U SRBIJI SE PROIZVODI NAJSKUPLJI SIR NA SVETU: Ovo je delikates koji košta 1.000 evra po kilogramu (FOTO)
MOŽDA se najskuplja vina proizvode u Francuskoj, kavijar u Iranu, maslinovo ulje u Grčkoj, ali najskuplji sir proizvodi se kod nas – u Srbiji i to u Specijalnom rezervatu prirode Zasavica kod Sremske Mitrovice. Cena po kilogramu je neverovatnih 1.000 evra, a pre nekoliko godina stigla je informacija da je za njega u Las Vegasu izdvojeno čak 3.000 dolara.
Foto: RINA
- Prvi na Balkanu smo otvorili farmu muznih magarica, trenutno ima oko 250 grla, ali samo deo njih može dati dovoljne količine mleka, dnevno je to oko 200 mililitara. Za kilogram sira potrebno je25 litara mleka i veoma teško se proizvodi, sve se radi ručno. Mnogi su pokušavali da pronađu formulu, jer je to jako teško zbog samog sastava, ali naš tim stručnjaka nakon nekoliko godina istraživanja uspeo je to da uradi. Tu leži razlog za njegovu cenu“, rekao je za RINU Slobodan Simić, upravnik Specijalnog rezervata prirode Zasavica.
Najskuplji sir u svetu proizvodi se u pakovanjima od 50 grama. Prijatnog je ukusa, a ono što ga čini izuzetnim (pored cene) svakako je i njegovo blagotvorno dejstvo na zdravlje, jer magareće mleko ima nizak procenat mlečne masti i ima 60 puta više vitamina c nego obično kravlje mleko.
Foto: RINA
- Po svim parametrima osnovna sirovina je indentična majčinom mleku. Kada može beba da ga pije onda znate da je prvenstveno jako, hranljivo i zdravo, ima 50 odsto više proteina nego kravlje. Inače odličan je kao lek za kožu, bronhitis i astmu kod dece, kao i za plućna oboljenja i oporavak organizma nakon teških operacija. Skoro su svi su čitali i da je u drevna vremena magareće mleko koristila i čuvena Kleopatra kako bi sačuvala mladost i lepotu - kaže Simić.
Srpski magareći sir iz Zasavice probali su i britanski princ Čarls i njegova supruga Kamila, a tragom te informacije pre nekoliko godina u rezervat kod Sremske Mitrovice stigao je i lični biograf britanske kraljevske porodice, za njim i ekipa bi-bi-sija.
Slobodan kaže da godišnje uspe da proizvede oko 100 kilograma ovog delikatesa i on se u malim pakovanjima prodaje u svim zemljama sveta.
Foto: RINA
Preporučujemo
OVO JE DETALjAN KALENDAR NERADNIH DANA: Mini-odmor već na startu 2026. godine
31. 12. 2025. u 14:35
MINISTARSTVO SPOLjNIH POSLOVA: Diplomatija u službi otadžbine (VIDEO)
31. 12. 2025. u 13:20
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
LUKAŠENKO: Usijane glave predlagale Putinu da Orešnikom raznese rezidenciju Zelenskog
PREDSEDNIK Belorusije Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da su pojedine "usijane glave" ranije predlagale predsedniku Rusije Vladimiru Putinu da raketnim sistemom "Orešnik" izvede napad na centre za donošenje odluka u Ukrajini, ali da je on tu ideju kategorično odbacio.
31. 12. 2025. u 16:49
"TOLIKO JE FENOMENALAN...OVO JE TUŽAN DAN!" Članovi kuće slavnih o povredi Nikole Jokića
Nažalost, centra Denvera čeka pauza od najmanje četiri nedelje zbog povrede kolena na utakmici sa Majamijem (147:123).
31. 12. 2025. u 09:27
TUČE, IZBACIVANjE IZ HOTELA U DUBAIJU, NOVI UDSES: Ovo su skandali koji su tresli Srbiju 2025. godine!
GODINA za nama nije bila nimalo dosadna kada su skandali na domaćoj estradi u pitanju - u 2025. je zbog dve javne ličnosti reagovala i policija.
