Peciva i pite

KAKO DA NAPRAVITE NAJMEKŠU ŠTRUDLU? Uz ovaj recept postaćete stručnjak za dizano testo, a uspeva iz prve

23. 09. 2023. u 10:09

Da bi štrudla bila ukusna i mekana veoma je vazno da znate da zamesite dobro testo.

КАКО ДА НАПРАВИТЕ НАЈМЕКШУ ШТРУДЛУ? Уз овај рецепт постаћете стручњак за дизано тесто, а успева из прве

Foto: Jutjub printskrin/ SOS Kitchen

Sastojci:

Za testo:

  • pola kocke kvasca
  • 300 ml toplog mleka
  • 100 g šećera
  • 600 g glatkog brašna
  • 100 g svinjske masti
  • 1 jaje
 

Fil od oraha:

  • 200 g mlevenih oraha
  • 100 ml vrućeg mleka
  • 50 g šećera

Priprema:

 

U mlako mleko izmrvite kvasac i dodajte šećer. Ostavite 10 minuta da se zapeni. Dodajte ga u brašno pomešano s ostalim sastojcima i zamesite testo. Podelite testo na 4 loptice pa ih pokrijte čistom kuhinjskom krpom da se diže dok pravite fil. Za fil pomešajte sve sastojke. Svaku lopticu testa razvaljajte u pravougaoni oblik pola centimetra debljine. Premažite filom, pa testo zarolajte u oblik štrudle. Stavite gotove štrudle na pleh obložen pek papirom. Napravite malo razmak između jer će porasti tokom pečenja. Pokrijte ih krpom i ostavite da se dižu oko sat vremena pre pečenja. Peku se u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 45 minuta.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

HRVATI BESNI: Traže hitno zabranu Tompsonovog koncerta
Poznati

0 0

HRVATI BESNI: Traže hitno zabranu Tompsonovog koncerta

KONCERT koji bi trebalo da održi Marko Perković Tompson na Hipodromu u Zagrebu, izazvao je veliku pažnju i podelio javnost, a nakon što je pokrenuta peticija za njegovo otkazivanje, sada su se pojavili i dodatni razlozi zbog kojih mnogi smatraju da ne bi trebalo da se održi.

02. 07. 2025. u 13:43

MOGLO BI UMRETI 4.500 LJUDI Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi
Svet

0 11

"MOGLO BI UMRETI 4.500 LjUDI" Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi

JUŽNA Evropa suočava se sa žestokim toplotnim talasom - temperature prelaze 40 stepeni Celzijusa, a u španskoj pokrajini Uelva izmereno je rekordnih 46 stepeni, što je najviša junska temperatura u istoriji zemlje. Istovremeno, Italija, Grčka, Portugalija i Zapadni Balkan takođe beleže rekordne vrućine, praćene šumskim požarima i ljudskim žrtvama.

01. 07. 2025. u 11:45

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
3 PREPORUČENE KRIPTOVALUTE KOJE TREBA PRATITI U PRVOJ SEDMICI JULA | APT, Solana L2 brzo postaju vodeći

3 PREPORUČENE KRIPTOVALUTE KOJE TREBA PRATITI U PRVOJ SEDMICI JULA | APT, Solana L2 brzo postaju vodeći