KROKETI OD ŠAMPINJONA SU JOŠ BOLJI OD ONIH OD KROMPIRA: Uživaćete u svakom zalogaju

Новости онлине

07. 08. 2024. u 08:00

Kroketi se uglavnom prave od krompira, ali njihova varijanta sa šampinjonima za mnoge je ukusnija.

КРОКЕТИ ОД ШАМПИЊОНА СУ ЈОШ БОЉИ ОД ОНИХ ОД КРОМПИРА: Уживаћете у сваком залогају

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 400 g šampinjona
  • veća glavica crnog luka
  • 4 jajeta
  • 100 g prezli
  • šaka sitno seckanog peršuna
  • 50 g putera
  • 5 kašika brašna
  • 50 ml mleka
  • so, biber
  • ulje za prženje

Priprema:

Sitno iseckan luk pržite na puteru. Kad omekša, dodajte sitno seckane šampinjone, posolite, pobiberite i promešajte. Ubacite malo brašna i promešajte. Umutite tri jajeta sa mlekom i dodajte u šampinjone, brzo mešajući da se ne bi zgusnulo.

Sklonite sa ringle i umešajte peršun. Umutite preostalo jaje i pripremite prezle.

Od prohlađene smese od pečuraka rukom oblikujete krokete željenog oblika, umočite ih

u jaje, pa u prezle, i pržite u dubokom ulju. Stavljajte ih na kuhinjski papir da se 

ocede od masnoće. Poslužite ih posute sa malo sira.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
PLANIRAM SVOJU SAHRANU Voditeljka o teškoj bolesti

"PLANIRAM SVOJU SAHRANU" Voditeljka o teškoj bolesti

ZVEZDA rijaliti emisije „The Real Houswives of Beverly Hills“ i voditeljka Tedi Melankamp (43), suočava se s teškom bolešću. Operisala je tumor na mozgu, ali se bolest proširila i na pluća. Tedi je otkrila da njen otac, rok legenda Džon Melankamp (73), već planira njenu sahranu.

15. 06. 2025. u 21:19

Komentari (0)

NEOČEKIVANO: Evo šta radi Ana Ivanović, dok svet priča o razvodu! Srpkinja iznenadila sve (FOTO)