Panorama

DA LI BISTE IH JELI? Proteini od insekata umesto mesa smanjili bi poljoprivredno zagađenje za 80 odsto

Tatjana Marković

26. 04. 2022. u 19:46

FINSKI stručnjaci su novom studijom pokazali da bi zamenom stočarskih proizvoda proteinima od insekata posledice poljoprivrede na globalno zagrevanje i zagađivanje vode i zemlje bile bi smanjene za 80 odsto.

ДА ЛИ БИСТЕ ИХ ЈЕЛИ? Протеини од инсеката уместо меса смањили би пољопривредно загађење за 80 одсто

Koristili su kompjuterske modele kako bi utvrdili optimalnu kombinaciju ishrane koja bi ispunjavala sve hranljive potrebe, a istovremeno što više umanjila uticaj na životnu sredinu, potrošnju vode i zagađivanje zemlje. Došli su do zaključka da ukoliko bi ljudi u Evropi zamenili meso i mlečne proizvode sa drugim alternativnim izvorima hranljivih materija došlo do značajnog smanjenja negativnih uticaja na prirodu.

Osim toga, stručnjaci Univerziteta u Helsinikiju kažu da su vegeterijanci i vegani pokazali kakve sve zdravstvene i ekološke dobrobiti mogu da proisteknu od smanjene konzumacije mesa. Ne samo da bi prelazak na „hranu budućnosti“, poput insekata i proteina iz gljiva, mogao da podmiri potrebe već bi doprineo boljem unosu esencijalnih hranljivih materija. „Hrana budućnosti" je takođe mnogo efikasnija za uzgajanje, odnosno troši manje vode i zauzima manje prostora.

- Globalni sistem proizvodnje hrane suočava se sa obezbeđivanjem zdrave i adekvatne ishrane kroz što održivije načine, što je umnogome pogoršano klimatskim promenama i povećanom potražnjom za proteinima od strane sve veće svetske populacije - navode finski stručnjaci.

Zamenom hrane koja dolazi od stočarstva sa novim izvorima hranljivih materija negativni uticaj na životnu sredinu bio bi smanjen za 80 odsto, a istovremeno bi bile ispunjene sve ljudske potrebe.

BONUS VIDEO - BANANA-KUGLICE ZA 15 MINUTA: Recept za koji nije potrebna kuhinja

Preporučujemo

DA LI ĆE SE POSLE ODLUKE EU U SRBIJI JESTI CRVI, CVRČCI I SKAKAVCI? Stručnjaci objašnjavaju da li su ovi insekti bezbedni za jelo

Društvo

4 5

DA LI ĆE SE POSLE ODLUKE EU U SRBIJI JESTI CRVI, CVRČCI I SKAKAVCI? Stručnjaci objašnjavaju da li su ovi insekti bezbedni za jelo

19. 02. 2022. u 17:00

IDENTIČNE BLIZNAKINJE DELE MUŠKARCA: Verio ih je istog dana i žele decu sa njim - Mi sjajno funkcionišemo (VIDEO)

Svet

2 8

IDENTIČNE BLIZNAKINjE DELE MUŠKARCA: Verio ih je istog dana i žele decu sa njim - Mi sjajno funkcionišemo (VIDEO)

24. 04. 2022. u 21:51

IZGLEDA KAO FUTURISTIČKI BALON: Putovanje Neptunom, luksuznim svemirskim brodom ka ivici svemira (FOTO/VIDEO)

Panorama

0 1

IZGLEDA KAO FUTURISTIČKI BALON: Putovanje Neptunom, luksuznim svemirskim brodom ka ivici svemira (FOTO/VIDEO)

23. 04. 2022. u 19:19

SPREMITE SE ZA RETROGRADNI MERKUR: Haos do 3. juna, četiri horoskopska znaka posebno na udaru!

Panorama

0 1

SPREMITE SE ZA RETROGRADNI MERKUR: Haos do 3. juna, četiri horoskopska znaka posebno na udaru!

22. 04. 2022. u 22:49

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ZAHAROVA ŽESTOKO O ZABRANI PRELETA VUČIĆU: To je skandal, niko nema moć da uništi partnerstvo sa Beogradom

Politika

0 6

ZAHAROVA ŽESTOKO O ZABRANI PRELETA VUČIĆU: To je skandal, niko nema moć da uništi partnerstvo sa Beogradom

ODBIJANjE Litvanije i Letonije da daju dozvolu za let aviona srpskog predsednika Aleksandra Vučića ka Rusiji predstavlja još jedan skandalozan slučaj, izjavila je zvanična predstavnica ruskog Ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova, prenosi ruska agencija TASS.

07. 05. 2025. u 15:48

TO JE SKANDAL! Orban žestoko udario na Ursulu fon der Lajen zbog Ukrajine

Svet

0 8

"TO JE SKANDAL!" Orban žestoko udario na Ursulu fon der Lajen zbog Ukrajine

MAĐARSKI premijer Viktor Orban oštro je kritikovao predsednicu Evropske komisije Ursulu fon der Lajen na društvenim mrežama zbog poziva Ukrajini da ubrza pristupanje Evropskoj uniji.

07. 05. 2025. u 15:26