OD SMOKVE SVE LEKOVITO: Ove sezone suša u Hercegovini osetno umanjila prinose voća, ali ne i kvalitet
HERCEGOVINU je ovog leta pogodila velika suša zbog čega su prinosi svih kultura, osim grožđa, bili znatno manji, a ništa bolje nije prošla ni smokva, voćka koja je zaštitni znak Hercegovine.
Božo Vlačić / Foto D. Curać
Božo Vlačić iz Trebinja jedan je od retkih koji se bave plantažnim uzgojem ovog voća, a pored suše imao je problema i sa navodnjavanjam zbog radova na koritu nedaleko od njegove plantaže.
Ipak, i pored toga, on ističe ovogodišnji kvalitet.
- Rod nije najbolji, jer pola smokve tokom leta nije ni rađalo, baš ovde u delu gde je zemlja peskovita. Međutim, smokva je takva biljka i u drugom delu gde ima zemlje vlaga se zadržala, manji su bili prinosi, ali je kvalitet na vrhunskom nivou - kaže Vlačić.
Sem toga što je smokva zaštitni znak Hercegovine, radi se o veoma zahvalnoj biljci od koje se mogu koristiti pored ploda i ostali delovi. Tako je smokvin list, zahvaljujući tome što se radi o voćki koja se ničim ne tretira, veoma zdrav i lekovit, naročito za dijabetičare i ljude koji pate od povišene masnoće u krvi.
- Veoma je traženo slatko od tvrde smokve bez zaslađivača, zatim pekmezi, džemovi, suve i punjene smokve, rakije i likeri. Smokva je izuzetno zdrava, a na ceni su i sirupi za kašalj, čaj, kao i brašno od lista - dodao je Vlačić.
Na jednoj od parcela gde uzgaja smokve nalazi se devet različitih sorti pa berba traja i više od šest meseci.
- Na plantaži imam devet sorti i to naših autohtonih. Imam dve veste petrovače, šarabulje, begove, a evo i u novembru imaćemo šta ubrati - naglasio je Vlačić.
IZOSTALI PODSTICAJI DRŽAVE
NA području Hercegovine, Božo Vlačić i njegov brat bili su među prvima koji su se ozbiljnije bavili uzgojem smokava, nadajući se da bi to mogao biti brend, jer tržišta za proizvode od tog voća ima. Ali, nadležne institucije to još uvek ne prepoznaju.
- Podigli smo prvu plantažu smokava i mislili smo da će država pomoći, odnosno da će se aktivnije uključiti da to krene. Međutim, to se još uvek ne prepoznaje kao isplativ projekat - ističe Vlačić.
Preporučujemo
POKLANjA SMOKVE NARODU: Velikodušni gest maslinara iz okoline Ulcinja, Bilala Kraje
13. 07. 2021. u 06:34
SMOKVA SMANjUJE TUMORE: Dobar izvor kalijuma i minerala koji reguliše krvni pritisak
22. 09. 2021. u 14:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KAKO SE NEKAD SLAVILA SLAVA? Običaj koji Srbi poštuju još od 1018. godine
MEĐU Slovenima ova tradicija se u kontinuitetu najbolje i najduže održala kod Srba, gde smo je uspešno preneli kroz Hrišćanstvo do današnjih dana.
04. 05. 2025. u 10:07
Ko je Brita Ernst, žena Olafa Šolca, i ZAŠTO skuplja IZGUBLjENE rukavice (FOTO)
OLAF Šolc, nemački kancelar, u braku je sa Britom Ernst, nemačkom političarkom iz redova Socijaldemokratske stranke Nemačke (SPD).
04. 05. 2025. u 22:24
PISMO OTKRIVA NEPRIJATELjSKI STAV: Šta je vladika Nikolaj poručio nobelovcu Tagoru pri poseti Beogradu?
NOBELOVAC nije bio naklonjen nobelovcu, ali o vladikinim rečima se još razmišlja.
05. 05. 2025. u 12:25
OGLASILA SE TITOVA UNUKA: Maršala oslovila po ikavski - uz slomljeno srce (FOTO)
JOSIP Broz Tito preminuo je na današnji dan 1980. u 87. godini.
