SOČNO TELEĆE PEČENJE U RERNI: Po receptu najiskusnijih kuvara - tajna je u brašnu
Stavite brašno sa malo soli u posudu, dodajte teleće meso isečeno na kockice, pa sve lepo promešajte.
Foto: Profimeda
Potom u šerpi sa ugrejanim uljem pržite meso dok ne dobije braon boju. U drugoj posudi takođe zagrejte ulje i 5-10 minuta pržite celer, luk, šargarepu i pečurke isečene na kriške, a krompir iseckan na kockice.
Zatim dodajte paradajz pire i sve promešajte, sipajte pivo, a nakon toga i bujon od povrća rastvoren u dve šolje tople vode. Ostavite da provri, pa dodajte meso i začinite začinima.
Poklopite šerpu i ostavite da se krčka sat. Potom skinite poklopac, pa otvoreno ostavite da se krčka još pola sata ili dok meso ne omekša. Pospite naseckanim peršunom i služite.
Potrebno je:
- 700 g telećeg mesa
- 800 g krompira
- 250 g pečuraka
- 3 šargarepe
- glavica crnog luka
- 4 stabljike celera
- 2 kašike brašna
- šareni biber
- so
- čubar
- peršun
- bujon od povrća
- korijander
- šolja piva
- 2 kašike paradajz pirea
Preporučujemo
HLADNA BAKLAVA SA PISTAĆIMA: Hrskav slatkiš sa prelivom od čokolade (VIDEO)
30. 01. 2023. u 20:53
KINESKI RECEPT ZA HLEB NA PARI: Brze i ukusne pogačice (VIDEO)
30. 01. 2023. u 20:19
DOMAĆE KIFLICE SA SIROM: Recept koji će vas oduševiti (VIDEO)
29. 01. 2023. u 18:21 >> 07:28
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ŠTA JE RUSKI PLAN “N”: Ukrajina bi mogla da ostane bez nekoliko važnih oblasti ukoliko Moskva uspe (VIDEO)
NjIHOV primarni cilj je zaštita ruskih pograničnih regiona, kao što je Belgorod, ali sekundarni ciljevi su zauzimanje Harkova, Sumija i Dnjepropetrovska.
26. 04. 2024. u 20:00 >> 07:55
OVO JE ČOVEK KOJI JE U NIŠU NEUTRALISAO TONU TEŠKU AVIO-BOMBU SA 430 KG EKSPLOZIVA: To isto je radio 2011. u Kragujevcu i 2013. na Dorćolu
AKO igde postoji "vaga" za merenje snage ljudskog duha, koliko li bi na njenoj skali težila ona koju ima deminer Mihailo Marinković (48), iz Pančeva, pripadnik Sektora za vanredne situacije MUP Srbije? Koliko bi na njen tas stalo njegove odvažnosti, staloženosti, potpune koncentracije..., u trenutku dok je, minule nedelje u Nišu, sam prilazio neeksplodiranoj avio-bombi teškoj 1.000 kilograma koja nosi 430 kilograma eksploziva, zaostaloj iz NATO agresije?
27. 04. 2024. u 07:00
LjUDI SE ČUDE: Žika prima OGROMNU penziju - "službenik tri puta proveravao, nije mogao da veruje"
"TAJNA je u tome što je mene pokojni Aleksandar Tijanić naučio da to tako radim..."
26. 04. 2024. u 22:32
Pročitajte više
KAKO DANAS IZGLEDA NAJLEPŠI ROBIJAŠ: Žene ludele za njim - nakon 2 decenije izašao iz zatvora i život mu se promenio (FOTO)
NAJZGODNIJI kriminalac na svetu danas izgleda jednako dobro kao i pre mnogo godina, kada je hapšen.
26. 04. 2024. u 13:20
"ZA DUŠEBRIŽNIKE" Šta Kubura radi u vinogradu? - Glumac zasukao rukave, pa se pohvalio "Biće vina!" (VIDEO)
GLUMAC Aleksandar Srećković Kubura gradski život zamenio je seoskom idilom u mestu Ratina, nadomak Kraljeva.
27. 04. 2024. u 18:38
OLGA U SUZAMA: "Njega ne mogu da zaboravim, nedostaje mi"
POZNATA glumica Olga Odanović (65) bila je jako vezana sa čuvenog pozorišnog reditelja Jagoša Markovića, koji nas je prošle godine napustio u 58. godini života.
27. 04. 2024. u 10:40
"PILA SAM LITAR I PO VOTKE DNEVNO": Kako se Danica izborila sa alkoholizmom
GLUMICA Danica Maksimović je govorila o velikom poroku sa kojim se borila, a kako kaže, najveća joj je pobeda to što ga je pobedila.
27. 04. 2024. u 10:18
"PA TO JE KRAĐA!" Novosađanka šokirana svadbom u Pirotu - jedan običaj joj posebno zasmetao
JEDNA mlada Novosađanka bila je gost na svadbi u Pirotu, a jedan "južnjački" običaj ju je veoma neprijatno iznenadio. Kako kaže, nikad u životu nije bila na goroj svadbi.
27. 04. 2024. u 15:41
RUSIJA JE ZGROŽENA: Ovo je najnoviji uslov za Ruse da bi učestvovali na Igrama "Pariz 2024"
RAT u Ukrajini, odnosno "Specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, još jednom je u prvi plan izbacio i sport. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" iznedrile su "dodatak" koji je prilično šokirao Ruse.
27. 04. 2024. u 17:47
Najnovije iz rubrike
KINDER PINGVIN KOLAČ: Ukusniji od kupovnog, a deca će biti oduševljena ukusom
Kinder čokoladice su popularne u celom svetu, a ako volite da ih jedete, naš predlog je da isprobate i domaće recepte.
27. 04. 2024. u 17:00
PROJA SA MEDOM I PUTEROM: Premazana slatkim prelivom, neodoljivog ukusa
Kada jednom probate proju sa medom i puterom poželećete češće da je spremate. Dok je vruća, premazuje se slatkim prelivom, a svaki zalogaj se topi u ustima.
27. 04. 2024. u 15:00
SUSAM SALATA: Savršen dodatak baš svakom ručku
Kremaste salate većina kuća pravi za veća slavlja ili praznike, a pored ruske, mnogima je omiljena susam salata. Možete je služiti uz raznovrsno pecivo, meso, uz sve što volite jer kao dodatak ide odlično za šta god da se odlučite.
27. 04. 2024. u 13:00
BRZO, LAKO, A BOLJI OD GRČKOG: Ako volite da jedete pileći giros, onda obavezno isprobajte ovaj recept
Mi vam donosimo fantastičan recept pomoću kojeg možete da napravite originalni pileći giros kod kuće i to baš lako i brzo.
27. 04. 2024. u 11:00
ZAPEČENI PROKELJ SA SLANINOM I KROMPIROM: Ručak na brzinu koji će vas oduševiti
Kad nemate pripremljen ručak, a to mora da bude što pre, onda je ovaj recept prava stvar za vas. Za manje od sat, uključujući i pečenje, možete napraviti odličan ručak za celu porodicu.
27. 04. 2024. u 09:00
Komentari (6)