RAZGRABIĆE SE OČAS POSLA: Mini pite od sa sirom i kobasicama, uživaćete u svakom zalogaju (VIDEO)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Pite obožavaju svi od 7 do 77 godina - sa njima nikada nema greške.
Foto: Pprintskrin Jutjub/ From Fatma's Kitchen
Za današnji doručak ili večeru predlažemo mini pite punjene siromi kobasicama. Ukus je za čistu desetku!
Sastojci:
1 kašičica suvog kvasca
300 ml tople vode
450 g brašna
1 kašičica soli
200 g putera
Za nadev:
400 g čedar sira
7-8 kobasica
Za premaz:
žumance
Priprema:
U posudu dodajte kvasac i prelijte toplom vodom. Postepeno dodajte brašno i mešajte. Dodajte so, pa zamesite testo. Po radnoj površini pospite malo brašna. Izvadite testo, pa mesite oko 10 minuta. Pri kraju mešenja oblikujte u krug i ostavite ga prekrivenog prozirnom folijom da odstoji 20 minuta. Kad testo nadođe, podelite ga na 4 jednaka dela, pa oblikujte u loptice. Poređajte ih po većem tanjiru na koji ste posuli vrlo malo brašna, pokrijte i ostavite da odstoji još 15 minuta. Nakon toga pospite više brašna po radnoj površini i testo rukom malo razvucite, a potom i oklagijom u veliki i stanjeni krug.
Premažite ga sa omekšalim puterom, preklopite ivice jednu preko druge, pa ponovo premažite puterom. Preklopite ivice u oblik kocke. Isti postupak primenite i na drugu loptu testa, pa ih pokrijte i ostavite u zamrzivaču na 25 minuta, kao i ostale delove testa. Nakon što ih budete vadili iz zamrzivača, pospite malo brašna i razvucite svaki deo testa oklagijom da bude približno 0,5 cm. Razvučeno testo isecite na simetrične kvadratiće, i u svaki dodajte malo iseckanog čedar sira. Iseckajte kobasice pa i njih dodajte u nadev.
Zatvorite poput paketića, pa ređajte u pleh obložen pek papirom. Premažite ih žumancetom, pa pecite na 190°C 30-35 minuta.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
NIJE IZ BIH: Otkriveno ko je od Gospe iz Međugorja napravio "đavola u suknji" (VIDEO)
"Oni su prevaranti, imam dokaze!"
28. 07. 2026. u 20:00
DANAS JE SPAS OD VRUĆINA: Znate li čemu je lepeza nekad služila?
MALA, lagana i praktična, lepeza je dokaz da neka jednostavna rešenja nikada ne izlaze iz mode.
28. 07. 2026. u 14:26
IZVOR DO ČIJEG DNA NIKO NIJE STIGAO: 3 ronioca poginula pokušavajući! Zvali ga "svetom i magičnom vodom" u čijim dubinama živi nimfa
U STAROM gradu Toneru, u regionu Burgundija-Franš-Konte, nalazi se jedno od najneobičnijih prirodnih čuda Francuske.
28. 07. 2026. u 22:18
26 godina čuvala sitninu u tegli, evo koliko je skupila - Rahela Ferari da pozavidi
KOLIKO novca bi mogli da uštedite nakon dve decenije skupljanja sitniša?
28. 07. 2026. u 21:07
ZVEZDA OVERAVA PROLAZ DALjE: Pitanje pobednika dvomeča sa Larnom rešeno je u Severnoj Irskoj
Crvena zvezda je jednom nogom već u trećem kolu kvalifikacija za Ligu šampiona nakon ubedljive pobede od 4:0 u prvom meču protiv Larna. Revanš na stadionu "Rajko Mitić" (21.00) trebao bi da predstavlja formalnost za šampiona Srbije, koji želi da potvrdi odličnu formu i bez stresa izbori nastavak evropskog puta.
29. 07. 2026. u 06:30
RIBE SAME MASOVNO ISKAČU IZ DUNAVA: Ljudi ne veruju šta se desilo kod Smedereva (VIDEO)
NA DUNAVU, u neposrednoj blizini Smederevske tvrđave, zabeležen je prizor koji se ne viđa svakog dana.
28. 07. 2026. u 19:54 >> 20:05
EKSKLUZIVNE FOTOGRAFIJE ŠIPTARSKIH SNAJPERISTA: Kurtijevi specijalci na nišanu držali Srbe kod Prizrena (FOTO)
EKSKLUZIVNE fotografije do kojih su došle "Novosti" prikazuju naoružane šiptarske snajperiste na pozicijama iznad manastira Svetih arhangela kod Prizrena, u trenutku kad su se vernici okupljali u ovoj svetinji povodom obeležavanja slave.
29. 07. 2026. u 10:25
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
KAMERA OSTALA UPALjENA: Pobegao od medveda na Tari na drvo, a onda ga je ugledao odozdo (VIDEO)
NA PLANINI Tara ljubitelji prirode su nedavno, prilikom šetnje, sreli medveda, objavljeno je u Fejsbuk grupi "Ljubitelji planine Tare".
26. 07. 2026. u 12:14 >> 13:15
Najnovije iz rubrike
KARAMELIZOVANI BATAT: Sa ljutkasto-medenim prelivom
Ako tražite prilog ili lagani obrok koji spaja slatke, slane i pikantne ukuse, ovaj recept je pravi izbor. Spolja hrskav, iznutra mekan, karamelizovani batat u kombinaciji sa feta sirom, svežim peršunom i ljutkasto-mednim prelivom osvaja već na prvi zalogaj.
29. 07. 2026. u 11:00
PITA SA MESOM: Specijalitet koji osvaja ukusom
Mirisna, sočna i bogatog ukusa, turkmenska pita priprema se od domaćeg testa, začinjenog mlevenog mesa i putera koji joj daje neodoljivu mekoću. Iako izgleda raskošno, priprema je jednostavna, a rezultat je savršen obrok za celu porodicu.
29. 07. 2026. u 16:00 >> 06:12
ROLAT OD URMI I KEKSA: Jednostavna, a tako posebna poslastica
Ako volite brze, jednostavne i zdravije poslastice koje bude najlepše uspomene, ovaj recept je pravi izbor za vas. Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka i malo vremena da pripremite neodoljiv desert koji će osvojiti i decu i odrasle.
29. 07. 2026. u 07:00 >> 05:57
KUKURUZ SKUVAN ZA 10 MINUTA: Trik koji ga čini ukusnijim
KUVANI kukuruz je jedno od omiljenih letnjih jela, ali mnogi ga retko pripremaju kod kuće jer veruju da je potrebno dugo vremena da omekša.
28. 07. 2026. u 17:52
KOLAČ SA JABUKAMA I PUDING KREMOM: Letnji desert koji se topi u ustima
Mirisne jabuke, svilenkasta krema od pudinga i prhko testo stvaraju savršen spoj ukusa.
28. 07. 2026. u 15:00
Komentari (0)