IZ SOPOĆANA NIJE HTELA NI U NJUJORK: Preminula legendarna baka Buda (91)
VIŠEDECENIJSKA kuvarica i svojevrsni zaštitni znak restorana "Sopoćani", kraj istoimenog srednjovekovnog manastira - Budimirka Mladenović, čuvena baka Buda - preminula je u 91. godini.
Budimirka Mladenović na radnom mestu / Foto N. Kočović
Ova tragična heroina je čitav radni vek i dobar deo života provela u ugostiteljskom objektu u koji ju je majka dovela kad se tek zadevojčila, da bi zaradila novac za odeću u kojoj će se udati...
Sudbina je, međutim, htela da - čak i po penzionisanju, pre ko zna koliko godina - ostane da, na istom mestu, od ranog jutra, do odlaska poslednjih gostiju, sprema nadaleko čuvene specijalitete ovog kraja.
Zanat je, nije krila, naučila od "čuvene Eržebet, kuvarice Moše Pijade", a onda su u njenim đakonijama uživali najviši državni funkcioneri bivše Jugoslavije, inostrane diplomate, ali i hiljade gostiju iz svih delova sveta.
- Dolazili su Ranković i Kardelj, ali ću zauvek pamtiti Tita, koji je, posle ručka, prišao i pozdravio me. Bio je veoma prijatan, zadovoljan hranom i uslugom - sećala se baka Buda, koja je odbijala brojne ponude da promeni radno mesto, a zahvalila je čak i na planiranom angažmanu u sedištu Ujedinjenih nacija, u Njujorku...
Budimirka Mladenović je sahranjena u rodnom selu Doljani.
Preporučujemo
NAPUSTILA GRAD I NA BABOVINI ODGAJA DECU: Mlada Beograđanka Aleksandra odlučila da se pre 14 godina vrati u planinsko selo Vlase kod Vranja
MOJ tata se ljutio na mene, govorio je, ja sam odatle otišao, a ti se vraćaš, ali ja sam odlučila i na kraju je život tako sve uredio da na mestu u planinskom selu Vlase, gde je njegova majka Ljubica odgajala trojicu sinova i jednu kćer, to sada radim i ja - započinje svoju po mnogo čemu neobičnu priču tridesetšetogodišnja učiteljica Aleksandra Ljubić, književnica, slikarka, supruga, odbornica u skupštini grada i, kako kaže, najvažnije mama Darka (14), Đorđa (10), Veljka (8) i Marijane (7).
10. 01. 2026. u 15:08
FRANCUSKA PRETI IZLASKOM IZ NATO-a: Glasanje u parlamentu, bes prema Trampu zbog Venecuele, Izraela i Grenlanda
FRANCUSKA je zapalila političku fitilj-bombu u samim temeljima NATO-a, u trenutku kada se globalne tenzije ubrzano prelivaju sa periferije na samu strukturu zapadnog bezbednosnog sistema.
10. 01. 2026. u 06:30
SKRIVENA PRETNjA IZ VOJNE BAZE: Tajni grad veličine 100 Moskvi na Grenlandu - duboko ispod ledenog pokrivača
NAUČNICI upozoravaju na ozbiljan ekološki rizik od napuštene američke vojne baze Kamp Senčuri, poznate kao „grad pod ledom“, koju je slučajno ponovo otkrio NASA-in radar 2024. godine duboko ispod ledenog pokrivača Grenlanda.
10. 01. 2026. u 15:43
Komentari (0)