04. 05. 2025. u 22:10
"NOVOSTI" SAZNAJU: Vučić na poslu od 7. maja - ima zakazane sastanke odmah posle Đurđevdana
KAKO "Novosti" saznaju u generalnom sekretarijatu Predsedništva, predsednik Aleksandar Vučić od 7. maja biće na poslu.
05. 05. 2025. u 13:58
RUSIJA OSTALA ZATEČENA: Vladimir Putin se pojavio sa ranom na licu, ovako je objasnio "heroizam" (VIDEO)
Rusija se, otkako je počeo rat u Ukrajini, nalazi pod brojnim sankcijama, pa i sportskim, ali najnovije vesti vezane za sport uglavnom su bile pozitivne, jer su počele da se ređaju dobre stvari za Ruse po tom pitanju. A sporta se na zanimljiv način dotakao i i ruski predsednik, Vladimir Putin.
05. 05. 2025. u 17:57
ZAHAROVA O UPOZORENjU VUČIĆU ZBOG POSETE MOSKVI: Banditizam i ucena, tako deluju terorističke ćelije
PORTPAROLKA ruskog Ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova danas je nazvala upozorenja Evropske unije predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću u vezi njegove posete Moskvi za Dan pobede, "banditizmom i ucenom''.
30. 04. 2025. u 16:55
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
OBRT! Bastijan Švajnštajger skinuo burmu, pa poručio: "Bilo je lepo..."
NE STIŠAVAJU se priče o razvodu Ane Ivanović i Bastijana Švajnštajgera. Iako se bivša teniska šampionka i nemački fudbalski as godinama predstavljaju kao skladan par, društvene mreže i mediji poslednjih nedelja bruje o navodnoj krizi u braku i razvodu.
04. 05. 2025. u 11:07 >> 11:11
Najnovije iz rubrike
NEZAPAMĆENA TRAGEDIJA U REPUBLICI SRPSKOJ: Ćerka džipom usmrtila majku
NEZAPAMĆENA tragedija potresla je Trn kod Laktaša gde je D. D. iz Banjaluke nehotično automobilom udarila svoju majku R. B. koja je od zadobijenih povreda preminula u UKC Republike Srpske.
05. 05. 2025. u 20:44
DODIK NIKAD BRUTALNIJI PREMA BRISELU: Evropa samu sebe laže
PREDSEDNIK Republike Srpske Milorad Dodik rekao je da veruje da Evropa danas sama sebe laže ako tvrdi da su narodi i nacije prevaziđeni i da postoje samo vrijednosti i dodao da to nije njegova stvar, već evropska.
05. 05. 2025. u 15:14
UBIJEN MUŠKARAC U BANJALUCI: Pucnjava ispred tržnog centra
U BANjALUČKOM naselju Lauš nešto posle 12 sati ubijen je, za sada, nepoznati muškarac
05. 05. 2025. u 13:08
REPUBLIKA SRPSKA POSLALA DOKUMENT UN: Evo šta piše u njemu
REPUBLIKA Srpska nastoji da vrati svoje ustavne nadležnosti u onom delu gde ih Ustav BiH jasno dodeljuje entitetima, a ne institucijama na nivou BiH, navodi se, između ostalog, u 33. izveštaju Republike Srpske Savetu bezbednosti UN.
05. 05. 2025. u 10:51
''NEGIRANJE I GAŽENJE NARODNE VOLJE'' Dodik osudio proglašenje nemačkog AFD-a za ekstremno desničarsku organizaciju
PREDSEDNIK Republike Srpske Milorad Dodik osudio je, kako je naveo, nameru nemačkih vlasti da zabrane delovanje ekstremno desničarske stranke u toj zemlji Alternativa za Nemačku (AFD), koju je prethodne sedmice Savezna kancelarija za zaštitu ustavnog poretka (BfV) označila kao ekstremističku organizaciju koja ''preti demokratiji''.
05. 05. 2025. u 07:43
Komentari (0)