ZA SAVRŠEN POČETAK DANA: Domaći hleb od 3 sastojka po receptu DŽejmija Olivera
Slavni britanski kuvar Džejmi Oliver podelio je recept za sve domaćice kako da u udobnosti sopstvenog doma naprave hleb po želji ukućana.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- voda
- 7 grama suvog kvasca
- 1 kg oštrog brašna, plus dodatno za posuti po hlebu
Priprema:
U veću posudu izlijte 650 ml mlake vode, te dodajte kvasac i mešajte nekoliko minuta.
Sipajte veći deo brašna i pola kašike morske soli, a zatim mešajte viljuškom.
Čistim rukama napravite kuglu testa, dodajući brašna koliko vam je potrebno da se ruke ne lepe.
Prebacite testo na površinu posutu brašnom i nastavite da mesite 5 minuta ili dok ne dobijete svileno i elastično testo.
Testo oblikujte u grubu kuglu, stavite ga u posudu, pospite brašnom i pokrijte čistom, vlažnom krpom.
Ostavite da se diže oko sat, sat i po ili dok se udvostruči, a najbolje na toplom mestu.
Kada se testo udvostruči, udarajte ga i mesite naizmenično da izbacite vazduh.
Možete ga oblikovati prema potrebi i ostaviti da se diže ponovo, 30 minuta do sat vremena ili dok se još jednom ne udvostruči.
Zagrejte rernu na 180 Celzijusa, te ga pažljiivo stavite da se peče.
Pecite oko 35 minuta, ili dok ne poprimi zlatnu boju.
Kada je gotov, ostavite da se ohladi.
(still)
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
ORIGINALNI RECEPT ZA TAIN: Srpski vojnički hleb, dugotrajan je, ne kvari se brzo, a mekan kao duša
11. 02. 2025. u 07:00Novosti online
NEODOLjIVO UKUSAN POČETAK DANA: Punjeni hleb sa sirom na italijanski način
08. 01. 2025. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SPREMAJU UDAR NA PUTINA: "Da polaže račune za Ukrajinu"
TRIDESET četiri države članice Saveta Evrope, Evropska unija, Australija i Kostarika izrazile su u petak želju da se pridruže budućem Posebnom sudu za zločin agresije na Ukrajinu, namenjenom suđenju za rusku invaziju na tu zemlju.
15. 05. 2026. u 18:34
KO JE JAČI? Rukovanje Trampa i Sija otkriva! Ekspert za govor tela: "Jasno je ko je POBEDIO!"
DONALD Tramp i Si Đinping pozdravili su se ispred Velike kineske Narodne dvorane i razmenili su istorijski stisak ruke.
15. 05. 2026. u 16:34
DRAMA U ARENI: Vesni Zmijanac pozlilo pre njenog koncerta - hitna pomoć uletela u bekstejdž, priključena na infuziju
PEVAČICA ipak ne odustaje od nastupa.
14. 05. 2026. u 20:31
JANIK SINER "ZGROMIO" NOVAKA ĐOKOVIĆA! Istorija na mastersu u Rimu! Svi su mislili da je ovo nemoguće, ali - desilo se
Novak Đoković je izgubio na početku mastersa u Rimu, a na tom teniskom turniru iz ATP masters serije 1000 danas se desilo nešto što je mislio da se nikada neće dogoditi.
14. 05. 2026. u 15:02
PONIŽENjE ZA TRAMPA: Došao na noge Siju, Peking mu poslao poruku koju će dugo pamtiti
DRŽAVNA poseta američkog predsednika Donalda Trampa Pekingu, održana u sklopu ključnih razgovora s kineskim vođstvom, u kineskim je državnim medijima dobila znatno manje istaknuto mesto nego što se očekivalo, što neki analitičari tumače kao diplomatski signal Pekinga.
14. 05. 2026. u 12:36
SVET STREPI OD NOVOG ZAKONA KOJI JE USVOJILA DUMA: Putin ima 14 dana da ga odobri - zaštita ruskog naroda ili imperijalističke želje?
RUSKI parlament je na sednici odobrio zakon koji ruskom predsedniku Vladimiru Putinu omogućava da naredi invaziju na strane zemlje.
14. 05. 2026. u 08:52
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
FARMER OSTAVIO 5 KRAVA NA PUSTOM OSTRVU: 130 godina kasnije naučnici nisu mogli da veruju šta vide
PRIČA o pet krava ostavljenih na izolovanom ostrvu Amsterdam u Južnom okeanu prerasla je u jedno od najneobičnijih poglavlja moderne biologije.
14. 05. 2026. u 14:24 >> 20:55
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA KAUBOJSKI PASULJ: Miriše na divlji zapad i domaću kuhinju
PRIPREMA je jednostavna, a ukus bogat i pun.
15. 05. 2026. u 18:51
HRSKAVI POHOVANJI KAČKAVALJ SA POVRĆEM: Savršen ručak koji spaja hrskavo, kremasto i osvežavajuće
Ako želite brz i ukusan obrok koji će svi obožavati, probajte kombinaciju pohovanog kačkavalja, pečenog mediteranskog povrća i domaćeg caciki sosa. Spolja zlatno i hrskavo, a iznutra mekano i rastegljivo — ovaj recept je pravi užitak za ljubitelje sira.
15. 05. 2026. u 13:00
SUŠI TORTA SA AVOKADOM: Neobično, moderno i neverovatno ukusno
Ako volite suši i želite da isprobate nešto drugačije, ova suši torta sa avokadom je idealan izbor. Savršen spoj kremastog avokada, sočne tunjevine, svežeg povrća i aromatičnog suši pirinča pretvara običan obrok u pravu malu gastronomsku atrakciju.
15. 05. 2026. u 11:00
NA ITALIJANSKI NAČIN: Testenina sa tikvicama i pesto sosom
Pravo je vreme za pripremu ovog jela kom grašak daje posebnu čar.
15. 05. 2026. u 07:00
KREMASTI NAMAZ OD CVEKEL I TAHINIJA: Savršen spoj zdravlja, boje i ukusa
Ako želite brz, zdrav i osvežavajući namaz koji izgleda podjednako lepo koliko je i ukusan, probajte ovaj kremasti namaz od cvekle i tahinija. Bogat je vitaminima, nežne teksture i idealan za doručak, užinu ili laganu večeru.
15. 05. 2026. u 07:00
Komentari (0)