ČOKOLADNI ROLAT: Kolač koji osvaja na prvi zalogaj
Mekan, vazdušast i bogatog čokoladnog ukusa, ovaj čokoladni kolač predstavlja savršen spoj jednostavne pripreme i efektnog izgleda. Idealan je za porodična okupljanja, slavlja ili kao slatki predah uz kafu, a njegov kremasti fil čini svaki zalogaj posebnim užitkom.
FOTO: Novosti
Kora
- univerzalno brašno – 3/4 šolje (95 g)
- nezaslađeni kakao prah – 1/4 šolje (25 g)
- prašak za pecivo – 1 kašičica
- so – 1/4 kašičice
- jaja – 4 velika
- šećer – 1/2 šolje (100 g)
- biljno ulje – 2 kašike (30 ml)
- mleko – 2 kašike (30 ml)
- ekstrakt vanile – 1 kašičica
Čokoladni krem fil
- puter – 1/2 šolje (115 g), omekšao
- šećer u prahu – 1 1/2 šolje (180 g)
- kakao prah – 2 kašike
- mleko – 2–3 kašike
- ekstrakt vanile – 1/2 kašičice
Priprema
Zagrejati rernu na 180°C. Pleh za rolat (25 × 38 cm) obložiti papirom za pečenje. U činiji pomešati brašno, kakao, prašak za pecivo i so. U drugoj činiji mutiti jaja i šećer mikserom oko 5 minuta, dok masa ne postane svetla i penasta. Dodati ulje, mleko i vanilu, pa lagano umešati. Postepeno dodati suve sastojke i mešati dok se ne dobije glatka smesa. Testo ravnomerno rasporediti u plehu i peći 10–12 minuta, dok kora ne postane elastična na dodir. Vruću koru izručiti na čistu kuhinjsku krpu posutu kakaom, ukloniti papir i pažljivo uviti u rolat. Ostaviti da se potpuno ohladi.
Umutiti puter dok ne postane kremast, zatim dodati šećer u prahu, kakao, mleko i vanilu. Mutiti dok se ne dobije glatka i maziva krema.
Ohlađen rolat odmotati, ravnomerno premazati filom i ponovo čvrsto uviti. Umotajte u foliju i ostavite u frižideru 30 minuta pre sečenja.
Uživajte!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Turci otkrivaju kako se pravilno kuva kafa i gde Srbi greše - ovo su precizni uputstva
DA LI znate ispravan način pripreme ovog napitka?
19. 04. 2026. u 08:35
Patila sam, nisam imala sreće u ljubavi: Tanja Bošković iskreno - "Frajeri su me ostavljali brzo, bez objašnjenja"
GLUMICA Tanja Bošković izgradila je uspešnu i bogatu karijeru, ali su joj u životu nedostajale neke stvari da bi osetila da je kompletna.
20. 04. 2026. u 09:07
Dole takva šahovnica! Španija "reže" po grobu ustaškog "mesara" iz Jasenovca Maksa Luburića - skidaju se zločinački simboli (FOTO)
"IZRAEL je jedino mesto na Bliskom istoku koje poštuje slobodu veroispovesti za sve. Žalimo zbog ovog incidenta i svakog bola koji je prouzrokovao."
20. 04. 2026. u 17:09
"Nemoj suditi muškarcu..." Nemanja Gudelj se javno obratio Anastasiji, ona odmah reagovala
"NEMOJ suditi muškarcu po njegovom automobilu, satu ili poslu. Sudi o njemu po njegovoj ženi."
20. 04. 2026. u 11:23
UKINUTA CUKIĆEVA EMISIJA: "'Nepoželjan' sam na RTS-u jer sam penzioner"
"VIŠE ne potpisuju ugovore sa penzionerima."
20. 04. 2026. u 19:45
Saopštenje Kremlja o ratu: "Negativne posledice po svet se moraju izbeći - to se mora zaustaviti! Rusija trenutno nije uključena"
KREMLj se nada nastavku pregovora SAD-a i Irana
20. 04. 2026. u 16:01
Sada je definitivno puklo savezništvo SAD i Ukrajine: Zelenski uradio nešto nezamislivo
UKRAJINSKO rukovodstvo, nakon više od godinu dana napora da održi stabilne odnose sa administracijom predsednika SAD Donalda Trampa, javno je priznalo krah dosadašnjeg partnerstva.
20. 04. 2026. u 20:41
Mađar bi da hapsi Putina i Netanjahua: "Zakon je jasan, to je obaveza"
BUDUĆI mađarski premijer Peter Mađar izjavio je da će se njegova zemlja ponovo pridružiti Međunarodnom krivičnom sudu i biti spremna da sprovodi naloge za hapšenje, uključujući i onaj koji se odnosi na izraelskog premijera Benjamina Netanjahua.
20. 04. 2026. u 20:04
Koliku penziju ima Angela Merkel? Brojka će vas iznenaditi! A to nije kraj - jedna stvar donela joj bogatstvo
ANGELA Merkel u penziji živi bolje nego ikad!
20. 04. 2026. u 12:46
Najnovije iz rubrike
Torta sa jabukama: Jednostavan desert koji uvek uspeva
Ova torta sa jabukama je savršen izbor kada želite nešto slatko, a domaće i mirisno. Kombinacija biskvita, kremastog fila i sočnih jabuka daje lagan i ukusan desert koji je idealan i za svakodnevne prilike i za goste.
20. 04. 2026. u 12:00
Tikvice u sosu od paradajza: Brz i ukusan obrok za svaki dan
Kada vam treba lagan, a ukusan ručak koji se sprema bez mnogo komplikacija, ove tikvice u sosu od paradajza su odličan izbor. Miris svežeg povrća, belog luka i začina, uz dodatak sira i kopra, daje jelu posebnu punoću ukusa.
20. 04. 2026. u 09:00
Zdravi slani mafini sa povrćem: Recept koji će lako naći mesto u vašoj svakodnevnoj kuhinji
Ako tražite zdravu i praktičnu alternativu pecivima, ovi slani mafini sa povrćem su pravo rešenje. Bogati vlaknima, proteinima i prirodnim ukusima, pripremaju se brzo i lako, a odlični su i topli i hladni.
20. 04. 2026. u 08:00
Hrskavi zalogaji: Kornfleks korpice, dezert koji se spremi očas posla
Ako ste ljubitelj slatkiša, sigurno ćete uživati u ovom desertu sa medom, čokoladom i orasima.
20. 04. 2026. u 07:00
Boranija sa mlevenim mesom: Jednostavno i ukusno domaće jelo
Kad vam treba ručak koji je istovremeno zasitan, ukusan i lak za pripremu, boranija sa mlevenim mesom je proveren izbor. Ovo jelo spaja jednostavne sastojke u bogatu, mirisnu celinu koja podseća na domaću kuhinju i porodične trpeze.
20. 04. 2026. u 06:00
Komentari (0)