TIRAMISU ROL: Lagan, kremast i neodoljiv desert
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Nežan biskvit natopljen kafom, u kombinaciji sa kremastim maskarpone filom, čini ovaj tiramisu rol savršenim izborom za sve ljubitelje klasičnih italijanskih poslastica. Jednostavan za pripremu, a izuzetno efektan na trpezi, ovaj desert osvaja već na prvi zalogaj.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za biskvit:
- 4 jaja
- 100 gr šećera
- 10 gr vanilin šećera
- prstohvat soli
- 140 gr glatkog brašna
- 50 ml mleka
- kakao ili rendana čokolada za dekoraciju
Za krem:
- 200 ml slatke pavlake (30–33% mm)
- 250 gr maskarpone sira
- 50 gr šećera u prahu
Dodatno:
- oko 150 ml jake kafe (ohlađene)
Priprema
Jaja umutiti sa šećerom, vanilin šećerom i prstohvatom soli dok masa ne postane svetla, penasta i lagana. Mutiti mikserom velikom brzinom oko 7 minuta.
Dodati polovinu prosejanog brašna i pažljivo umešati špatulom, laganim pokretima odozdo nagore. Zatim sipati zagrejano mleko (da počne da pari), kratko promešati i dodati drugu polovinu brašna.
Smesu izliti u pleh obložen papirom za pečenje i poravnati. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 175 °C, 12–13 minuta. Važno je da biskvit ostane mek i elastičan. Pečen biskvit pokriti vlažnom krpom i ostaviti da se ohladi.
Za krem umutiti slatku pavlaku, maskarpone i šećer u prahu dok se ne dobije gust i stabilan krem. Sastojci moraju biti dobro ohlađeni.
Sa ohlađenog biskvita pažljivo skinuti papir, ravnomerno ga natopiti kafom i premazati većim delom krema, ostavljajući nekoliko kašika za dekoraciju. Uvijati u rolat, pa staviti u frižider na najmanje jedan sat.
Pre služenja rol ukrasiti preostalim kremom i posuti kakaom ili čokoladom.
Uživajte!
Preporučujemo
PROTEINSKI KOLAČ SA LIMUNOM I BOROVNICAMA: Ukusni, sočni i puni proteina
16. 01. 2026. u 11:00
KREMASTA PILETINA SA BELIM LUKOM: Piletina koja se pravi za 30 minuta
16. 01. 2026. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"KRVARIM, PATIM, NEMOĆ ME SLAMA..." Naša glumica o borbi sa opakom bolešću: "Ne umem da se odbranim"
NAJTEŽE bitke vodi sa sopstvenim emocijama, koje je, kako kaže, prate u različitim oblicima.
11. 06. 2026. u 07:54
"REKLA JE: TO DETE SE NEĆE RODITI!" Neda Ukraden bila trudna sa Sašom Popovićem? Zabavljali se dve godine
O EMOTIVNOM odnosu Nede Ukraden i Saše Popovića šuška se već decenijama, a o ovoj romansi o je pevačica pisala i u svojoj knjizi.
12. 06. 2026. u 12:06
DUŠKA SE UŽIVO U DNEVNIKU RTS-A POJAVILA U SPAVAĆICI: "Ti nisi normalna!"
"UKLjUČILA sam se uživo..."
11. 06. 2026. u 12:20
ĆUTALA 20 GODINA Leontina otkrila sve o Željku Joksimoviću: "Imali smo jezivu svađu"
POSLE dvadeset godina, pevačica otkrila sve o svom odnosu sa Željkom.
11. 06. 2026. u 09:07
"Rat će se voditi na kopnu, u vazduhu, moru i svemiru": Obaveštajci tvrde da Rusija grupiše vojsku blizu granica 3 NATO države
PREMA izvorima uključenim u istragu, pretnja ruskog napada moguća je u periodu od sledeće jedne do tri godine, budući da evropske države još rade na jačanju vlastitih odbrambenih kapaciteta, iako ni Rusija trenutno nije u idealnoj poziciji.
12. 06. 2026. u 19:29
Šta će Tramp reći na ovo? Stigla iranska osveta - udar na Kaliforniju!
Iranska hakerska grupa "Handala" objavila je da je izvela sajber napad usmeren na objekte vodovodne infrastrukture u američkoj državi Kaliforniji, navodeći da je operacija izvršena kao odgovor na nedavne američke akcije protiv Irana.
12. 06. 2026. u 18:31
SARAJEVSKI MEDIJI BRUJE - VUČIĆ NAS JE SPASIO U ZADNjI ČAS: Omogućio nam da gledamo Svetsko prvenstvo, dok Konaković "bljuje vatru"
SARAJEVSKI Dnevni avaz objavio je tekst u kojem su priznali da je predsednik Srbije Aleksandar Vučić, preko saglasnosti za podršku Telekoma Srbija, praktično omogućio da građani Bosne i Hercegovine gledaju utakmicu svoje reprezentacije protiv Kanade na Svetskom prvenstvu.
12. 06. 2026. u 17:33
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
MACA NAPUSTIO PORODIČNI DOM: "Ne mogu više! Rekao sam da je volim i izašao iz stana"
DRAGAN Marinković Maca je nedavno govorio o teškim životnim trenucima tokom rata u Sarajevu kada je trebalo da napusti porodični dom.
12. 06. 2026. u 13:09
Najnovije iz rubrike
MMF POSTIGAO DOGOVOR SA UKRAJINOM: Stiže 700 miliona dolara, uslovi nisu ispunjeni
MEĐUNARODNI monetarni fond (MMF) postigao je dogovor na tehničkom nivou sa vlastima u Kijevu o isplati naredne tranše pomoći Ukrajini u iznosu od oko 700 miliona dolara, iako Ukrajina nije ispunila ključni uslov u vezi sa poreskim reformama, prenosi Blumberg, pozivajući se na izvore upoznate sa pregovorima.
12. 06. 2026. u 21:22
RECEPT ZA PRAVE SRPSKE KROFNE: Nikad lepše i vazdušastije niste probali
KROFNE su omiljena poslastica mnogima od nas, i zato vam donosimo najbolji recept naših baka.
12. 06. 2026. u 18:16
RECEPT ZA VEGETRIJANCE STAR 68 GODINA: Evo kako se kuvalo 1958. godine (FOTO)
U Večernjim novostima iz 1958. godine objavljen je recept za filovane tikvice za vegeterijance, a u rubrici "svakodnevni život" i to baš na današnji dan.
12. 06. 2026. u 16:09
SOČNO CEPKANO GOVEĐE MESO I HRSKAVI KROMPIRIĆI: Idealan izbor za porodični ručak
Kada se sporo kuvano goveđe meso topi u ustima, a uz njega se posluže zlatni i hrskavi krompirići začinjeni belim lukom i mirisnim biljem, dobija se obrok kome je teško odoleti.
12. 06. 2026. u 15:00
PITA SA KROMPIROM ZA PETROVSKI POST: Recept koji se prenosi generacijama (VIDEO)
PITA sa krompirom je gotovo obavezan deo trpeze za sve koji poste.
12. 06. 2026. u 11:33
Komentari (0)