Peciva i pite

PORTOKALOPITA: Tradicionalna grčka pita od pomorandže

Novosti online

13. 03. 2024. u 19:00

Pita od pomorandže ili Portokalopita je poslastica koju često možete pronaći u grčkim poslastičarnicama. Priprema je veoma jednostavna i brza, a pita se verujte topi u ustima.

ПОРТОКАЛОПИТА: Традиционална грчка пита од поморанџе

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 500gr. kore za pitu
  • 5 jaja
  • 200g. šećera
  • 2 vanil šećera
  • 2 veće pomorandže ili 3 srednje veličine
  • kora i sok od pomorandži
  • 1 prašak za pecivo
  • 400g. kiselog mleka ili gušći jogurt 200ml.
  • ulje

PRELIV:

200g. šećera 250ml. soka od isceđenih pomorandži

200ml. vode
1 štapić cimeta

Pustite da preliv samo proključa.

Priprema:

Iscepkajte kore za pitu na sitne delove i ostavite ih da se suše. Zatim pomešajte jaja i šećer, mešajte ih mikserom i nakon što dobijete lepu penastu mešavinu dodajte sok od pomorandže i rendanu koru, ulje, jogurt,vanil šećer. Nastavite da mešate mikserom sve dok smesa ne bude ujednačena, a potom dodajte prašak za pecivo.Sipajte ovaj fil u doboku činiju, a potom postepeno dodajte šakama cepanu koru za pitu i dobro promešajte.Pitu pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 min. Ohlađenu izrezati na parčiće i preliti hladnim prelivom. Preko možete dodati šlag krem ili pri služenju jednu kuglu sladoleda. Prijatno!

BONUS VIDEO -  DR Novosti: Kada treba početi sa anti-age rutinom

(Still)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Pročitajte više

Drugi pišu

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
UČINIĆEMO SVE DA SE KAO ZEMLJA UZDIGNEMO POSLE OVOG UŽASA Vučić položio cveće u školi Vladislav Ribnikar (FOTO)

"UČINIĆEMO SVE DA SE KAO ZEMLjA UZDIGNEMO POSLE OVOG UŽASA" Vučić položio cveće u školi "Vladislav Ribnikar" (FOTO)