KAMEN UKUSU DAJE RAZLIKU: Manastirska vodenica u selu Izvor više od sedam decenija melje brašno
U MANASTIRSKOJ vodenici "Sveta Petka", potočari kraj istoimene svetinje u selu Izvor kod Paraćina, dnevno se uslužno samelje i više od 100 kilograma brašna.
Foto Z. Gligorijević
Kroz njen kameni mlin prolaze žitarice, najviše pred Božić i druge velike pravoslavne praznike.
- Vodenica radi više od 70 godina. Dolaze ljudi sa svih strana. Nikada se niko nije požalio na kvalitet i uvek se vraćaju da ga kupe. Znaju da je brašno samleveno od manastirskog kukuruza koji se uzgaja na manastirskom imanju, a s obzirom na to da nije prskan i hemijski tretiran, veoma je zdrav. Vole ga i zato što se melje na kamenu - kaže vodeničarka Sanja Blagojević, rodom iz Izvora.
Mati Anisija, Foto Z. Gligorijević
Ispričala nam je i da kupci tvrde da je brašno slatko. A, to je, kako objašnjava, zato što ga melje kameni vodenični točak, dok brašno koje se melje u električnim mlinovima, često može da bude gorko ili ustajalo.
Mati Anisija, koja je u manastiru Sveta Petka već 30 godina, i takođe radi u vodenici, priča da je vodenica posle Drugog rata proizvodila i električnu energiju za manastir, ali i za Dom pri ovoj svetinji čije su štićenice, isključivo devojčice i žene, sa psihičkim i fizičkim smetnjama. Sanja i mati Anisija same održavaju i čiste vodenicu i melju brašno. Jedino im kamen otkovava majstor.
Preporučujemo
VERA MAMI TURISTE: U planu izrada strategije verskog turizma u Vojvodini
20. 01. 2021. u 11:26
CRKVA SVETOG SAVE NA MENHETNU: Veliko priznanje Grada Njujorka za obnovu
17. 06. 2021. u 15:49
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"DOĐU IZ BUTIKA I POSTANU VODITELjKE" Vanja Bulić potkačio koleginice: "Moraš da budeš pismen i obrazovan da bi bio na televiziji"
NOVINAR i književnik Vanja Bulić istakao je da se danas svako može naći u ulozi voditelja.
29. 09. 2025. u 08:02
VODITELj PINKA SE SRUŠIO NA OSTROGU: Pozlilo mu dok je sveštenik besedio
"IZAŠAO je napolje i naslonio se na zid. Kada je pokušao da krene dalje, zacrnilo mu se pred očima i srušio se."
29. 09. 2025. u 17:00
AMERI ZATEČENI! Nikola Jokić došao na konferenciju pred start NBA sezone, a pričao im o Pešiću, bratu, hramu, ko mu je neprijatelj u ekipi...
Nikola Jokić je prvi put otkako je za Srbiju igrao na Evrobasketu 2025 izašao pred američke novinare i... malo je reći da je ta konferencija za štampu Denver nagetsa pred početak NBA sezone bila zanimljiva.
29. 09. 2025. u 20:06
KAKO JE TASOVAC SAZNAO DA IMA RAK? Pobedio je opaku bolest, pa iznenada preminuo u 56. godini života
IAKO ga je sudbina prerano prekinula, ostala je uspomena na čoveka koji je strastveno voleo muziku i život.
29. 09. 2025. u 13:11
VIDITE ZBOG ČEGA: Bivši kineski ministar osuđen NA SMRT
TANG je bio guverner zapadne provincije Gansu od 2017. do 2020. godine pre nego što je imenovan za ministra poljoprivrede.
29. 09. 2025. u 16:34
NE DA NA ĆERKU Bogdanin otac očitao lekciju Veljku, jasno mu stavio do znanja: "Možda pre nisi imao ovakvu devojku..."
VELjKO je uvek isticao da želi veliku porodicu sa mnogo dece kojima će usaditi prave vrednosti i tradiciju.
29. 09. 2025. u 16:17
EKSKLUZIVNO - GENERAL PONOVO U SVOJOJ SRBIJI: Nebojša Pavković sleteo u Beograd (FOTO)
GENERAL Nebojša Pavković sleteo je u Srbiju.
28. 09. 2025. u 17:53
AMERIKANCI ODUŠEVLjENI VUČIĆEM! Pljušte komentari nakon gostovanja na Njuzmaksu: "Hoćemo ga kod Takera, divno je čuti ovog mudrog čoveka"
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić gostovao je sinoć na američkoj televiziji Njuzmaks, a njegovo gostovanje privuklo je veliku pažnju američke javnosti.
27. 09. 2025. u 11:29
NE DA NA ĆERKU Bogdanin otac očitao lekciju Veljku, jasno mu stavio do znanja: "Možda pre nisi imao ovakvu devojku..."
VELjKO je uvek isticao da želi veliku porodicu sa mnogo dece kojima će usaditi prave vrednosti i tradiciju.
29. 09. 2025. u 16:17
Najnovije iz rubrike
VREME DANAS HLADNO I OBLAČNO: Duvaće vetar a očekuju nas i padavine
VREMENSKA prognoza za utorak, 30. septembar.
30. 09. 2025. u 00:01
"JA SAM NA PRAVOJ STRANI, STRANI KOJA JE ZA BUDUĆNOST, MIR I PROSPERITET": Jasna poruka sa skupa "Građani protiv blokada"
VIŠE od 157.000 građana širom Srbije okupilo se u 167 gradova i mesta na mirnim šetnjama protiv blokada, šaljući poruku jedinstva, mira i slobode kretanja.
29. 09. 2025. u 23:15
STIŽE I SNEG! Meteorolog otkrio kada kreću zimske padavine
RHMZ za utorak najavljuje promenljivo oblačno vreme sa sunčanim intervalima, a od četvrtka do subote mestimično sa kišom koja će preći u susnežicu i sneg
29. 09. 2025. u 21:49
"NAŠI PRECI SU DALI ŽIVOTE ZA NAŠU SLOBODU I ZA SLOBODU SRBIJE": Građani na skupu protiv blokada poslali jake poruke (VIDEO)
VIŠE od 157.000 građana širom Srbije okupilo se u 167 gradova i mesta na mirnim šetnjama protiv blokada, šaljući poruku jedinstva, mira i slobode kretanja.
29. 09. 2025. u 21:13
"ZA SLOBODAN POŽAREVAC, ZA SLOBODNU SRBIJU": Građani poslali jasnu poruku (VIDEO)
VIŠE od 157.000 građana širom Srbije okupilo se u 167 gradova i mesta na mirnim šetnjama protiv blokada, šaljući poruku jedinstva, mira i slobode kretanja.
29. 09. 2025. u 19:30
Komentari (0)