NAJKREMASTIJE KOJE ĆETE IKAD PROBATI: Lazanje bolonjeze
IDEALNE su za porodični ručak, vikend slavlje ili kada želite da impresionirate goste mirisom iz rerne.
Foto: Printskrin Youtube/ Kitchen & Craft
Ove lazanje su prave italijanske - slojevite, bogate i neverovatno kremaste. Sočan bolonjeze sos se savršeno stapa sa bešamel kremom i sirom, stvarajući zalogaj koji se topi u ustima.
Sastojci:
Za bolonjeze sos:
* Mleveno meso, 500 g
* Crni luk, 1 glavica
* Beli luk, 2 čena
* Šargarepa, 1
* Celer, 1 štapić
* Paradajz pela,t 400 g
* Paradajz pire, 2 kašike
* Maslinovo ulje, so, biber, origano, suvi bosiljak, po ukusu
* Crno vino, malo
Za bešamel sos:
* Puter, 70 g
* Brašno, 70 g
* Mleko, 800 ml
* So, biber, po ukusu
* Muskatni orah, po želji
* Rendani sir (gauda, trapist, ili parmezan), 100 g
Ostalo:
* Listovi za lazanje, 9-12
* Rendana mocarela za posipanje, 150 g
Priprema:
Na malo ulja propržiti luk, šargarepu i beli luk, zatim dodati meso. Pržiti dok ne dobije boju, dodati paradajz, pire, začine i kuvati 30-40 minuta da se zgusne.
Na puteru propržiti brašno, pa postepeno dolivati mleko uz mešanje. Kuvati dok ne postane kremasto, dodati so, biber i oraščić, pa sir.
U podmazan pleh ređati red sosa, red kora, red bešamela i malo sira. Ponavljati dok se ne potroše sastojci. Završiti slojem bešamela i sira. Peći 30-35 minuta na 180°C dok ne porumeni. Ostaviti 10 minuta da se "slegnu" pre sečenja.
Prijatno!
(Super recepti/Žena)
Preporučujemo
JAGNjETINA KOJOJ NEĆETE MOĆI DA ODOLITE: Zapečena sa kiselim mlekom
06. 06. 2025. u 07:00
SPREMA SE BRZO I LAKO, A SOČNA JE I MEKANA: Za ovu picu ne treba da mesite testo
05. 06. 2025. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Kad se Putin našali - i to sa Čavezom! Ugo ODBIO, rekao "NO"
UGO Čaves bio je predsednik Venecuele od 1999. do 2013. godine.
15. 12. 2025. u 21:04
REKAO "NE" CRNOJ GORI: Zašto Mima Karadžić više neće snimati u rodnom zavičaju?
GLUMAC je izričit u svojoj nameri!
15. 12. 2025. u 14:40
IMAO JE 192 KILOGRAMA: Bio najdeblji dečak na svetu - a danas je neprepoznatljiv (VIDEO)
USPEO je da se liši ne tako laskavog nadimka "najdeblji dečak na svetu" koji je opravano nosio pre nekoliko godina.
14. 12. 2025. u 08:08
ZAŠTO SALE NIJE DOŠAO NA EMININ KONCERT? Pevač priznao: "Sviđala mi se, bila je sa Mustafom u braku tada..."
"PA kome se Emina nije sviđala?!"
14. 12. 2025. u 08:50
ŠOK: Argentinu izbacuju sa Svetskog prvenstva, Mesi ostaje bez Mundijala?! Veliki skandal potresa zemlju!
NOVE pravne zavrzlame mogle bi da obeleže Svetsko prvenstvo u fudbalu.
14. 12. 2025. u 13:06
USRED EMISIJE - MARIĆ ZAVRŠIO NA PODU: Program hitno prekinut
VODITELj je doživeo veliku neprijatnost tokom gostovanja u jutarnjem programu.
15. 12. 2025. u 08:10
SUKOB NAM JE PRED VRATIMA Rute upozorava: Mi smo sledeća meta Rusije
RUSIJA bi mogla da bude spremna da upotrebi vojnu silu protiv NATO-a u narednih pet godina, smatra generalni sekretar NATO-a Mark Rute.
11. 12. 2025. u 15:46 >> 16:40
OSUĐENI ZA UBISTVO STARCA U ZATVORU PADINSKA SKELA: Zrna saosećanja nemaju, izrečene višegodišnje kazne
SREĆKO Stefanović (22), Saša Stanković (22) i Dalibor Petrović (24) oglašeni su danas krivim u Višem sudu u Beogradu za teško ubistvo Stanimira Brajkovića (74) na bezobziran i nasilnički način u zatvoru Padinska Skela početkom februara 2024. godine. Ovom prvostepenom presudom Stefanović je osuđen na 19 godina zatvora, a Stanković i Petrović na po 18 godina.
11. 12. 2025. u 16:22
OVO JE STRAŠNO! Uznemirena Bilja otkrila gde je Aca bio u vreme MASAKRA - pevač mesecima u Australiji
PEVAČICA Biljana Jevtić oglasila se povodom terorističkog napada koji se dogodio u Sidneju. Njen suprug, pevač Aleksandar Aca Ilić, poslednja tri meseca proveo je upravo u tom gradu.
14. 12. 2025. u 19:24
Najnovije iz rubrike
POSNA PROJA: Recept za brz i ukusan zalogaj
SA idealnim odnosom kukuruznog i hlebnog brašna, ova projica ostaje mekana iznutra i blago hrskava spolja
15. 12. 2025. u 20:00
PUFNASTI KOLAČ SA MAKOM: Hrskava podloga, mirisni mak i kremasti fil!
NEŽAN kao oblak, bogat i slojevit, a ipak savršeno izbalansiran – ovaj kolač je pravi mali praznik za sva čula. od sira spajaju se u kolač koji uvek ostavlja utisak.
15. 12. 2025. u 20:00
ŠARENA POSNA SALATA: Odlična ideja za posno predjelo - Jednostavna, a izuzetno hranljiva!
DANAS sa vama delimo recept za jednu jednostavnu, ali izuzetno hranljivu posnu salatu sa tunjevinom. Ova obrok salata je bogata proteinima i vitaminima, brzo se priprema i savršena je za sve koji žele lagan, a zasitan obrok.
15. 12. 2025. u 17:00
POSNA PITA SA BUNDEVOM I ORASIMA: Provereni recept za sočnu poslasticu! (VIDEO)
PITA sa bundevom i orasima topla je, mirisna i blago slatka. Savršeno ujedinjuje prirodne ukuse i idealna je za sve koji vole domaće poslastice.
15. 12. 2025. u 14:03
ŠARAN NA POVRĆU IZ RERNE: Predlog za preukusan ručak
Aromatičan i sočan šaran na povrću iz rerne pravi pravi praznik za sve ljubitelje ribe. Lako se priprema, a sveži mirisi povrća i nežno pečena riba čine obrok posebno ukusnim i zdravim.
14. 12. 2025. u 20:44 >> 09:22
Komentari (0)