U SOSOU SA GRAŠKOM: Recept za sočne ćufte
Danas sa vama delimo recept za sočne ćufte u bogatom sosu sa graškom. Jelo koje spaja jednostavnost pripreme i domaći ukus, idealno za ručak koji će okupiti celu porodicu za stolom.
FOTO: Novosti
Za ćufte
- 400 gr mlevenog mesa
- 100 gr suvog hleba
- 50 ml mleka
- 2 kašike parmezana
- Beli luk, peršun
- So
- Orasi
- 1 jaje i 2 kašike seckanog tosta (po želji)
Za sos
- 1 mali crni luk
- 1 stabljika celera
- 1 mala šargarepa
- maslinovo ulje
- so, crni biber
- ljuta papričica (po želji)
- 200 gr graška
- 1 šolja paradajz sosa
- 1 šolja vode
Prvo stavite hleb u činiju, omekšajte ga mlekom, a zatim ga dobro iscedite i ostavite sa strane. Stavimo sitno mleveno meso, mleveni beli luk, peršun, hleb omekšao mlekom, so, orahe, 1 jaje, 2 kašike seckanog prepečenog hleba. Testo za ćufte dobro umesimo rukama i ostavimo da odstoji 30 minuta, pokriveno u frižideru. Zatim oblikujemo ćufte veličine koju želite i možemo ih pržiti dok ne porumene ili možemo peći u rerni na 200 stepeni 15 minuta. Paralelno sa tim, stavimo tiganj ili lonac na vatru, zagrejemo malo maslinovog ulja i dodamo luk, celer, šargarepu isečenu na kockice. Pržimo ih dok ne počnu da omekšavaju. Dodamo grašak, paradajz pire, 1 čašu vode, so i crni biber i ljutu papričicu po želji. Kuvamo povrće u sosu 20 minuta na niskoj temperaturi. Nakon toga dodamo ćufte u sos i grašak, ostavimo da se krčkaju zajedno samo 5 minuta, pa poslužimo.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
MUČNA SMRT U KURSKOJ KLANICI: Ukrajinci potvrdili da je poginuo glumac koji je sa Zelenskim bio u "Slugi naroda"
U filmskoj i televizijskoj industriji, Kononenko se pojavio u širokom spektru produkcija, a glumio je i pored sadašnjeg predsednika Ukrajine (istu ulogu imao je i na platnu) Volodimira Zelenski u seriji "Sluga naroda".
09. 12. 2025. u 19:12
Sin hrvatske pevačice ISTUKAO IMIGRANTE: "Nerviraju me, prebrzo voze bicikle"
MUŠKARAC koji je pre nekoliko dana na zagrebačkom Rudešu opljačkao dvojicu stranih radnika sin je hrvatske pevačice. Prijavljen je zbog razbojništva počinjenog iz mržnje.
09. 12. 2025. u 20:47
TRAMP NE UME DA ĆUTI: "Putin i Zelenski se toliko mrze, zato rat još traje!" Opisao KAKO je izgledao njihov susret i šta je Ukrajinac rekao
U VELIKOM intervjuuu za "Politiko" predsednik SAD-a Donald Tramp je, govoreći o ratu u Ukrajini, bez dileme rekao da je u pregovorima "u boljoj poziciji" Rusija, kao i da veliki deo krivice za zastoj u pregovorima pripisuje ličnom odnosu između ruskog predsednika Vladimira Putina i Zelenskog.
09. 12. 2025. u 15:01 >> 15:25
ACA OTKRIO DETALjE NEVERSTVA: "Prevarila me je, pronašao sam poruke u telefonu..."
HARMONIKAŠ je priznao da ga je jedna devojka prevarila, a za izdaju je saznao kada joj je pronašao poruke u telefonu.
09. 12. 2025. u 11:46
KAKAV OBRT! Partizan demantovao da je potpisao ugovor sa Penjerojom
KK Partizan oglasio se saopštenjem dva dana pred večiti derbi sa Crvenom zvezdom u Evroligi.
10. 12. 2025. u 13:46 >> 13:46
VERILA SE JANA BJELICA: Zvezda "Tvrđave" rekla sudbonosno "DA" svom kolegi (FOTO)
JANA Bjelica podelila je srećne vesti na svom Instagram profilu.
10. 12. 2025. u 12:33
VELIKO UPOZORENjE VUČIĆA: Za godinu i po dana suočićemo se sa velikim ratom, niko više ne želi da sluša drugu stranu
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić rekao je danas, na forumu "GLOBSEC BELTALKS: Beogradski ekonomski razgovori", da više nema racionalnosti u međunarodnoj politici i da se uskoro sprema veliki sukob.
09. 12. 2025. u 20:57
NOVO REŠENjE ZA UKRAJINU: Evropa pravi plan u slučaju da se SAD povuku iz konflikta
EVROPSKE diplomate pripremaju scenario podrške Ukrajini u slučaju povlačenja SAD iz konflikta, prenosi Blumberg, pozivajući se na izvore.
07. 12. 2025. u 13:19
Završio glumu, pa radio na mešalici, rat ga udaljio od ljubavi - životni put Jova Maksića
DETINjSTVO glumca Jova Maksića oblikovalo se u maloj seoskoj sredini podno Dinare, u selu Plavno kod Knina, gde je porodica živela zbog očevog svešteničkog službovanja. Rani period života opisuje kao vreme potpune slobode i radosti, kada je gotovo čitavo selo bilo prostor za igru i maštarije. U takvoj atmosferi formirala se njegova emotivna struktura — vezanost za zajednicu, toplina porodičnih odnosa i zahvalnost za jednostavne stvari.
07. 12. 2025. u 11:41
Najnovije iz rubrike
POSNA ŠTRUDLA: Mirisna, mekana i idealna za prazničnu trpezu
OVA posna štrudla je jedan od najjednostavnijih i najpouzdanijih kolača koje možete da pripremite. Testo se lako mesi, lepo raste i uvek uspeva, a može da se puni i makom i orasima — u zavisnosti od ukusa i prilike.
10. 12. 2025. u 12:47
POSNE SLANE TORTE: Male, dekorativne i neodoljive
ELEGANTNO posno predjelo koje će zaseniti sva ostala jela na trpezi! Ove mini tortice su dekorativne, ukusne i iznenađujuće jednostavne za pripremu — idealne za svečane prilike, posne slave i praznične menije.
10. 12. 2025. u 11:50
POSNE SLANE KUGLICE: Brzo, jednostavno i neodoljivo
Meke, ukusne i osvežavajuće slane kuglice, idealne za slavu, posnu trpezu ili kao praktično predjelo. Priprema se za tren, a ukus osvaja odmah!
09. 12. 2025. u 23:02
Cimet palačinke koje mirišu na praznike: Uz malo izmenjene sastojke dobićete ukus koji će svi obožavati
U DECEMBRU, kada se kuća ispuni mirisima topline i začina, ništa ne donosi bolji početak dana od domaće kuhinje.
09. 12. 2025. u 16:00
ZA DUG ŽIVOT JEDITE OVU SALATU: Kažu da od nje nema zdravije
NAŠE bake i dede su svaki dan tokom zimskih dana, ovu namirnicu imali na jelovniku – kažu da donosi dug život.
09. 12. 2025. u 14:44
Komentari (0)