TURŠIJA ZA GOTOVO 6.000 AKADEMACA: Priprema zimnice u niškom Studentskom centru
STUDENTSKI centar u Nišu brine o ishrani 6.000 akademaca koji žive u ovdašnjim domovima, pa uveliko priprema čak 20 tona domaće zimnice kojom će dopunjavati obroke.
Slobodan Ranđelović, Foto D. Alihodžić
Slobodan Ranđelović, pomoćnik direktora zadužen za ishranu, kaže da su oni jedini u Srbiji koji sami za studente kisele turšiju, jer smatraju da je to zdravija, ali i jeftinija varijanta.
- Posao smo započeli 5. septembra i već krajem novembra zimnica će biti spremna za posluživanje. Nekada smo ovako obezbeđivali čak 40 tona, ali su količine prepolovljene zbog toga što, usled pandemije, studenti nastavu prate onlajn. Inače, ovu praksu smo uveli još 2005. i svi su zadovoljni, jer ne postoji normativ, već se salate poslužuju po principu švedskog stola pa mogu uz obrok da pojedu koliko žele - kaže Ranđelović i primećuje da akademci najviše vole ukiseljeni karfiol.
POSAO Radnici SC na "zadatku", Foto D. Alihodžić
Kiseli kupus, saznajemo, koriste i za sarme, a isti je slučaj i sa paprikama. I šargarepa, zeleni paradajz i ljute papričice su domaćeg porekla, sve povrće je prošlo rigorozne kontrole, a osoblje SC za pripremu koristi samo so i šećer.
- Ovakva zimnica je zdrava i našim korisnicima omogućava da na prirodan način unesu potrebne vitamine. Uzorci se redovno šalju Institutu za javno zdravlje u Nišu i kada oni potvrde da je sve u redu, salata može da se nađe na stolovima - precizira nutricionista Dušica Jevđić Delić.
ŠPAJZ
MNOGE Nišlije ne znaju da SC ima najveći špajz u gradu, od čak 400 kvadrata, te da se zimnica čuva u preuređenom atomskom skloništu.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
OSVOJI KARTE ZA EVROBASKET 2025 i navijaj svim srcem za Srbiju
Selektor muške seniorske reprezentacije Srbije Svetislav Pešić odredio je spisak od 17 kandidata za Evropsko prvenstvo 2025. godine.
01. 10. 2024. u 10:10
3.000 ŽENA I 7 MUŠKARACA: Najčudnije pleme na svetu - muški pripadnici se skrivaju po drveću, a imaju samo jednu svrhu (VIDEO)
ŽIVOT plemena koje broji neverovatnih 3.000 žena i samo 7 muškaraca sve ostavlja bez daha, posebno kada vide u kakvom su položaju pripadnici jačeg pola.
03. 08. 2025. u 18:29
CECA I KARLEUŠA UHVAĆENE ZAJEDNO U AVIONU JK se odmah oglasila: "Vidim nešto smrdi..." (VIDEO)
NEOČEKIVAN susret izazvao je pravu buru...
03. 08. 2025. u 19:29
"RAZIŠLI SMO SE, BILI SMO POD PRITISKOM" Jelena o krahu sa Bosiljčićem
DESILO se to pre više od deset godina...
03. 08. 2025. u 17:17
IMA 25 GODINA, IZGLEDA KAO MALO DETE: Majka ga svuda nosi na kuku - sve je počelo kada je imao pet godina (VIDEO)
RAVI Kumar visok je svega 60 centimetara i težak samo 7 kila. Veruje se da je jedan od najmanjih odraslih u Indiji. Kumar, koji dolazi iz Jhansija, država Utar Pradeš, jedini je član njegove porodice sa nedostatkom rasta.
03. 08. 2025. u 20:25
3O LETA OD "OLUJE" - RUDAN OŠTRO O HRVATIMA: "Koliko je Srba plutalo u bunarima jer se nisu ukrcali u traktore..."
VEDRANA Rudan je komentarisala političku i društvenu klimu u Hrvatskoj.
03. 08. 2025. u 16:23
"DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI" Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama
ZAMENIK predsednika Saveta bezbednosti Rusije i predsednik stranke Jedinstvena Rusija Dmitrij Medvedev optužio je danas zapadne zemlje da organizuju proteste i mešaju se u izborne procese drugih zemalja da bi održale svoju dominaciju.
31. 07. 2025. u 17:01
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
"ĐEDOVI TE PROKLELI!" Veljko besan na prezimenjakinju, slavi Oluju
SIN pevačice Svetlane Cece Ražnatović, Veljko Ražnatović, važi za velikog rodoljuba, a sada ga je razbesnelo to što je jedna njegova prezimenjakinja učestvovala u godišnjici proslave "Oluje".
03. 08. 2025. u 10:36
Najnovije iz rubrike
BOLJI USLOVI PUTOVANJA: Završena rekonstrukcija puta od Stapara do Prugrevice
RADOVI na rekonstrukciji lokalnog puta o Stapara do Prigrevice završeni su, a na putu broj 410, zakrpljene su rupe, preko kojih je nanet noseći sloj asfalta, uređene su bankine i postavljene vertikalna i horizontalna signalizacija.
03. 08. 2025. u 23:03
ZBOG MRAZA BEZ KRUŠKE, TREŠNJE, KAJSIJE... U paraćinskom ataru, ova godina se pokazala kao katastrofalna za voćarsku proizvodnju
U VREME kad bi sezonskog voća trebalo da bude u izobilju, na paraćinskoj pijaci gotovo da nema ponude lokalnih proizvođača. Nije ni čudo, jer je mraz u najosetljivijem periodu "obrao" bezmalo sve plodove, pa nekih ima vrlo malo, a nekih uopšte nema.
03. 08. 2025. u 22:55
JAVNA PREZENTACIJA OBNOVE ULICA U POŽAREVCU Žalbeni mehanizam po meri građana
POSLE javne prezentacije projekta obnove Ulice 27. aprila i dela Kosovske, koji se finansira i realizuje u saradnji sa Ministarstvom građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture, Požarevljani su sa pomenutim resorom potpisali okvirni sporazum na osnovu kojeg će biti obezbeđena značajna bespovratna sredstva iz projekta Svetske banke, namenjena održivom upravljanju lokalnom infrastrukturom.
03. 08. 2025. u 20:00
DUŠAN STAMENKOVIĆ U JEDNOM DANU PROMOVISAO NESVAKIDAŠNJI SERIJAL OD ČAK PET KNJIGA Hroničar trograđa
KO sam ja, a ko su ljudi koji ovo čitaju - pitanja su na koja je, tokom promocije svog serijala od pet knjiga, u paraćinskoj biblioteci "Dr Vićentije Rakić", pokušao da odgovori Dušan Stamenković, upečatljiva ličnost pomoravskog trograđa.
03. 08. 2025. u 20:00
ŠUMADIJSKI DANI ŠLJIVE : U Stragarima dodeljene i nagrade
Tradicionalna manifestacija "Šumadijski dani šljive" koju organizuje Turistička organizacija Kragujevac, održava se u selu Stragari. Ulica Šumadijske šljive i ove godine okupila je veliki broj izlagača među kojima su voćari, destilerije, proizvođači meda, predmeta domaće radinosti i starih zanata, a pod pokroviteljstvom Ministarstva za brugu o selu održani su i Miholjski susreti sela- letnje seoske igre.
03. 08. 2025. u 17:03
Komentari (0)