AMBASADOR TORTA: Klasična svečana torta sa laganim korama
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Savršena, bogata i svečana torta koja spaja lagane kore od belanaca i raskošne filove sa čokoladom, orasima i lešnicima. Idealna za slavlja i posebne prilike.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 20 belanaca
- 400 gr šećera
- 600 gr seckanih oraha
- (po kori: 5 belanaca, 100 gr šećera, 150 gr seckanih oraha)
Fil:
- 20 žumanaca
- 200 gr šećera
- 150 grčokolade za kuvanje
- 400 gr putera
- 150 gr pečenih, seckanih oraha
- 150 gr pečenih, seckanih lešnika
Glazura:
- 150 gr čokolade
- 3 kašike ulja
- 1 mala kašičica putera
Priprema
Kore
Umutite sneg od 5 belanaca, pa postepeno dodajte 100 gr šećera i mutite dok se šećer ne otopi. Dodajte 150 gr seckanih oraha i lagano promešajte varjačom.Smesu rasporedite u kalup prečnika 28 cm, obložen pek-papirom. Pecite na 190°C oko 15 minuta. Ponovite postupak još tri puta da dobijete 4 kore.
Fil
Umutite 20 žumanaca sa 200 gr šećera, pa ih kuvajte na pari dok se ne zgusnu. Vruć fil podelite na dva jednaka dela. U jedan deo, dok je još vruć, dodajte 150 gr čokolade i mutite dok se potpuno ne sjedini. Ostavite oba fila da se potpuno ohlade. U hladan žuti fil dodajte 200 gr putera i umutite. U hladan čokoladni fil dodajte 200 gr putera i umutite.
Čokoladni fil podelite na dva dela:
u jedan dodajte 150 gr pečenih, seckanih oraha
u drugi dodajte 150 gr pečenih, seckanih lešnika
Slaganje torte
Redosled:
kora, čokoladni fil sa lešnicima, kora, žuti fil, kora, čokoladni fil sa orasima, kora, žuti fil
Glazura
Na pari otopite 150 gr čokolade sa 3 kašike ulja i 1 malom kašičicom putera. Prelijte tortu i ostavite da se dobro ohladi i stegne.
Uživajte!
Preporučujemo
REBARCA IZ RERNE: Nikad bolja rebarca – mekana, sočna i sa domaćom glazurom kojoj je nemoguće odoleti
14. 01. 2026. u 22:00 >> 21:37
PROTEINSKI MAFINI SA ČOKOLADNIM MRVICAMA: Za ljubitelje zdrave ishrane
13. 01. 2026. u 22:00 >> 21:41
TOST SA PEČENIM PARADAJZOM I BURATOM: Jednostavno, a luksuzno
13. 01. 2026. u 07:40 >> 06:12
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
ISKOČILA IZ RUŽA: Kamera snimila kad je opasna otrovnica ujela ženu - otrov krenuo da deluje 30 sekundi posle ujeda (VIDEO)
NADZORNA kamera zabeležila je dramatičan trenutak kada je Linda Martin počela da beži nakon što ju je ujela zvečarka dok je orezivala ruže u dvorištu svoje kuće u američkoj saveznoj državi Kaliforniji.
29. 07. 2026. u 20:43 >> 20:49
(VIDEO) Dete spasilo dete iz kandži podivljalog mora: "Ništa dramatičnije nisam video!" Tramp pogledao snimak, pozvao ga u Belu kuću
SPASILAC Rajder Vilijams, koji ima samo 16 godina, spasao je šest godina mlađeg dečaka na plaži u Santa Kruzu u Kaliforniji, a snimak njegove borbe sa ogromnim talasima, koji su dostizali visinu i do tri metra, obišao je svet.
29. 07. 2026. u 16:49 >> 16:55
JEZIVO OTKRIĆE POSLE SMRTI ROĐAKA: U zamrzivaču pronašli ljudske ostatke, policija pokrenula istragu
Porodica je tokom raščišćavanja kuće preminulog rođaka na Aljasci pronašla ljudske ostatke u zamrzivaču. Policija vodi istragu, a identitet preminulog još nije zvanično potvrđen.
