KAMEN UKUSU DAJE RAZLIKU: Manastirska vodenica u selu Izvor više od sedam decenija melje brašno
U MANASTIRSKOJ vodenici "Sveta Petka", potočari kraj istoimene svetinje u selu Izvor kod Paraćina, dnevno se uslužno samelje i više od 100 kilograma brašna.
Foto Z. Gligorijević
Kroz njen kameni mlin prolaze žitarice, najviše pred Božić i druge velike pravoslavne praznike.
- Vodenica radi više od 70 godina. Dolaze ljudi sa svih strana. Nikada se niko nije požalio na kvalitet i uvek se vraćaju da ga kupe. Znaju da je brašno samleveno od manastirskog kukuruza koji se uzgaja na manastirskom imanju, a s obzirom na to da nije prskan i hemijski tretiran, veoma je zdrav. Vole ga i zato što se melje na kamenu - kaže vodeničarka Sanja Blagojević, rodom iz Izvora.
Mati Anisija, Foto Z. Gligorijević
Ispričala nam je i da kupci tvrde da je brašno slatko. A, to je, kako objašnjava, zato što ga melje kameni vodenični točak, dok brašno koje se melje u električnim mlinovima, često može da bude gorko ili ustajalo.
Mati Anisija, koja je u manastiru Sveta Petka već 30 godina, i takođe radi u vodenici, priča da je vodenica posle Drugog rata proizvodila i električnu energiju za manastir, ali i za Dom pri ovoj svetinji čije su štićenice, isključivo devojčice i žene, sa psihičkim i fizičkim smetnjama. Sanja i mati Anisija same održavaju i čiste vodenicu i melju brašno. Jedino im kamen otkovava majstor.
Preporučujemo
VERA MAMI TURISTE: U planu izrada strategije verskog turizma u Vojvodini
20. 01. 2021. u 11:26
CRKVA SVETOG SAVE NA MENHETNU: Veliko priznanje Grada Njujorka za obnovu
17. 06. 2021. u 15:49
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VERA MATOVIĆ O RAZVODU BRAKA: "On viče na mene, ja na njega..."
PEVAČICA je otkrila zbog čega se svađa sa partnerom.
05. 05. 2025. u 22:10
KAKO SE PRAVILNO PLETE VENAC ZA ĐURĐEVDAN? Ovo cveće ne sme da izostane, veruje se da čuva kuću od nesreće
KAKO se plate venac za Đurđevdan?
05. 05. 2025. u 18:59
SINA SPASILI KROZ PROZOR: Strašna nesreća Nikoline i Saše Kapora, autom sleteli u Drinu
BRAČNI par Nikolina Kovač i Saša Kapor su izbegavajući direktan sudar sa kamionom, završili u mutnoj Drini sa svojim sinom Nikolajem koji je imao svega dve godine.
05. 05. 2025. u 19:56
"NISAM IMALA NI DOKUMENTA" Voditeljka RTS-a stanovala u domu za izbeglice: "Ne znam kako smo uopšte izdržali"
"PITAM se kako smo sve to uopšte izdržali..."
05. 05. 2025. u 17:59
RUSIJA ODUŠEVLjENA: Stigla joj lepa vest iz Srbije
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, na meti brojnih sankcija, pa i sportskih, usled čega ruske reprezentacije ne mogu da igraju međunarodne takmičarske utakmice. Srbija će, međutim, izaći u susret Rusima i sa njima odigrati odbojkaški meč, obelodanio je novi selektor "orlova", George Krecu.
05. 05. 2025. u 21:10
RUSIJA U ŠOKU! Zvezda Rusije uzela srpsko državljanstvo umesto ruskog
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, na meti brojnih sankcija, pa i sportskih, usled čega brojni ruski vrhunski sportisti ne mogu da učestvuju na međunarodnim nadmetanjima. Usled toga je jedna zvezda Rusije rešila da promeni sportsko državljanstvo - i uzme srpsko..
06. 05. 2025. u 12:28
ZAHAROVA O UPOZORENjU VUČIĆU ZBOG POSETE MOSKVI: Banditizam i ucena, tako deluju terorističke ćelije
PORTPAROLKA ruskog Ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova danas je nazvala upozorenja Evropske unije predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću u vezi njegove posete Moskvi za Dan pobede, "banditizmom i ucenom''.
30. 04. 2025. u 16:55
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
OBRT! Bastijan Švajnštajger skinuo burmu, pa poručio: "Bilo je lepo..."
NE STIŠAVAJU se priče o razvodu Ane Ivanović i Bastijana Švajnštajgera. Iako se bivša teniska šampionka i nemački fudbalski as godinama predstavljaju kao skladan par, društvene mreže i mediji poslednjih nedelja bruje o navodnoj krizi u braku i razvodu.
04. 05. 2025. u 11:07 >> 11:11
Najnovije iz rubrike
NEVREME KREĆE PREMA LOZNICI: Tmurni oblaci, munje paraju nebo (VIDEO)
PREMA najnovijem upozorenju Republičkog hidrometeorološkog zavoda Srbije (RHMZ), u našoj zemlji se danas očekuje nestabilno vreme sa pljuskovima i grmljavinom, a nevreme je krenulo prema Loznici.
06. 05. 2025. u 13:34
POPISIVAČI U 10.000 DOMOVA: Zavod za statistiku počeo mapiranje i evidentiranje domaćinstava
REPUBLIČKI zavod za statistiku (RZS) do 31. maja radiće mapiranje i evidentiranje domaćinstava u Srbiji, a u izabranim krugovima biće popisani svi objekti i sva domaćinstva na toj teritoriji, pri čemu će posebna pažnja biti posvećena domaćinstvima koja imaju bar jedno dete mlađe od pet godina, objavio je RZS.
06. 05. 2025. u 12:26
PISMO STIGLO NA MAREKOV IMENDAN: Teodora, povređena u padu nadstrešnice, pisala dečaku (13)
MAMA, mama! Vidi od koga sam dobio pismo. Pisala mi je Teodora! Znaš, to je ona teta što sam za nju organizovao akciju i prodavao kolače.
06. 05. 2025. u 12:14
MALA MATURA OD 23. DO 25. JUNA: Ministarstvo prosvete izmenilo školski kalendar
REGULARNI završetak školske godine u osnovnim i srednjim školama je na vidiku pošto je Ministarstvo prosvete juče objavilo izmenjeni kalendar rada, koji se odnosi na obrazovne ustanove koje su bile u obustavi nastave.
06. 05. 2025. u 11:47
"HVALA NA BESPREKORNOJ I ČASNOJ SLUŽBI": Vučić čestitao pripadnicima Garde Dan jedinice
PREDSEDNIK Aleksandar Vučić čestitao je ministru odbrane Bratislavu Gašiću i svim pripadnicima Garde 6. maj – Dan jedinice.
06. 05. 2025. u 11:41
Komentari (0)