TERIJAKI PILETINA IZ TIGANJA: Brz i ukusan obrok za svaki dan
Ako ste u potrazi za jednostavnim, a bogatim obrokom koji će oduševiti celu porodicu, ovaj recept je pravi izbor za vas. Sočna piletina, sveže povrće i neodoljiv slatko-slan terijaki sos spajaju se u savršenu kombinaciju ukusa.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 2 pileća bela mesa (bez kože i kostiju)
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- biber po ukusu
- 3 kašike kukuruznog skroba
- 3 kašike maslinovog ulja (podeljeno)
- 1/2 srednjeg crnog luka
- 2 šolje brokolija (isečenog na cvetiće)
- 1/2 crvene paprike
Za sos:
- 1/2 šolje pilećeg bujona
- 3 kašike vina+prstohvat šećera
- 2 kašike soja sosa
- 1 kašičica pirinčanog sirćeta (ili jabukovog)
- 1/4 šolje smeđeg šećera
- 1 kašika kukuruznog skroba
- 1 kašičica svežeg rendanog đumbira
- 2 čena belog luka (sitno iseckana)
Priprema:
Pripremite sve sastojke unapred. Povrće isecite na zalogaje slične veličine kako bi se ravnomerno skuvalo. U činiji umutite sve sastojke za sos i ostavite sa strane. Piletinu isecite na kocke veličine oko 2–3 cm. Dodajte beli luk u prahu i biber, pa izmešajte. Potom dodajte kukuruzni skrob i dobro promešajte da se meso obloži. U dubljem tiganju zagrejte 2 kašike ulja na srednje jakoj temperaturi. Piletinu pecite u dve ture. Prvu polovinu stavite u tiganj (otresite višak skroba) i pecite oko 4 minuta, zatim okrenite i pecite još 3–4 minuta dok ne porumeni i bude gotova. Izvadite na tanjir. Ponovite postupak sa ostatkom piletine, dodajući preostalo ulje.
U isti tiganj dodajte malo ulja ako je potrebno, pa ubacite luk i dinstajte oko 1 minut.
Dodajte brokoli i papriku i kuvajte oko 3 minuta, mešajući, dok povrće ne postane mekano, ali i dalje hrskavo. Vratite piletinu u tiganj i sipajte sos (prethodno ga kratko promešajte). Kuvajte uz stalno mešanje dok se sos ne zgusne (manje od jednog minuta) i lepo obloži sve sastojke. Sklonite sa vatre i odmah poslužite.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Menja se karta Evrope: Dve države se ujedinjuju?
PREDSEDNIK Moldavije Maja Sandu pozvala je na ujedinjenje Moldavije sa Rumunijom, tvrdeći da bi takav potez mogao ubrzati učlanjenje te zemlje u EU.
28. 04. 2026. u 16:30
Neviđena scena u "Poteri" Kada je čuo čime se bavi takmičar, Memedović ostao u šoku: "Suzdržavam se da se ne nasmejem"
NESVAKIDAŠNjI trenutak u kvizu "Potera" nasmejao je gledaoce...
28. 04. 2026. u 13:23
"Kukavica, dosta je bilo!" Melanija besna, evo šta je rekla nakon što ju je slavni voditelj je nazvao "trudna udovica"
KIMEL je u četvrtak održao parodiju o gala večeri, godišnjem događaju u čast novinarstva i finansiranja mladih novinara, kada je Melaniju nazvao "trudnom udovicom".
28. 04. 2026. u 12:10
"Žao mi je, dušo ali..." Tramp osramotio Melaniju pred kraljem Čarlsom! Svi se smejali, ona nije - uputila mu hladan pogled (Video)
DRUGOG dana državne posete britanskog kralja Čarlsa Beloj kući dogodila se neugodno-duhovita scena između američkog predsednika Donalda Trampa i prve dame Melanije Tramp.
28. 04. 2026. u 20:55
Sudbina sveta u 460 kilograma uranijuma: Tramp i Putin na različitim stranama - Amerikanac preti, Rus daje ovo rešenje
NAKON zastoja u pregovorima između Irana i Sjedinjenih Američkih Država, Teheran pokušava da promeni dinamiku krize i prekine diplomatsku blokadu novim, faznim pristupom.
28. 04. 2026. u 22:28
Zorica Brunclik otkrila dijagnozu, evo šta je pevačica operisala: "Došlo je dokle je došlo..."
"IMALA sam tešku operaciju i bila je uspešna..."
28. 04. 2026. u 12:51
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Drama u Vašingtonu: Melanija ugledala sporno ime na papiru, pa prebledela - evo šta je zapravo pisao na cedulji
MISTERIOZNI komadić papira izazvao je brojne komentare nakon incidenta sa pucnjavom na večeri Udruženja dopisnika Bele kuće u Vašingtonu.
27. 04. 2026. u 10:00
Najnovije iz rubrike
NE ZOVE SE BEZ RAZLOGA OVAKO: Mekana pogača, uživaćete i u mirisu i u ukusu
Prelepa i izuzetno ukusna pogača, za svečane prilike ali i kada želite da ugodite svojim najmilijima nečim posebnim.
29. 04. 2026. u 07:00
Đurđevdanska torta: Kore se ne peku, fil se ne kuva, ukus je neverovatan, a gotova je za samo pola sata (recept)
TORTA za svačiji ukus.
28. 04. 2026. u 13:30
PILETINA SA NJOKAMA U UMAKU OD ŠAMPINJONA: Kremasto savršenstvo na tanjiru
Brzo, jednostavno i neverovatno ukusno – ovo jelo je pravi izbor kada želite topao, kremasti ručak koji osvaja na prvi zalogaj.
28. 04. 2026. u 09:00
GIROS PILETINA SA KROMPIROM: Osvaja na prvi zalogaj
Sočna piletina, mirisni začini i rastopljeni sir – kombinacija kojoj je teško odoleti. Jednom kada je napravite, nestaće sa stola za tren!
28. 04. 2026. u 07:00
BRZI UŠTIPCI BEZ ČEKANJA: Topao domaći zalogaj
Kada vam se jede nešto domaće, a nemate vremena za čekanje da testo naraste – ovi uštipci su pravo rešenje. Hrskavi spolja, mekani iznutra i gotovi začas, idealni su za doručak, užinu ili iznenadne goste.
28. 04. 2026. u 10:00 >> 06:39
Komentari (0)