31. 12. 2025. u 14:34
ŠAMAR KOJI JE ŠOKIRAO PLANETU, PRELjUBNICI NA KONCERTU, REPER IZA REŠETAKA: Ovo su najveći skandali koji su obeležili 2025
SVETSKI skandali koji su obeležili 2025. godinu.
31. 12. 2025. u 11:37
TO SU PREVARE ZA OVCE KOJE TREBA ŠIŠATI: Bosanac o praznicima - "Ta budala koja to plati i ide tu, ja mu se divim"
KOMPOZITOR je bez dlake na jeziku progovorio o estradi i praznicima.
31. 12. 2025. u 14:28
"JA ĆU UVEK STATI UZ SVOG MUŠKARCA" Karleuša o Diškovim prevarama: "On posle mene neće moći da ima vezu sa ženom!"
"ZBOG Duška bih išla na desetoricu, a ne razgovaramo!
30. 12. 2025. u 19:10
BRISEL I NATO SE OVOME NISU NADALI Ruska odluka drma Evropu: Brigada marinaca posataje divizija na vratima EU (VIDEO)
VOJNO-politička situacija između Rusije i evropskih država ulazi u fazu opasne eskalacije. Moskva je iznenada donela odluku da postojeću 336. gardijsku brigadu mornaričke pešadije, stacioniranu u Kalinjingradskoj oblasti, reorganizuje i podigne na nivo divizije.
30. 12. 2025. u 20:45
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
JK ŠOKIRALA: Otkrila otkad NIJE spavala sa Duškom, a bili još u braku - posredi su GODINE
PEVAČICA Jelena Karleuša, gostovala je kod svog prijatelja i voditelja Bojana Jovanovskog, poznatijeg kao Boki 13.
31. 12. 2025. u 13:35
Najnovije iz rubrike
SRBIJA NA UDARU SNEGA U NOVOGODIŠNJOJ NOĆI Hitno se oglasio RHMZ: Najviše će se zabeleti u ovim delovima zemlje (FOTO)
REPUBLIČKI hidrometeorološki zavod oglasio se na svom zvaničnom sajtu najnovijim saopštenjem.
31. 12. 2025. u 17:59
"EKSPERIMENT U POLITIČKOJ POLIGAMIJI" Prilog britanske TV o SFRJ iz 1961. - detaljan prikaz stanja u zemlji (VIDEO)
U ARHIVI britanske televizije ITN na Jutjubu ovih dana se pojavila zanimljiva televizijska reportaža iz Jugoslavije 1961. godine, zemlje koju reporter u uvodu opisuje kao “eksperiment u političkoj poligamiji”.
31. 12. 2025. u 16:08
OVO JE DETALJAN KALENDAR NERADNIH DANA: Mini-odmor već na startu 2026. godine
PREMA kalendaru državnih i verskih praznika u Srbiji za 2026. godinu, većina zaposlenih građana u našoj zemlji imaće ukupno 12 neradnih dana.
31. 12. 2025. u 14:35
MINISTARSTVO SPOLJNIH POSLOVA: Diplomatija u službi otadžbine (VIDEO)
U GODINI za nama, Ministarstvo spoljnih poslova nastavilo je, svim svojim kapacitetima, da radi na jačanju međunarodnog položaja Republike Srbije i njenog ugleda u svetu, i unapređenju bilateralne i multilateralne saradnje, sprovodeći izbalansiranu spoljnu politiku i dosledno štiteći nacionalne i državne interese, saopštili su iz Ministarstva spoljnih poslova.
31. 12. 2025. u 13:20
VAŽNA VEST ZA KRAJ GODINE: Na listi RFZO 99 novih generičkih lekova
REPUBLIČKI fond za zdravstveno osiguranje usvojio je novu listu lekova na koju je stavljeno čak 99 novih generičkih lekova, odnosno zamena za lekove koji se već izdaju o trošku RFZO, ali od različitih proizvođača.
31. 12. 2025. u 12:37
Komentari (0)