KAKO DA VAM SE PASULJ SKUVA DUPLO BRŽE: Iskusne domaćice u vodu uvek ubace ovaj začin i reše muku zauvek
KO jednom proba trik sa ovim sastojkom, više ne kuva pasulj bez njega. Pasulj se skuva duplo brže, stomak ne nadima i ukus je daleko bolji.
FOTO: Novosti
Ima domaćica kojima se pasulj skuva za sat vremena, mekano, ukusno i bez ikakvih tegoba posle. Tajna nije u loncu ni u šporetu, nego u jednoj kašičici kima koja ide u vodu na samom početku. Pasulj se skuva duplo brže, nadimanja nema i ukus je potpuno drugačiji nego kada se kuva bez njega.
Zašto pasulj nadima i zašto kuvanje traje večnost
Pasulj sadrži složene šećere koji se teško vare i koji su glavni krivac za nadimanje. Kada se pasulj kuva bez ičega u vodi, ti šećeri ostaju aktivni i rade svoje u stomaku satima posle obroka.
Dugo kuvanje je drugi problem. Pasulj koji nije pravilno namočen ili koji se kuva na previsokoj temperaturi, stvrdne se spolja pre nego što omekša iznutra.
(Krstarica)
Preporučujemo
NE ZOVE SE BEZ RAZLOGA OVAKO: Mekana pogača, uživaćete i u mirisu i u ukusu
29. 04. 2026. u 07:00
PILETINA SA NjOKAMA U UMAKU OD ŠAMPINjONA: Kremasto savršenstvo na tanjiru
28. 04. 2026. u 09:00
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Zašto ne treba govoriti "primi moje saučešće"? Otac Predrag otkriva: "Ne budite plitki"
"KADA izjavljujete saučešće ne budite plitki..."
29. 04. 2026. u 12:35
Komentari (0)