27. 07. 2026. u 13:44
Bosanka se posvađala sa dečkom - region bruji o njenoj osveti
OKRUŽNO javno tužilaštvo u Trebinju podiglo je optužnicu protiv G. M. (63) iz Čapljine zbog sumnje da je sekiricom polupala automobil "Škoda oktavija", u vlasništvu K. Ž. iz Čajniča, sa kojim je bila u emotivnoj vezi.
30. 07. 2026. u 09:20
HAJDUK "SVETI" ZVEZDU: Splićani nadomak eliminacije starog dželata "crveno-belih"
HAJDUK ima kapital od dva gola pred revanš drugog kola kvalifikacija za Ligu Evrope protiv Pafosa. Posle pobede od 2:0 na "Poljudu", hrvatski velikan putuje na Kipar sa jasnim ciljem, da sačuva prednost i izbori plasman u narednu rundu, dok domaćin veruje da uz podršku svojih navijača može da režira veliki preokret na "Alfamega stadionu" (19.00).
30. 07. 2026. u 07:30
ŠPANIJA U ŠOKU: Otkriven uzrok najvećeg požara u novijoj istoriji - nisu "krive" temperature
ISTRAGA o požaru koji je već proglašen najvećim u novijoj istoriji Španije, sa oko 50.000 hektara zahvaćenih vatrom, sa velikom sigurnošću ukazuje da je uzrok bio rad teške građevinske mehanizacije na području opštine Burgohondo, u provinciji Avila, u trenutku kada je njena upotreba bila izričito zabranjena zbog izuzetno visokog rizika od požara.
29. 07. 2026. u 20:11
RAMPA OD TRAMPA ZA MAKRONA: Diplomatski skandal na pomolu, Vašington sprema neviđeni udarac Parizu
SJEDINjENE Američke Države razmatraju odlaganje, ili čak blokiranje, imenovanja sledećeg francuskog ambasadora u Vašingtonu, što je potez bez presedana koji preti da produbi jaz između dva dugogodišnja saveznika, navode četiri izvora upoznata sa situacijom.
29. 07. 2026. u 19:12
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
RIBE SAME MASOVNO ISKAČU IZ DUNAVA: Ljudi ne veruju šta se desilo kod Smedereva (VIDEO)
NA DUNAVU, u neposrednoj blizini Smederevske tvrđave, zabeležen je prizor koji se ne viđa svakog dana.
28. 07. 2026. u 19:54 >> 20:05
Najnovije iz rubrike
LETNJI KOLAČ SA BOROVNICAMA: Desert za tople letnje dane
Nežna tekstura, miris svežeg limuna i slatko-kisele borovnice stvaraju neodoljivu kombinaciju koja će oduševiti i ukućane i goste. Priprema je jednostavna, a rezultat je kolač koji izgleda kao da je stigao iz poslastičarnice.
30. 07. 2026. u 11:00
MEKANE, MIRISNE I IZUZETNO UKUSNE: Punjene lepinje koje uspevaju svima!
U nastavku vas očekuje jednostavan recept koji uspeva i početnicima, a rezultat su savršeno pečene, zlatno-rumene lepinje koje će oduševiti celu porodicu.
30. 07. 2026. u 07:00
KARAMELIZOVANI BATAT: Sa ljutkasto-medenim prelivom
Ako tražite prilog ili lagani obrok koji spaja slatke, slane i pikantne ukuse, ovaj recept je pravi izbor. Spolja hrskav, iznutra mekan, karamelizovani batat u kombinaciji sa feta sirom, svežim peršunom i ljutkasto-mednim prelivom osvaja već na prvi zalogaj.
29. 07. 2026. u 11:00
PITA SA MESOM: Specijalitet koji osvaja ukusom
Mirisna, sočna i bogatog ukusa, turkmenska pita priprema se od domaćeg testa, začinjenog mlevenog mesa i putera koji joj daje neodoljivu mekoću. Iako izgleda raskošno, priprema je jednostavna, a rezultat je savršen obrok za celu porodicu.
29. 07. 2026. u 16:00 >> 06:12
ROLAT OD URMI I KEKSA: Jednostavna, a tako posebna poslastica
Ako volite brze, jednostavne i zdravije poslastice koje bude najlepše uspomene, ovaj recept je pravi izbor za vas. Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka i malo vremena da pripremite neodoljiv desert koji će osvojiti i decu i odrasle.
29. 07. 2026. u 07:00 >> 05:57
Komentari (0)