SLASNI MANGO NA TANJIRU: Evo kako da izaberete i očistite ovo egzotično voće
Obožavate mango, ali ne znate kako da odaberete „pravi“ a još manje kako da ga očistite i isečete?
Foto Shutterstock
Ne brinite, ni jedno ni drugo nije teško, naprotiv, samo treba znati kako.
Prilikom kupovine, da biste znali da li je zreo trebalo bi da ga blago pritisnete i ukoliko je mekan i lepo miriše – spreman je za jelo. Ukoliko se desi da prst upada u koru ili da ima braonkaste tačkice po sebi, znači da je prezreo, pa neće imati lep ukus, a ako je tvr onda je još zelen.
Sad kad ste ga „ulovili“ evo kako da ga očistite: prvo ga dobro operite pod mlazom vode i posušite. Da biste lakše rukovali plodom, odsecite samo mali deo sa dna. Imajte na umu da je koštica velika i pljosnata i da se širi kroz čitav centralni deo. Oko nje se nalaze dve šire, pljosnate strane, u kojima se nalazi najveći deo pulpe.
Nožem ih paralelno odsecite, a ono pulpe što je ostalo oko koštice pokušajte da što više odvojite. Zatim na polutkama nožem zasecite mrežu, u zavisnosti od toga koje veličine želite kockice. Uradite to skroz do kore, ali nju nemojte preseći. Zatim uzmite taj deo i rukama ga izvrnite naopačke. Nožem pažljivo sklonite kockice, a ako je mango sasvim zreo, možete to uraditi i prstima. Isto to ponovite i sa drugom polovinom.
Preostale, uske delove manga, očistite tako što ćete samo zarezati po ivici, odmah do kore, a zatim nastaviti nožem uz koru, dok se unutrašnji deo ne odvoji. Iseckajte na kockice i uživajte u fenomenalnom ukusu drevne Indije.
Preporučujemo
OPREZ - MOŽE DA BUDE LEGLO BAKTERIJA: Evo kako da pravilno održavate sunđer za sudove
18. 07. 2024. u 15:00
EFEKTNO UREĐENjE STANA: Ukrasne saksije i terarijumi, kad mašta pusti korene
06. 08. 2024. u 07:15
TOPE SE U USTIMA: Kokos kocke koje se ne peku, obožavaće ih svi
05. 08. 2024. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ŽELjKO MITROVIĆ POKRADEN: "Poznata voditeljka mu uzela 50. 000 evra - sledi otkaz!"
CRNOGORSKI voditelj Božo Dobriša šokirao je tvrdnjama da je poznata voditeljka "Pinka" navodno pokrala Željka Mitrovića 50.000 evra i da joj sledi otkaz.
24. 12. 2025. u 08:19
RUSIJA JE ZGROŽENA: Ne može da veruje šta joj je Letonija uradila
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" nisu tako "bajne i sjajne" po Rusku Federaciju kao nedavne, kada je počelo ukidanje apsolutne zabrane za učešće ruskih ekipa, a i pojedinaca. Naprotiv.
24. 12. 2025. u 12:08
"POLOMILI SU MI REBRA I VILICU": Klavijaturista brutalno pretučen u Zagrebu - nasilnici se skidali GOLI
BOŽIĆNA proslava Sindikata autobuskog i tramvajskog saobraćaja Hrvatske u Rugvici pretvorila se u događaj koji je šokirao javnost. Umesto prazničnog slavlja, veče je obeležilo nasilje, incidenti i neprimereno ponašanje, pa je tako klavijaturista benda "Džoj", Damira Riđana pretučen na istom.
23. 12. 2025. u 16:23
KREMIRANI ROB RAJNER I NjEGOVA SUPRUGA: Njihov sin za kog se sumnja da ih je ubio još uvek nije izneo svoju odbranu
VREME između zadobijanja povreda i smrti navedeno je kao „minuti“.
24. 12. 2025. u 11:06
ALEK BOLDVIN O GODINAMA NAKON ŠTO JE UPUCAO SNIMATELjKU NA SETU: Razmišljao o samoubistvu - "Stres mi je skratio 10 godina života"
ALEK Boldvin kaže da je imao niz zdravstvenih problema u godinama koje su usledile nakon tragedije na snimanju filma "Rust" 2021. godine, kada je poginula snimateljka Halina Hačins.
24. 12. 2025. u 09:40
"IMAM CISTU, OPERACIJA JE ZAKAZANA": Hitan zahvat obaviće se u Beču
PEVAČ Peđa Jovanović oglasio se nakon vesti da mora na hitnu operaciju u Beču. On je sada otkrio da će morati na zahvat zbog ciste koja mu se pojavila na glasnim žicama.
23. 12. 2025. u 21:15
TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata sa ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu.
22. 12. 2025. u 10:32
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
AMERIKANAC JASAN: "Ukrajinci, privatno, priznaju da će izgubiti Donjeck, ali..."
POTPREDSEDNIH SAD Džej Di Vens izjavio je danas da su teritorijalna pitanja ključna tačka sporenja u pregovorima.
22. 12. 2025. u 19:29
Najnovije iz rubrike
PREUKUSAN DESERT SPREMAN ZA 15 MINUTA: Recept koji će se svideti svim sladokuscima (VIDEO)
PREDSTAVLjAMO desert koji će postati spas za svaku domaćicu!
24. 12. 2025. u 14:08
MINI KROMPIR PITE SA SIROM I SLANINOM: Hrskave, sočne i pune ukusa!
OVE mini pite kombinuju glatko pire krompir testo sa sočnim mocarela sirom i hrskavom prženom slaninom. Lako se pripremaju, a rezultat je ukusan zalogaj koji će oduševiti i najzahtevnije ukuse.
24. 12. 2025. u 12:24
POSNE ROLNICE OD PEČENIH PAPRIKA I DIMLJENOG TOFU SIRA: Proveren recept za posno predjelo
LAGANO, posno i puno ukusa – ove rolnice od pečenih paprika sa dimljenim tofuom savršeno će osvežiti vaš sto. Brzo se pripremaju, odlične su kao predjelo ili užina, a prijatni miris belog luka i oraha probudiće apetit svih ukusa!
24. 12. 2025. u 08:06
DOMAĆI LISNATI PRUTIĆI SA SIROM: Priprema je zanimljiva i laka, a rezultat je prava fantazija ukusa (RECEPT/ VIDEO)
PECIVO je toliko vazdušasto i mekano da se prosto lepi za prste, a svaka kora se odvaja kao list.
23. 12. 2025. u 12:00
KROASAN SA DŽEMOM: Mirisom vraća u dane detinjstva
SAVRŠENO idu uz čaj ili kafu.
23. 12. 2025. u 10:32
Komentari (0)