RECEPT ZA SOS OD VIŠANJA: "Pokvarite" pečenje ovim brzinskim dodatkom - i nećete se pokajati
RINFLAJŠ se sprema od pilećeg ili goveđeg mesa koje se kuvalo u supi, a jede se uz sos
Foto: Profimedia, A. M.
Nedeljni ručak u Vojvodini je nezamisliv bez supe, a posle supe i pre pečenja jede se rinflajš. To je kuvano meso i povrće iz supe preliveno sosom.
Sastojci za sos od višanja
- šolja višanja
- malo brašna
- zejtin
- so, biber
Priprema sosa od višanja
U šerpicu se sipa ulje i doda kašika brašna. Kada se brašno malo proprži, smanji se ringla i dodaju se višnje. Višnje mogu da budu sveže, ali i smrznute i u tom slučaju moraju da se odlede. Smrznute višnje se najbrže odlede ako se pospu kašikom šećera.
Foto:A.M.
Kada je brašno promenilo boju dodaju se višnje bez soka. Višnje se malo prodinstaju, šerpica se skloni sa ringle i sos se razredi sokom koji su pustile kada su im izvađene koštice. Ukoliko nema dovoljno soka - dodajte malo vode. Još malo prokuvajte dok se sos ne zgusne. Prema ukusu dodajte so i biber, ali i kašičicu šećera ukoliko su sveže, a ne smrznute.
Foto:A.M.
Sos od višanja se obično jede uz kuvano meso i povrće koje je iz supe, ali je podjednako ukusan i sa pečenjem.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DO KRAJA ŽIVOTA BIĆE NA TERAPIJI Dragani narušeno zdravlje: "Krila sam istinu - mnogo toga sam prećutala
PEVAČICA Dragana Mirković jedna je od najistaknutijih pevačica na estradi, a jednom je pričala o svom zdrastvenom stanju
12. 08. 2025. u 12:50 >> 17:20
"BITNO JE DA SMO ŽIVI" Policija u akciji posle demoliranja doma Borjanovih - ukraden i snimač video nadzora
"HVALA na porukama podrške."
11. 08. 2025. u 16:35 >> 18:33
TAČNA BROJKA: Vaga pokazala - evo KOLIKO je smršao Luka Dončić - za kratko vreme se PREPOLOVIO, a ovo je njegova dijeta
SLOVENAČKI košarkaš srpskog porekla Luka Dončić trejdovan je u februaru iz Dalasa u Los Anđeles Lejkerse pod izgovorom da se nezdravo hrani, da se ugojio i da je pitanje koliko će njegova karijera biti "skraćena" zbog toga, a malo je reći da ga je to pogodilo pošto je od tada iz inata odlučio da pokaže da su Niko Herison i ostali pogrešili u proceni.
11. 08. 2025. u 15:54
INCIDENT: Ugašena jedna od najvećih nuklearki u Francuskoj - sva 4 reaktora prestala sa radom
JEDNA od najvećih francuskih nuklearnih elektrana morala je da prekine s radom nakon što je veliko jato meduza ušlo u sisteme za usisavanje vode, koji služe za hlađenje reaktora.
11. 08. 2025. u 21:12
VELjKA RAŽNATOVIĆA PRETUKAO ALBANAC U CIRIHU? "Šta je ovo majko mila..." Oglasio se na mrežama i demantovao sve
CECIN naslednik je objavio članak iz albanskih medija koji su preneli kako je navodno neki albanski bokser njega pretukao, kako se navodi u članku "usred Ciriha".
11. 08. 2025. u 21:43
ŠTA TI JE LjUBAV PREMA PARTIZANU! Danac prelazi 2.000 kilometara da bi gledao crno-bele, za "Novosti" otkriva - zašto!
Opšte je poznato da je Partizan brend kako u Srbiji tako i u celom svetu, a to svedoči i priča o jednom mladom čoveku iz Danske.
11. 08. 2025. u 20:00
RASPOREĐENO 110.000 VOJNIKA, RUSI KREĆU U ZAVRŠNI UDAR NA POKROVSK: "Sa time bi mogli zauzeti srednje veliku evropsku državu"
RUSIJA ne pokazuje znakove povlačenja u ratu protiv Ukrajine. Naprotiv, Moskva je pojačala dalekometne udare na ukrajinske gradove i napade duž cele linije fronta. Vojni stručnjaci ističu da je ruska strana usvojila nove taktike, oslanjajući se na masovnu upotrebu dronova i malih diverzantskih jedinica, piše The New York Times.
10. 08. 2025. u 20:18
EVO KO JE TROSTRUKI UBICA IZ GNjILANA: Bio u društvu sa Kurtijem, Osmanijevom i Haradinajem
TRI osobe su ubijene, a nekoliko je ranjeno u pucnjavi koja se dogodila danas u Gnjilanu, dok je osumnjičeni napadač u bekstvu, prenela je Koha. Bolnica u Gnjilanu saopštila je da je na licu mesta konstatovana jedna smrt, a da su dve osobe prebačene u Urgentni centar bez znakova života.
10. 08. 2025. u 18:11
Ovako izgleda kuća Milana Borjana koja je demolirana: Lopov odneo i snimač video nadzora (FOTO)
"HVALA policiji grada Beograda na brzoj reakciji i sjajnom odnosu prema poslu."
11. 08. 2025. u 09:52
Najnovije iz rubrike
RECEPT: Mediteranska salata sa sočivom i pečenim povrćem
Mediteranska salata sa pečenim povrćem spaja boje i mirise u jednom zalogaju. Sočno i aromatično povrće, pečeno do savršenstva, čini ovu salatu laganim i zdravim izborom za svaki dan.
12. 08. 2025. u 12:00
ČIZKEJK SA ŠUMSKIM VOĆEM: Kremasti užitak za sve prilike
Osvežavajući, nežan i pun voćne arome – čizkejk sa šumskim voćem je kolač koji osvaja na prvi zalogaj.
12. 08. 2025. u 11:14
KREMASTA PILEĆA ČORBA: Po receptu naših baka
Priprema se lako, a odličnog je ukusa
11. 08. 2025. u 13:00
RECEPT: Ćufte u paradajz sosu sa integralnom testeninom
Zdravija verzija omiljenog klasika – ćufte u paradajz sosu uz integralnu testeninu. Brz, ukusan i hranljiv obrok za celu porodicu.
11. 08. 2025. u 12:00
POGAČICE SA ČVARCIMA: Osvajaju na prvi zalogaj
„Čvarci u glavnoj ulozi: Pogačice koje osvajaju na prvi zalogaj“. Miris detinjstva, hrskava kora — pogačice sa čvarcima vraćaju duh domaće kuhinje u velikom stilu.
11. 08. 2025. u 11:15
Komentari (0)