezi sa poznatom glumicom: "Izbegavao ju je i ignorisao..."
ROMANSA Srđana Predojevića i naše glumice je trajala kratko, pa su mnogi zaboravili da su oni i bili u vezi.
14. 06. 2026. u 07:52
U BIH NE VERUJU ŠTA JE IBRA REKAO: Posle "koreni su mi iz Hrvatske", sad muke sa Seadom (VIDEO)
NAVIJAČI reprezentacije BiH su odmah primetili taj detalj.
13. 06. 2026. u 17:00
PAZITE SE: Jerotić je tvrdio - jedna rečenica vodi pravo ka razvodu!
JEROTIĆ je smatrao da se odnosi u kojima partneri ne uspeju da prevaziđu fazu zaljubljenosti često završavaju razvodom ili opstaju uz nezadovoljstvo i osećaj praznine.
14. 06. 2026. u 08:26
DA, SERIJA NEMA KRAJ! Svi se kunu da znaju "Porodično blago", a retko ko zna da nikad nije završeno - istina otkrivena posle 20 godina
DOVOLjNO je pomenuti Tiku Špica, Đošu, Gavrila, Biseniju ili Dudu, pa da se publika odmah vrati u vreme kada su se epizode gledale porodično, a replike prepričavale danima.
13. 06. 2026. u 22:19
ŠTA JE BRE OVO? Misteriozna životinja snimljena u Mačvi (VIDEO)
Kratak video, za koji se navodi da je nastao iz vozila na području Mačve.
13. 06. 2026. u 20:49
SPEKTAKL U DALASU: Holandija započinje avanuturu na Svetskom prvenstvu protiv uvek neugodnih "samuraja"
POSLE dugog čekanja, Holandija konačno započinje svoju avanturu na Svetskom prvenstvu 2026, a prva prepreka u grupi "F" biće uvek neugodni Japan (22.00). Duel na "AT&T stadionu" u Arlingtonu, Teksasu mogao bi odmah da pokaže koliko daleko obe selekcije mogu da doguraju na ovom turniru.
14. 06. 2026. u 08:00
SARAJEVSKI MEDIJI BRUJE - VUČIĆ NAS JE SPASIO U ZADNjI ČAS: Omogućio nam da gledamo Svetsko prvenstvo, dok Konaković "bljuje vatru"
SARAJEVSKI Dnevni avaz objavio je tekst u kojem su priznali da je predsednik Srbije Aleksandar Vučić, preko saglasnosti za podršku Telekoma Srbija, praktično omogućio da građani Bosne i Hercegovine gledaju utakmicu svoje reprezentacije protiv Kanade na Svetskom prvenstvu.
12. 06. 2026. u 17:33
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
MACA NAPUSTIO PORODIČNI DOM: "Ne mogu više! Rekao sam da je volim i izašao iz stana"
DRAGAN Marinković Maca je nedavno govorio o teškim životnim trenucima tokom rata u Sarajevu kada je trebalo da napusti porodični dom.
12. 06. 2026. u 13:09
Najnovije iz rubrike
STEK SA PAPRIKOM I HRSKAVIM POMFRITOM: Brz i ukusan porodični ručak
Sočni komadići junećeg steka, dinstane paprike pune arome i domaći hrskavi pomfrit čine kombinaciju kojoj je teško odoleti. Ovaj jednostavan recept idealan je za brz porodični ručak ili večeru kada želite obrok restoranskog ukusa u sopstvenom domu.
14. 06. 2026. u 12:00
JUNEĆI JAHNI U BOGATOM SOSU OD POVRĆA: Porodični ručak koji uvek uspeva
Bogato dinstano povrće, pažljivo odabrani začini i dugo kuvanje koje mesu daje posebnu mekoću čine ovaj recept omiljenim u mnogim domovima.
14. 06. 2026. u 08:00
KOLAČ SA JAGODAMA: Osvaja na prvi zalogaj
KADA se spoje sočan biskvit, kremasta vanila i sveže jagode, dobija se desert koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
13. 06. 2026. u 20:38
RECEPT ZA PRAVE SRPSKE KROFNE: Nikad lepše i vazdušastije niste probali
KROFNE su omiljena poslastica mnogima od nas, i zato vam donosimo najbolji recept naših baka.
12. 06. 2026. u 18:16
RECEPT ZA VEGETRIJANCE STAR 68 GODINA: Evo kako se kuvalo 1958. godine (FOTO)
U Večernjim novostima iz 1958. godine objavljen je recept za filovane tikvice za vegeterijance, a u rubrici "svakodnevni život" i to baš na današnji dan.
12. 06. 2026. u 16:09
Komentari (0)