KAZABLANKA TORTA: Savršen spoj čokolade, maka i sira
Ako tražite desert koji će oduševiti i izgledom i ukusom, „Kazablanka“ torta je pravi izbor. Ova raskošna poslastica spaja bogati čokoladni biskvit, aromatični sloj maka sa orasima i nežni krem od sira sa osvežavajućom notom limuna.
FOTO: Novosti
Za čokoladni biskvit:
- 4 jaja
- prstohvat soli
- 200 gr šećera
- 250 ml pavlake
- 150 gr otopljenog putera
- 250 gr brašna
- 60 gr kakaoa
- 2 kašičice sode bikarbone
Za sloj od maka:
- 300 gr suvog maka (skuvanog i samlevenog)
- griz rkaša (100 ml mleka + 2 kašike griza)
- 120 gr meda
- 1 šolja mlevenih oraha
Za krem bazu:
- 2 jaja
- 80 gr šećera
- 2 kašike skroba
- 150 ml mleka
- 200 gr putera
Za krem od sira:
- 1 kg kiselog sira
- 3 jaja
- 200 gr šećera
- 80 gr kukuruznog skroba
- 150 ml mleka
- 150 gr putera
- kora i sok od 1 limuna
Priprema
Umutite jaja sa solju i šećerom dok ne postanu penasta. Dodajte pavlaku i otopljeni puter, pa sve dobro izmešajte. Umešajte suve sastojke (brašno, kakao i sodu). Smesu sipajte u kalup i pecite na 180°C oko 30–35 minuta. Ohladiti.
2. Sloj od maka:
Skuvani i samleveni mak pomešajte sa pripremljenom griz kašom, medom i orasima. Dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu masu.
3. Krem baza:
U šerpi umutite jaja, šećer, skrob i mleko. Kuvajte na umerenoj vatri uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Ohladite, pa umešajte puter.
4. Krem od sira:
Sir umutite sa jajima, šećerom, skrobom i mlekom. Dodajte otopljeni puter, koru i sok od limuna. Kuvajte ili lagano zagrevajte dok se ne sjedini u kremastu masu.
5. Slaganje torte:
Na biskvit nanesite sloj od maka, zatim krem bazu, pa krem od sira. Po želji ukrasite čokoladom ili orasima.
6. Hlađenje:
Tortu ostavite u frižideru nekoliko sati (najbolje preko noći) da se dobro stegne i ukusi prožmu.
Uživajte!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RUSIJA U ŠOKU: Dobila vesti iz Amerike koje uopšte nije očekivala
Najnovije vesti iz Sjedinjenih Američkih Država tiču se - Rusije.
23. 03. 2026. u 21:05
Novo rusko ORUŽJE koje bi moglo da promeni tok rata - ovo su dugo pokušavali da razviju (FOTO)
IZDELIJE-30 imaju raspon krila od tri metra, mogu da nose bojevu glavu od 800 kilograma i imaju domet od najmanje 1.500 kilometara.
24. 03. 2026. u 08:41
"DVE GODINE UMIREM I NIŠTA, A OBEĆALI SU MI BRZU SMRT" Rudan progovorila o opakoj bolesti: "Ukućani skrivaju koliko im je dosta"
KNjIŽEVNICA Vedrana Rudan često kroz svoje kolumne otkriva kako izgleda njena borba sa opakom bolešću. Iako prognoze nisu bile dobre i ona je često na odeljenju onkologije gde prima terapiju, ne odustaje od borbe.
23. 03. 2026. u 19:25
JUTARNjI PROGRAM JE PROSLAVIO: Ovo je najbogatija voditeljka u Srbiji - udala se u Africi, dva puta za istog čoveka
SUDBINSKI susret koji je promenio sve...
23. 03. 2026. u 08:40
VOJISLAV ŠEŠELj: Moram da saopštim vest koja su mi javili pre nekoliko minuta
PREDSEDNIK Srpske radikalne stranke profesor doktor Vojislav Šešelj dobio je još jednog unuka.
20. 03. 2026. u 14:40
GORAN BREGOVIĆ PROSLAVIO ROĐENDAN: Evo koliko je napunio, mnogi ne veruju!
IZNENAĐENjE za mnoge!
23. 03. 2026. u 10:46
VAŠINGTON POST TVRDI: Ruska služba spremala scenario sa atentatom na Orbana
RUSKA Spoljna obaveštajna služba (SVR) navodno je razmatrala planove za uticaj na izbore u Mađarskoj, uključujući i insceniranje atentata na premijera Viktora Orbana, u cilju jačanja podrške Orbanu, pokazuje interni dokument do kojeg su došle evropske službe bezbednosti, piše danas Vašington post (WP).
21. 03. 2026. u 13:35
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
MILEO AUTO-PUTEM: Policajci bili u čudu kad su videli KO je za volanom (VIDEO/FOTO)
KADA su zbog spore vožnje na auto-putu zaustavili automobil marke Dodž, policajci iz Ogdena u američkoj saveznoj državi Juta, pomislili su da je vozaču pozlilo.
22. 03. 2026. u 22:25
Najnovije iz rubrike
PRHKA PITA SA ORASIMA, SIROM I PISTAĆIMA: Prolećna čarolija ukusa
Kombinacija mlevenih oraha, kremastog svežeg sira i bogatog namaza od pistaća donosi jedinstvenu harmoniju ukusa, dok dodatak šumskog voća daje osvežavajuću, prolećnu notu.
24. 03. 2026. u 10:00
ČOKOLADNA RENDANA PITA: Jednostavan desert bogatog ukusa
Za sve ljubitelje čokolade i kremastih poslastica, ova pita od rendanog testa predstavlja pravi užitak. Priprema se brzo i lako, bez razvlačenja kora, a kombinacija mekog čokoladnog testa i nežnog fila od sira sa blagom notom pomorandže podseća na najfiniji čizkejk.
24. 03. 2026. u 08:00
NAPRAVITE SAMI: Sladoled od kivija
Kiselkasto slatki ukus ovog sladoleda opčiniće vas na prvi liz!
24. 03. 2026. u 07:00
SA CELEROM I BELIM LUKOM: Pašteta sa prezlama, prava domaća
Zdrava, ukusna i lako se sprema - ova pašteta je odličan izbor za doručak ili užinu.
23. 03. 2026. u 23:00
TOST SA AVOKADOM, RIKOTOM, MEDOM I KARAMELIZOVANIM ORASIMA: Osvežavajući i ukusan, idealan je za početak dana
Klasičan doručak ili lagani branč može biti jednostavan, a ipak elegantan. Ovaj tost kombinuje kremasti avokado i rikotu, slatki med i hrskave karamelizovane orahe, stvarajući savršenu ravnotežu ukusa i tekstura.
23. 03. 2026. u 10:00
Komentari (0)